สูตรของขนมเค้กกับนมข้น

ความทรงจำที่สดใสที่สุดของจิตสำนึกของเราแน่นอนมหัศจรรย์ของวัยเด็กเมื่อเวลา zamirlo และมันดูเหมือนว่าคุณจะมาในบางสิ่งบางอย่างที่พิเศษและไม่ซ้ำกัน มัน - วันเกิดของวันที่โลภมากที่สุดของปีและมั่นใจว่าจะเป็นเค้กที่ชื่นชอบเช่น Smetannikov กับนมข้น

ในวันนั้นมันเป็นเรื่องผิดปกติ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่เป็นจริงที่เกิดขึ้นในห้องครัวเพราะมันถูกเตรียมอร่อยแม่พิเศษ สูตร "นโปเลียน" - เค้กกับนมข้น

เค้กสูตรแตกต่างจากปีที่ปีส่วนผสมปรับปรุงและวิธีการผลิต มันยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเพียงผล น่ากลัว เค้กสูตร กับนมข้นไม่หยุดที่จะสร้างความประหลาดใจและความสุข

ในทุกสายพันธุ์ของครีมที่ทำจากนมข้นกลั่น (มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ดีกับไม่มีเรื่องราวที่น่าสนใจน้อยลงสำหรับเรา) การเกิดขึ้นของเรามีหน้าที่ที่จะแปลกใจฝรั่งเศสผู้บัญชาการทหารนโปเลียนโบนาปาร์ต

มันไม่น่าแปลกใจ "นโปเลียน" (เค้กกับนมข้น) มันได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมอาหารอันโอชะ ประวัติความเป็นมาเก็บรักษาไว้แม้สำหรับเรารุ่นที่แท้จริงของการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

ในครั้งที่ผ่านมาสหภาพโซเวียต นมระเหย, เช่นเดียวกับสูตรสำหรับเค้กกับนมข้นได้กลายเป็นในภาษาสมัยใหม่เป็นแบรนด์ระดับชาติ เมื่อบ้านปรากฏกระป๋องสีฟ้าขาวที่เฉพาะเจาะจงซึ่งหมายความว่าบ้านจะเป็นงานฉลองอร่อย สูตรของขนมเค้กกับนมข้นที่จะรู้ว่าเกือบทุกบ้านและอบพวกเขาสำหรับวันหยุดทั้งหมด

ตอนนี้ใช้สูตรเค้กกับนมข้นและบางครั้งก็รักษาตัวเองและคนที่รักของพวกเขาไม่ได้เป็นเรื่องยากที่จะเตรียมความพร้อมเค้กโฮมเมดที่มีการพิจารณาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเก๋และทักษะของการเป็นที่รัก

ที่สวยหรู Smetannikov กับนมข้นทำด้วยเช่นหวานและคุ้นเคยตั้งแต่ส่วนประกอบในวัยเด็กทำให้เกิดความทรงจำที่มีความสุข แต่รูขุมขนที่ล่วงไปแล้ว เค้กเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและโดยเฉพาะแฟน ๆ ของเขาชื่นชมนมข้นรสและวอลนัท

Smetannikov กับนมข้นผมปรุงอาหารจำนวนมากปีเช่นทุกปีมากขึ้นและมากขึ้นก็จะเป็นที่นิยมและยอดเยี่ยมในรสชาติที่เป็นมาก่อน ความลับหลักของมัน - เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงซึ่งตัวเองเป็นกุญแจสำคัญในรสชาติและเบเกอรี่รสชาติที่ไม่ตรงกัน

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมเค้กซึ่งมักจะเปิดออก! เนย ปัดกับไข่ในโฟมเพิ่มไปนมข้นที่เราชื่นชอบ จากนั้นใส่โซดาและร่อนผ่านตะแกรงผสมแป้ง เรามีแป้งเช่นครีมหนา

เราแบ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มโกโก้เป็นหนึ่งในพวกเขา มันจะช่วยให้เรามีรสชาติดั้งเดิมและเค้กตกแต่ง 2 อบเค้กที่ตัดแต่ละออกเป็น 2 ส่วนที่เราได้รับ 2 แสงและช็อคโกแลต 2 จากโกโก้

และตอนนี้ทุกคนเตรียมความพร้อมครีมแสนอร่อย ผสมครีมกับน้ำตาลและปัดเห็นแก่จาระบีเค้กครีมรสสลับเค้กสีน้ำตาลอ่อน ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะซ่อนเค้กในตู้เย็นและรอจนกว่าจะมีการอิ่มตัวด้วยส่วนผสมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ ตกแต่งเค้ก ในรูปแบบต่างๆ แต่ธีมหลักในการปรุงอาหารวันหยุดนี้เป็นธรรมชาติไม่ทำลายมัน

อีกคนหนึ่งของเค้กที่ชื่นชอบ - เป็น "นโปเลียน" กับนมข้น ฉันรักการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะกิน สูตรที่ง่ายและตอนนี้ฉันจะแบ่งปันให้กับ vami.Margarin (200 กรัม) สลายด้วยมีดเพิ่ม 2 ไข่, แป้ง (2 ถ้วย) 1 ช้อนขนมครีมเปรี้ยวและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำนวดแป้ง ส่งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที นโปเลียนจะต้องมีหลายชั้นและละลายในปากของคุณสำหรับการทดสอบนี้จะแบ่งออกเป็น 6 ชิ้นและแผ่ออกเค้ก เพื่อเตรียมความพร้อมครีมจะเข้ามามีประโยชน์ 1 สามารถของนมข้นด้วยน้ำตาลและแน่นอน 200 กรัมเนยสดและวานิลลา

นมระเหยและลูบขูดเนยก่อนหน้านี้เชื่อมต่อและเพิ่ม vanillin, ปัดจนเรียบ อย่าตื่นตระหนกหากเค้กหลังอบที่จะไม่สม่ำเสมอเมื่อคุณจะเก็บเค้กมันก็ยิ่งทำให้มันพิเศษธรรมชาติลักษณะ recoat เค้กครีม ออกจากหนึ่งในผง ยิ่งกว่าสิ่งใดก็ไม่จำเป็นที่จะตกแต่งมันและสวยมาก!