โรคภูมิแพ้ไข่: อาการการป้องกันการรักษา

ไข่เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและมักจะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เฉพาะเจาะจงไม่เพียง แต่ในผู้ใหญ่ แต่ยังอยู่ในเด็กเล็ก

อาการโรคภูมิแพ้ มักจะเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที (บางครั้งภายในไม่กี่ชั่วโมง) หลังการกลืนกินไข่หรือผลิตภัณฑ์ที่มีพวกเขา (รวมทั้ง ไข่ผงสีขาว) อาการของการแพ้สามารถเป็นได้ทั้งเบาและหนัก: ผื่นผิวหนังลมพิษคัดจมูกอาเจียนหรือปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ ในกรณีที่หายากไข่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ - ปฏิกิริยาที่คุกคามชีวิต

โรคภูมิแพ้ไข่มักจะปรากฏอยู่ในวัยเด็กในระหว่างการแนะนำของอาหารหย่านมใหม่ เด็กส่วนใหญ่เจริญได้โดยอายุที่เริ่มมีอาการของวัยรุ่น

อาการ

ปฏิกิริยาของร่างกายทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะของแต่ละบุคคลและประจักษ์ในเร็ว ๆ นี้หลังจากการบริโภคสารก่อภูมิแพ้ลงไปในอาหาร ระบุว่าเกี่ยวข้องกับการแพ้ไข่มีอาการดังต่อไปนี้:

• การอักเสบของผิวหนังหรือลมพิษ - อาการแพ้ที่พบมากที่สุด
• คัดจมูกน้ำมูกไหลจาม (โรคจมูกอักเสบภูมิแพ้)
• อาการของโรคทางเดินอาหาร: อาการจุกเสียดคลื่นไส้อาเจียน
• อาการและอาการแสดงของโรคหอบหืด: ไอจามความรู้สึกของความรัดกุมในหน้าอกหรือหายใจถี่

ภูมิแพ้

อาการแพ้อย่างรุนแรงเพื่อให้ไข่จากผู้ใหญ่หรือเด็กที่สามารถนำไปสู่ภูมิแพ้ - เงื่อนไขที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตที่ต้องมีการบริหารงานได้ทันทีอะดรีนาลีน (อะดรีนาลิน) และการรักษาฉุกเฉิน สัญญาณและอาการของภูมิแพ้รวมถึงเงื่อนไขต่อไปนี้:

• การกวดขันของทางเดินหายใจรวมถึงอาการบวมหรือความรู้สึกของ ก้อนเนื้อในลำคอ พร้อมกับหายใจถี่
• อาการจุกเสียดและปวดในหน้าอก
• อัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้น
• สถานะของการช็อกด้วยการลดลงความดันเลือดที่ประจักษ์การเสื่อมสภาพของสุขภาพ, เวียนหัวหรือการสูญเสียสติ

จะแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณปฏิกิริยาใด ๆ (แม้ว่ามันจะดูเหมือนว่าไม่มีนัยสำคัญ) ถ้าคุณหรือลูกของคุณค้นพบอาการแพ้ไข่ไก่ ความรุนแรงของอาการจะแตกต่างกันในแต่ละครั้งดังนั้นแม้ว่าปฏิกิริยาเริ่มต้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นสามารถคาดหวังที่มีอาการรุนแรงมากขึ้น

หากแพทย์พบว่าลูกของคุณมีปฏิกิริยาอย่างรุนแรงอาจเกิดขึ้นเขาจะกำหนดฉีดอะดรีนาลีนทันทีในกรณีของภูมิแพ้ การฉีดดังกล่าวจะทำโดยใช้เข็มฉีดยาปากกาให้ยาเสริม

เมื่อไปพบแพทย์หรือไม่?

