เบียร์สีเขียว: องค์ประกอบและลักษณะของการผลิต

ชื่อ "เบียร์สีเขียว" บ่อยหมายถึงเบียร์ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเช่นเครื่องดื่มที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ แต่ด้วยทักษะของ Brewers ที่สีสุดท้ายของผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยให้มันสีเขียวมรกต El เขียว - ดื่มผิดปกติที่แปลกใหม่ ผลิตในสาธารณรัฐเช็ก, จีน, ไอซ์แลนด์, ออสเตรเลีย, เยอรมนี, ญี่ปุ่นและรัสเซีย

สิ่งที่ทำให้เบียร์สีเขียว?

ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการทำส่วนประกอบดั้งเดิม (มอลต์, กระโดด, ยีสต์) และส่วนผสมลับ ในประเทศจีนเช่นเพิ่มไม้ไผ่, ญี่ปุ่นและออสเตรเลีย - สาหร่ายในรัสเซีย - น้ำมะนาว

อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงความอร่อยของเครื่องดื่ม เพราะในไอร์แลนด์ El ย้อมสีย้อมสีฟ้าเพราะมันช่วยให้คุณสามารถเริ่มต้นรสชาติของเบียร์ สาธารณรัฐเช็ชงเบียร์พิเศษสำหรับสูตรลับ - มันมีสีเขียวที่แตกต่างและรสขม

เบียร์สีเขียวจากประเทศจีน

Tanuki - เบียร์จีนดั้งเดิมจากไม้ไผ่สีเขียวสดใสมีป้อมปราการไม่เกินห้าองศา รสชาติของ naptika ไม่ได้ค่อนข้างปกติ แต่ค่อนข้างอ่อนและน่ารื่นรมย์กับบันทึกหญ้า Tanuki โฟมไม่หนาแน่นอย่างรวดเร็วและ diverges เครื่องดื่มนี้ไปได้ดีกับ kreverkami ซูชิก๋วยเตี๋ยวม้วนหมูทอดมากหรือเนื้อวัว

สำหรับการผลิตของ Tanuki Psyllostachys การใช้งานพิเศษหลากหลายของไม้ไผ่ซึ่งเติบโตในประเทศจีน. ในเดือนกันยายนและตุลาคมใบแตกออกเรียงอย่างระมัดระวังแห้งแล้วเรียง สารสกัดจากใบไผ่ต่อมามีการจัดส่งไปยังประเทศสหรัฐอเมริกาและยุโรปเนื่องจากในภูมิภาคเหล่านี้เป็นต้นไม้ที่ไม่เติบโต ในประเทศแคนาดา, น้ำผลไม้และไม้ไผ่ใช้ใบที่ปลูกในเรือนกระจก

ผู้ผลิตจีนเป็นไปตามวิธีการดั้งเดิมของเบียร์เพียงเล็กน้อยการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเครื่องดื่ม

เตรียมความพร้อมเบียร์สาโทใช้หมักธัญพืช (ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์) เพิ่มกระโดดไป และเป็นส่วนผสมหลักที่ใช้น้ำผลไม้หรือสารสกัดจากไม้ไผ่ ส่วนผสมที่ถูกต้มกรองและหลังการระบายความร้อนอิ่มตัวกับออกซิเจนและนำเข้าสู่การต้มเบียร์ของยีสต์ (ปกติด้านล่างหมัก) หลายสัปดาห์ต่อมาบราเทลงในถังและจากนั้นในถังพิเศษซึ่งในส่วนผสมจะยังคงอยู่ภายใต้ความดันสูงและที่อุณหภูมิไม่เกินสององศา หลังจากนั้นเบียร์สีเขียวจะถูกกรองและ butyliruetsya

เบียร์จีนไม้ไผ่ - ค่อนข้างผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เพราะมันมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและร้อยละต่ำของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มนี้มีความสามารถในการขับถ่ายสารพิษและของเสีย

คุณสามารถลองค๊อกเทล "สด" ส่วนผสมสำหรับมันมีจิน (ส่วนหนึ่ง), เบียร์สีเขียว (สี่ส่วน), น้ำแข็งและมิ้นท์วัยรุ่น

