เห็ด: วิธีการประกอบอย่างถูกต้อง

ใครไม่ชอบเดินเล่นในป่าฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศที่อบอุ่น! ความงามของฤดูใบไม้ร่วงสีทองสูงที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายและหลบหนีจากความกังวลในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำสิ่งที่เขาชอบเด็กและผู้ใหญ่ - คอลเลกชันของเห็ด แต่เราไม่สามารถทำโดยข้อมูลที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์เกี่ยวกับพวกเขา ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเลือกเห็ด, กฎระเบียบของการค้นหาและเวลาของพวกเขาเมื่อเก็บเกี่ยวป่าเก็บไว้ก้าว

สถานที่พิเศษ

มีวิทยาศาสตร์ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการที่จะรวบรวมเห็ดในป่าคือ เทคโนโลยีที่ทันสมัยยังมีคนที่จะหาสถานที่ที่เหมาะสมกับความช่วยเหลือของนาวิเกเตอร์หรือโปรแกรมอินเทอร์เน็ต แต่แฟน ๆ ของการล่าสัตว์เงียบยังคงได้รับคำแนะนำจากสัญญาณแห่งชาติขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของเราเอง แต่น่าเสียดายที่แม้กระทั่งคนที่มีประสบการณ์สามารถไม่เคยกำหนดตำแหน่งของอนาคตการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วย

และยังวิธีการที่จะรวบรวมเห็ด? ครั้งแรกของทั้งหมดให้เราจำได้ว่าหลักสูตรของโรงเรียน: บางชนิดมีปฏิสัมพันธ์กับต้นไม้ขณะที่คนอื่นเป็นอิสระอาจได้รับสารอาหารที่พวกเขาต้องการจากดิน ดังนั้นสำหรับคนแรกที่ควรจะไปที่ป่าและหลังสามารถพบได้ในพื้นที่เปิดโล่ง

เห็ดสีขาว

เห็ดจากเวลานมนานถือว่ามีค่ามากที่สุดและอร่อย พบพวกเขาในป่า - ความสำเร็จยิ่งใหญ่ วิธีการเก็บรวบรวม เชื้อราสีขาว? ในการเริ่มต้นที่คุณควรรู้ว่าพวกเขาจะปรากฏขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อนและมีความอุดมสมบูรณ์ในช่วงกลางเดือนกันยายน เห็ดต้องการสถานที่ที่อบอุ่นและชื้นเหมือนอยู่ร่วมกันกับเบิร์ช, เฟอร์หรือโอ๊ค บ่อยครั้งที่เข้าสู่ระบบของที่อยู่อาศัยของพวกเขาคือการปรากฏบนเว็บไซต์ของเห็ดสีแดงและ anthills

วิธีการเก็บเห็ด porcini? โปรดจำไว้ว่าเห็ดเติบโตครอบครัว ดังนั้นใช้เวลาของคุณไปที่นั่นที่พวกเขาพบเป็นคนแรก ถ้าคุณโชคดีในสถานที่หนึ่งที่สามารถเก็บรวบรวม 5-40 ชิ้น

เห็ดชนิดหนึ่ง

Obabkov มีรสอร่อยมากและมีมูลค่าสูงเกือบจะเป็นสีขาว ป่ารัสเซียสามารถนับหลายชนิดของเห็ดชนิดหนึ่งฝาสีน้ำตาลและเก็บพวกเขาจากฤดูร้อนช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ที่ไหนเห็ดเหล่านี้เติบโต? วิธีการเก็บรวบรวมและที่มองเห็ดชนิดหนึ่ง? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้อยู่ในชื่อ - Obabkov ฟอร์ม mycorrhiza บนรากของต้นไม้ผลัดใบ เมื่อเก็บรวบรวมต้องระวังให้มากเพราะหมวกสีแดงเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างความสับสนให้กับใบลดลง ภายใต้ Obabkov รักหน้ากาก เชื้อราน้ำดี ซึ่งเป็นที่นิยมยังเป็นที่รู้จักซาตาน เพื่อไม่ให้เป็นพิษตรวจสอบสีของหมวกที่แตก ในเห็ดชนิดหนึ่งเขาจะเป็นสีขาวในขณะที่น้ำดี - สีชมพูหรือสีฟ้า

เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง

วิธีการรวบรวมเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งและวิธีการปรุงอาหารพวกเขา? โปรดจำไว้ว่าพวกเขาเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ คุณสามารถค้นหาได้ในพื้นที่ที่มีแดดเปิดสำนักหักบัญชีขอบของถนนและชานเมือง ให้การตั้งค่าคอลเลกชันที่ควรจะเป็นเห็ดขนาดเล็กเพราะพวกเขามีประสิทธิภาพมากขึ้นและสามารถปรุงสุกทั้งหมด หลายคนไม่ชอบเห็ดเนยเพราะเมื่อทำความสะอาดมือที่เปื้อนอย่างหนักและคราบสีดำยังคงไม่กี่วัน

หมวกสีเหลืองนม

หลายคนชอบสีเหลืองหมวกนมและวางไว้ในสถานที่แรก วิธีการรวบรวมเห็ดในป่าและที่พวกเขาสามารถพบได้ในความอุดมสมบูรณ์? ครอบครัวนี้ขิงสดใสรักหายาก ป่าสน ปลูกและหนุ่มสาว มันเป็นเรื่องยากที่จะหาเห็ดคนเดียวมักจะเติบโตในกลุ่มซึ่งถูกยืดออกในแถวในทิศทางที่แตกต่าง เก็บเห็ดอย่างดีและพวกเขาสามารถเตรียมได้จากความหลากหลายของอาหารและผักดอง

เห็ด

บางทีเห็ดอาจจะเรียกว่ามุมมองที่มีผลมากที่สุดเชื้อรา คนที่นำพวกเขาบุ้งกี๋ปลอดภัยที่บ้านและบ่นว่าไม่กองกำลังมากพอที่จะเก็บรวบรวมทั้งหมดเก็บเกี่ยวไม้ ฤดูกาล น้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงเห็ด จะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดที่ใกล้ชิดกับฤดูหนาว วิธีการรวบรวม เห็ดเห็ด และสถานที่ที่พวกเขาจะง่ายที่จะหา? ชื่อตัวเองบอกเราว่าเด็กเหล่านี้เติบโตในตอไม้เก่าและต้นไม้ล้ม แต่ต้องระวังมาก! ที่ตอไม้นอกจากนี้ยังมีการเจริญเติบโตและ เห็ดเท็จ พวกเขากำลังสับสนอย่างง่ายดายด้วยกิน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างญาติพิษ - แหวนที่ไม่มีในลำต้นและหมวกสีสดใส

ปฏิทินธรรมชาติ

วิธีการรวบรวมเห็ด, มือสมัครเล่นและมืออาชีพที่จะแจ้งให้ปฏิทินพิเศษ บรรดาผู้ที่มีข้อมูลเหล่านี้สามารถไปตามล่าหาที่เงียบสงบและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเวลาที่ใช้

ฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูใบไม้ผลิไม่หลงระเริงป่าเก็บเกี่ยวเห็ดของพวกเขา แต่บางจัดการเพื่อหาในป่า Morels แรกและ raincoats โปรดจำไว้ว่าก่อนการปรุงอาหารที่พวกเขาจะต้องแช่อยู่ในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำทำงาน

ฤดูร้อน

ครั้งแรกในป่ามิถุนายนจะเกิด russules และฤดูร้อน เห็ด โดยกลางของเดือนมันมีอยู่แล้วเป็นไปได้ที่จะหาที่รุนแรงมากขึ้น "จับ": เห็ดชนิดหนึ่งที่แข็งแกร่ง, เห็ดเนยและ Mokhovikov

อากาศร้อนในเดือนกรกฎาคมทำให้เห็ดเติบโต และหลายคนเชื่อว่านี้ไม่ได้เป็นเดือนที่ดีที่สุดในการเก็บรวบรวมของขวัญเหล่านี้ของธรรมชาติ แต่ถ้าเป็นเดือนที่ฝนตกในป่าที่คุณสามารถพบมากของ เห็ดเห็ดแอสเพน, เห็ดชนิดหนึ่งฝาสีน้ำตาลและเนย