มันควรนัดหมายกับภูมิแพ้ถ้าคุณหรือลูกของคุณมีอาการแพ้อาหารทันทีหลังจากกินไข่หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของไข่ ถ้าเป็นไปได้ดีกว่าที่จะไปพบแพทย์หญิงในระหว่างการเกิดปฏิกิริยาที่ผิดปกติกับผลิตภัณฑ์ - เป็นผู้เชี่ยวชาญได้เร็วขึ้นและวินิจฉัยที่ถูกต้องมากขึ้น

หากมีอาการของภูมิแพ้ทันทีควรเรียกรถพยาบาลและใช้ประโยชน์จากยาเดียวอะดรีนาลีนในเข็มฉีดยาพิเศษถ้าอาการแพ้ไข่ได้รับการวินิจฉัยและยาเสพติดแพทย์จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ

เหตุผล

การแพ้อาหารบางชนิด - นี้เป็นไม่มากการตอบสนองภูมิคุ้มกันเพียงพอที่จะเป็นอาหารใหม่ ในกรณีนี้ภูมิคุ้มกัน misinterprets โปรตีนบางอย่างที่มีอยู่ในไข่เป็น สารที่เป็นอันตราย เมื่อคุณหรือลูกของคุณได้มาสัมผัสกับโปรตีนเหล่านี้ระบบภูมิคุ้มกันเซลล์ (แอนติบอดี) ตระหนักถึงอันตรายจินตนาการและความจำเป็นที่จะส่งสัญญาณร่างกายที่จะปล่อยฮีสตาเข้าสู่กระแสเลือดและอื่น ๆ สารประกอบทางเคมีที่ก่อให้เกิดอาการและอาการแสดงของโรคภูมิแพ้

โปรตีนเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีศักยภาพที่มีอยู่ในโปรตีนและในไข่แดง แต่เป็นนิสัยที่พบมากที่สุดของโปรตีนไข่ จะแพ้ไข่ (ภาพเป็นตัวแทนในไดเรกทอรีทางการแพทย์จำนวนมาก) นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในเด็กทารกที่กินนมแม่ถ้าแม่กินไข่แดงและไข่ขาว

ปัจจัยเสี่ยง

เงื่อนไขต่อไปนี้เพิ่มความเสี่ยงของการแพ้ไข่:

• โรคผิวหนังภูมิแพ้ เด็กที่มีการปะทุของผิวเช่นมีแนวโน้มที่จะทนทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ไข่ไก่กว่าเพื่อนของพวกเขาที่มีสุขภาพผิวที่ดี
• ประวัติครอบครัว คุณมีความเสี่ยงหากหนึ่งหรือทั้งสองของพ่อแม่ของคุณได้รับการวินิจฉัยที่มีโรคหอบหืดโรคภูมิแพ้แพ้อาหารหรือบุคคลที่ประจักษ์ในรูปแบบ ของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ ลมพิษและกลาก
• อายุ โรคภูมิแพ้เป็นไข่ที่พบบ่อยที่สุดในเด็ก กับอายุอวัยวะของระบบการย่อยอาหารในที่สุดผู้ใหญ่และกรณีของการแพ้อาหารที่บันทึกไว้ไม่บ่อย

การรักษา

วิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการผิดปกติ - จะหยุดการใช้ไข่และอนุพันธ์ของพวกเขา แต่บางคนที่มีอาการภูมิแพ้ชนิดนี้ปกติจะตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ที่มีไข่แปรรูปเช่นขนมอบ

ยาเสพติด - ระคายเคือง - ลดความรุนแรงของอาการของการแพ้อาหารอ่อน ยาเสพติดเหล่านี้สามารถเมาหลังจากการสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ในร่างกาย แต่มันควรจะจำได้ว่าพวกเขาไม่สามารถที่จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการผิดปกติและจะไม่ได้ผลในการรักษาสภาพที่รุนแรง

คุณอาจต้องดำเนินการเสมอเข็มฉีดยาปากกากับอะดรีนาลีน จำเป็นต้องทิ่มของภูมิแพ้

โรคภูมิแพ้ไข่เป็นของหายากในเด็กอย่างรุนแรงขณะที่เด็กส่วนใหญ่ค่อยๆเจริญเร็วกว่าโรคนี้ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเป็นไปได้ของการสังเกตว่าจะประหยัดกว่าสัญญาณเวลาของการแพ้ของแต่ละบุคคลกับโปรตีนไข่ มันไม่ควรพยายามที่จะให้บุตรหลานของคุณไข่การทดลองเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์การเกิดปฏิกิริยาของร่างกายของเด็กเพื่อการบริโภคซ้ำของสินค้าที่อาจเป็นอันตราย

