วิธีที่จะทำคะแนนกระต่ายที่บ้าน? วิธีที่จะทำคะแนนกระต่าย?

เนื้อกระต่าย เป็นประโยชน์มากและรับประทานอาหารที่มีจำนวนมากของโปรตีนและคอเลสเตอรอลน้อย มันเพิ่มความแข็งแกร่งของกระดูกและมีผลในเชิงบวกต่อผิวหนังและเยื่อเมือก ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความสำคัญของการรับประทานอาหารมันเพราะกระต่ายจะสามารถควบคุมระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือด วันนี้จึงจะมีการหารือเกี่ยวกับวิธีการที่จะต้องทำคะแนนกระต่ายที่บ้านและวิธีการที่จะทำมัน

เครื่องมือสำหรับการฆ่าและการแล่เนื้อ

วิธีการตัดและคะแนนกระต่ายก็จะมีการอธิบายไว้ด้านล่าง แต่แรกที่คุณต้องเตรียมความพร้อมสำหรับขั้นตอนเหล่านี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เครื่องมือเช่น:

1. ติด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ไม้และ ไม่โลหะ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์มือฆ่าสัตว์ที่พวกเขาติดมันไม่จำเป็น แต่สำหรับคนสามเณรจำเป็นต้องใช้มัน
2. เว้นวรรค มันเป็นสิ่งจำเป็นในการที่จะสามารถที่จะรับซาก
3. มีด หนึ่งในเครื่องมือที่ใช้สำหรับการ boning ผิวหนังและอื่น ๆ สำหรับการตัด ก่อนขั้นตอนฆ่าโปรดตรวจสอบวิธีการที่ดีมีดแหลมคม
4. อาหารสำหรับอวัยวะภายใน
5. แอมโมเนีย (ถ้าคุณเป็นพ่อแม่พันธุ์ที่ไม่มีประสบการณ์หรือการทำงานของคุณจะดูสมาชิกครอบครัวคนอื่น)

วิธีการฆ่าสัตว์

วิธีการทั้งหมดของโรงฆ่าสัตว์จะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก:

1. วิธีการนองเลือด - สาระสำคัญของมันคือในชำแหละสัตว์เรือที่สำคัญ ความตายเกิดขึ้นเป็นผลมาจากการสูญเสียเลือด ในกรณีนี้เป็นสัตว์ที่ทุกข์ทรมานชะมัดและเต้นในชัก วิธีที่จะทำคะแนนกระต่าย วิธีที่มีมนุษยธรรม? การทำเช่นนี้จะใช้วิธีการที่สอง
2. กระบวนการเลือด สัตว์จึงทำให้คลื่อนและทำให้รู้สึกถึงความเจ็บปวดโดยการตัดออกระบบประสาทส่วนกลาง

บางคนมีความสนใจในวิธีการที่จะทำคะแนนกระต่าย ขึ้นอยู่กับทั้งสองน้าเสนอที่สองจะเป็นวิธีการที่ยอมรับมากขึ้น

วิธีการนองเลือดของการฆ่าสัตว์

มีหลายวิธีในการที่จะทำคะแนนเนื้อกระต่ายที่มี วิธีการดังต่อไปนี้เป็นที่นิยม

เป่ามือหรือด้วยวัตถุทื่อ (ไม้รอบ) บนหัวสัตว์ ด้วยมือข้างหนึ่งคุณต้องใช้ฟันแทะโดยขาหลังของมันที่หยิบมันขึ้นมาและใส่ตบที่แข็งแกร่งในด้านหลังของศีรษะหลังหู ในกรณีนี้ช่องว่างของเส้นประสาทไขสันหลังของสัตว์และเลือดจะเริ่มต้นที่จะไหลออกทางหูและจมูกของเลี้ยงลูกด้วยนม