สีเขียววันพฤหัสบดีและเซลนไพิโว่

เมื่อไม่นานที่ผ่านมา (c 2006) มีประเพณีที่ผิดปกติในสาธารณรัฐเช็ก: ในวันพฤหัสก่อนพฤหัสบดี (อีฟอีสเตอร์) เบียร์สีเขียวจะเสิร์ฟในร้านอาหาร นี้จะอธิบายความจริงที่ว่าสีเขียวพฤหัสบดี (เราเรียกว่าสะอาด) พระสงฆ์ในประเทศสวมเสื้อผ้าสีเขียว

เบียร์สีเขียว (ชื่อเซลนไพิโว่เขา) - มัน trinadtsatigradusny เครื่องดื่มฟองซึ่งเป็นที่ทำมาจากส่วนผสมจากแบบดั้งเดิม แต่มีการเพิ่มของสารสกัดจากสมุนไพร นี้จะช่วยให้เบียร์สีเขียวธรรมชาติ ความลับของการทำ บริษัท ของเขา Starobrno เป็นความลับรักษาอย่างใกล้ชิด

นอกเหนือไปจากการผลิตเบียร์สีเขียว Starobrno โรงเบียร์ร่วม Lobcowicz สายพันธุ์จัดหาเครื่องดื่มที่มีสอง: บริสุทธิ์เบียร์สีเขียวมรกตสีเข้มและเครื่องดื่มชั้นซึ่งประกอบด้วยสีแดง (สีน้ำตาลแดง) และเบียร์สีเขียว

เบียร์จากไอซ์แลนด์

ทุกปีที่ 17 มีนาคมทั้งของไอร์แลนด์ในสีเขียวสวมใส่และเฉลิมฉลองวันเซนต์แพทริค ก่อนหน้านี้ในวันนั้นมีความสำคัญทางศาสนาอย่างหมดจด แต่วันนี้สถานที่กลางของงานเทศกาลได้กลายเป็นผับไอริช ไม่กี่วันก่อนการเฉลิมฉลองของสีเขียวในไอร์แลนด์จะกลายเป็นความจริงทุกอย่าง - จากเคราและเครื่องแต่งกายเบียร์

เบียร์สีเขียวไอริชองค์ประกอบของที่ไม่แตกต่างจากปกติระบายสีด้วยสีผสมอาหารสีฟ้า, และจึงได้มาเป็นสีเขียวมรกตที่สวยงาม

เบียร์มรกต การปรุงอาหารที่บ้าน

หากคุณตัดสินใจที่จะแปลกใจแขกของคุณหรือสว่างเฉลิมฉลองวันเบียร์สีเขียวเซนต์แพททริคคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน

นี้จะต้องมี:

• แก้วเบียร์
• จำนวนเล็ก ๆ ของสีย้อมสีเขียว (อาหารธรรมชาติ);
• เบียร์แสงธรรมดา;
• ช้อนลงไปผัดเครื่องดื่มผล

กระบวนการผลิต:

• คุณจำเป็นที่จะต้องค่อยๆเทเบียร์ลงในแก้ว (มันจะดีกว่าที่จะเติมครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามของความจุ).
• เพิ่มสามหรือสี่หยดสีย้อม
• ช้าผสมเนื้อหาด้วยช้อน
• เติมไปด้านบนของแก้วเบียร์ที่เหลือ

แทนที่จะสุราอาหารสีฟ้าสีย้อมสามารถนำมาใช้ "บลูคูราเซา" (20 มล. สุราเบียร์) เมื่อคุณเพิ่มเครื่องดื่มและเปลี่ยนเป็นสีเขียว (ค๊อกเทลนี้โดยวิธีการที่มันมีชื่อ "มังกรเขียว") ที่

อย่างน่าสนใจ

นอกจากเบียร์ด้านบนสีเขียวมีสีแดงเอลคิลเคนนี่และ "hamanasu" (ผลิตตามลำดับในไอร์แลนด์และญี่ปุ่น), สีฟ้าเบียร์ Ryuho ร่าง (ญี่ปุ่น) และเบียร์สีชมพูเข้มจากเบลเยียม Lindemans Kraek ผู้ผลิตแปลกใจคนรักเบียร์ไม่เพียง แต่ในสีที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ แต่ยังทุกประเภทของรสชาติที่ผิดปกติ (นมเบียร์ช็อคโกแลต ฯลฯ )