การป้องกัน

คุณสามารถเลือกที่จะใช้มาตรการเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้หรือป้องกันการเสื่อมสภาพของมัน ตัวอย่างเช่น:

• ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารที่ระบุไว้ในแพคเกจอย่างระมัดระวังอ่าน บางคนไม่สามารถทนต่อไข่แม้ในปริมาณ miniscule ของเหลือ (สำหรับจำนวนเงินที่หลักฐานจากจารึกบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่ว่า "อาจมีร่องรอยของไข่")
• โปรดใช้ความระมัดระวังในสถานประกอบการทำอาหารรับประทานเอง ไม่เพียง แต่บริกร - บางครั้งการปรุงอาหารไม่ได้ค่อนข้างแน่ใจว่ามีหรือไม่มีโปรตีนไข่ในจานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
• บอกผู้ใหญ่ทุกคนกับผู้ที่คุณปล่อยให้เด็กการปรากฏตัวของการแพ้ของแต่ละบุคคลของเขา พยาบาล, ครู, สมาชิกในครอบครัวควรจำไว้ว่าการแพ้ไข่ (ภาพที่พวกเขาแสดงให้เห็นว่าอาจจะเป็นถ้าเขาจะไปกินไข่) ในเด็กและไม่ได้ให้เขามีผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตราย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ใหญ่รู้วิธีการปฏิบัติตนในกรณีฉุกเฉิน
• หากคุณกำลังเลี้ยงลูกด้วยนม, หลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ โปรตีนไข่ เจาะเข้าไปในเต้านมและอาจทำให้เกิดอาการของการแพ้อาหารในเด็กทารก

ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาไข่ที่ซ่อนอยู่

แต่น่าเสียดายที่แม้ว่าคุณจะไม่ได้ระบุไข่และอนุพันธ์ของพวกเขาในผลิตภัณฑ์ก็สามารถยังคงมีจำนวนหนึ่งของโปรตีนไข่ ปัดเป่าข้อสงสัยใด ๆ ในกรณีนี้สามารถผลิตรายเดียว

เพื่อความสะดวกของคุณสามารถใช้รายการต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาที่ซ่อนของไข่ แต่จำไว้ว่ามันอยู่ไกลจากที่สมบูรณ์แบบ:

• มาร์ชเมลโลว์และลูกอม;
• มายองเนส;
• เมอแรงค์;
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
• สวดมนต์;
• มาร์ซิปัน;
• เคลือบ;
• เนื้อสัตว์แปรรูปม้วนเนื้อและลูกชิ้น;
• พุดดิ้งและคัสตาร์;
• น้ำสลัด;
• พาสต้า;
• ครีมเป็นชนิดอร่อยของกาแฟด้วยนอกเหนือจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• การอบแห้ง

หากในการผลิตอาหารต่างๆที่ใช้โปรตีนไข่สามารถตรวจพบได้ในองค์ประกอบของส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• โปรตีนชนิดหนึ่ง;
• โกลบูลิ;
• เลซิติน;
• livetin;
• ไลโซไซม์;
• หวด;
• ชื่อที่ขึ้นต้นด้วย "ไข่" หรือ "Ovo" เช่น ovalbumin (ไข่โปรตีนชนิดหนึ่ง) หรือ ovoglobulin

จะแพ้ไข่สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อให้บริการอาหารปรุงสุกที่บ้านในบ้านที่แปลกที่อาหารอาจแสดงจำนวนเงินขนาดเล็กของไข่เนื่องจากลักษณะของเมนูเบ็ดเสร็จ ถ้าคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงโรคภูมิแพ้มันควรจะเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอาการที่เป็นไปได้