ในเดือนสิงหาคมคืนมีความยาววันที่อากาศร้อนมีน้อยและกลางคืนหมอกและน้ำค้างในตอนเช้า - อื่น ๆ ในช่วงเวลานี้ป่าเห็นแก่ตัวของของขวัญแขกของพวกเขา เห็ด, เห็ดในฤดูใบไม้ร่วง, เห็ดชนิดหนึ่งแอสเพน, เห็ดชนิดหนึ่งและเนยเห็ดเจริญเติบโตได้ในปริมาณมาก

ฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอินเดียทอง - เวลาที่สมบูรณ์แบบสำหรับคอลเลกชันของพืชป่า ในช่วงเวลานี้คุณยังสามารถหาจำนวนมากของเห็ดและบางส่วนของพวกเขาถือจนน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้สายพันธุ์ดังกล่าวข้างต้นมีความอุดมสมบูรณ์ในสายฤดูใบไม้ร่วงและเห็ด, เห็ดนางรม, Val

วิธีการเลือกเห็ด กฎสำหรับผู้เริ่มต้น

1. เวลาที่ดีที่สุดที่จะเก็บเห็ดป่า - ตอนเช้า ประการแรกคุณมีแนวโน้มที่จะพบทุ่งหญ้าที่เก่าแก่ที่มีการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วย ประการที่สองเห็ดตอนเช้าหนาแน่นและความสดใหม่และพวกเขาจะถูกเก็บไว้นานกว่าคนอื่น ๆ

2. สำหรับธุดงค์ในป่าคุณจะต้องเสื้อผ้าที่เหมาะสม - สำหรับวันที่อากาศอบอุ่นกีฬาที่เหมาะสมชุดถักหรือผ้าฝ้าย ในสภาพอากาศที่มีฝนตกด้วยเสื้อตะปูชุบด้วยองค์ประกอบที่กันน้ำ ใช้อย่างระมัดระวังเพื่อให้ทางเลือกของรองเท้าก็ควรจะง่ายสะดวกและกันน้ำ ในเดือนที่อากาศอบอุ่นที่คุณสามารถไปเข้าไปในป่าและรองเท้ากีฬา แต่ในสภาพอากาศเปียกมันจะดีกว่าที่จะตุนรองเท้ายาง นอกจากนี้คุณยังจะต้องมีกระเป๋าเป้สะพายหลังขนาดเล็กที่คุณสามารถนำแหล่งอาหาร, กระติกน้ำร้อน, ขวดน้ำ, มีดที่ตรงกันและเข็มทิศ

3. ในการเดินทางครั้งแรกของเขาออกไปประกอบของบุคคลที่มีประสบการณ์ พยายามที่จะจำวิธีการที่จะรวบรวมเห็ด ให้แน่ใจว่าจะแสดง "จับ" คนที่มีความรู้ของคุณ โดยทำตามกฎง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์

4. ที่จะมองหาเห็ด? หากในช่วงฤดูร้อนเป็นฤดูฝนมักจะมากกว่าที่พวกเขาเติบโตในทุ่งโล่ง - ขอบของป่าหรือทุ่งหญ้า ในรูขุมขนแห้งเห็ดชอบที่จะซ่อนตัวอยู่ในมอสในหมู่กองของใบหรือใต้กิ่งไม้หนาของต้นไม้

5. ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้ดึงออกเห็ดจากราก! การจัดการความประมาทดังกล่าวอย่างแน่นอนทำลายเส้นใย คิดเกี่ยวกับว่าถ้าคุณดูสถานที่ Urozhayne อย่างใกล้ชิดคุณจะสามารถที่จะมาที่นี่อีกครั้งและอีกครั้ง ดูแลเพื่อให้มันและคุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายมากเวลาค้นหาและรวบรวมผลิตภัณฑ์จากป่า วิธีการรวบรวมเห็ดถ้ามือไม่ได้มีด? ง่ายมาก - เพียงแค่คลายเกลียวจากดิน

6. เก็บเฉพาะสายพันธุ์ที่คุ้นเคยกับคุณ - คุณจำเกี่ยวกับอันตรายของการเป็นพิษ! เห็ดที่พบทันทีใส่ลงในตะกร้าและไม่ลืมที่จะทำความสะอาดเศษ

7. การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่ควรจะเป็นในวันเดียวกัน: ล้างสะอาดแช่แข็งหรือ expose สุก