หมายเหตุ: ถ้าขวดติดกระต่ายก็จะแนะนำให้เธอห่อผ้าบางหรือใส่ท่อยาง ในการประท้วงนี้จะได้รับหูหนวกและลดความเป็นไปได้ของช้ำ นี้เป็นวิธีที่นิยมของวิธีการที่จะทำคะแนนกระต่ายที่บ้านมากกว่าในห้องพิเศษ

วิธีฝรั่งเศสของการฆ่าสัตว์

เลี้ยงลูกด้วยนมวางบนโต๊ะที่ใช้มือซ้ายหลังหูและขวา - ขาหลัง สัตว์จะสงบลงเร็ว ๆ นี้และจะต้องยึดขณะนี้: มือปรับลดลงอย่างรวดเร็วในทิศทางที่แตกต่าง ดังนั้นเส้นเลือดและเส้นประสาทกระต่ายฉีกขาดและตายเกิดขึ้นภายในไม่กี่วินาที

ฆ่าโดยใช้กระแสไฟฟ้า

เพื่อจุดประสงค์นี้คุณจำเป็นต้องซื้อสายไฟพิเศษที่มีการเชื่อมต่อจะถูกแทรกลงในช่องบนมือข้างหนึ่งและเข็มโลหะ - ในที่อื่น ๆ หนึ่งเข็มแทงกล้ามเนื้อของเลี้ยงลูกด้วยนมและอื่น ๆ - ผ้าของหัวระหว่างหูที่ เมื่อเสียบอยู่ในการดำเนินการผ่านกระต่ายจะผ่านปัจจุบันและตายทันที

ฆ่าโดยใช้การแตกหัก

วิธีที่จะทำคะแนนกระต่ายในระยะเวลาอันสั้นหรือไม่? มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้แขนขายาวของเขาด้วยมือข้างซ้ายของเขาและการระงับ บริษัท ขวาบนด้านหลังของหัวนิ้วเชื่อมต่อในพื้นที่คางและรวดเร็วกระตุกที่แข็งแกร่งในการทำลายคอของสัตว์

ฆ่าโดยอากาศอุดตันเส้นเลือด

ในกรณีนี้ เข้าสู่หลอดเลือดดำซึ่งตั้งอยู่ในหูในทิศทางของหัวใจผ่านทางเครื่องเป่าอากาศจะเริ่มต้น ความตายเกิดขึ้นหลังจากที่ครึ่งนาที

ฆ่ายิงแขน bridged

วิธีนี้ใช้พิเศษขาเข็มว่าเมื่อคุณกดไฟของร่างกาย ผลกระทบที่มีปลายแหลมที่จุดที่ทับซ้อนกันตาขวาและหูซ้ายและโอละพ่อ: ตาซ้ายไปหูขวา ของการบาดเจ็บแผลสัตว์ตายทันทีเพราะได้รับผลกระทบ ไขกระดูก oblongata สัตว์ไม่ประสบตลอด มีอาการชักซึ่งแสดงให้เห็นการหดตัวของกล้ามเนื้อชันสูตรศพมี

วิธีการนี้ใช้โดยช่างฝีมือที่มีประสบการณ์ในฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น ที่บ้านวิธีนี้คือไม่ได้บังคับ

วันที่อุดตันสัตว์

เมื่อคุณสามารถทำคะแนนกระต่ายแก้เจ้าของของพวกเขาบนพื้นฐานของการปรากฏตัวของสัตว์คือสิ่งที่เป็นความหนาแน่นของเส้นผมและกรูมมิ่งปกเลี้ยงลูกด้วยนมที่ ผิวที่แพงที่สุดของหนูไม่คำนึงถึงอายุของพวกเขาที่โรงฆ่าสัตว์มักจะอยู่ในฤดูหนาวเมื่อจะลอกคราบ และวิธีการที่คุณจะรู้ว่ามันจะจบ? ผู้เชี่ยวชาญรู้ว่ากระต่ายสีลอกคราบสามารถระบุสีผิวและทิศทางของการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่ ในพื้นที่ที่มีการลอกคราบได้มีผิวคล้ำและในสถานที่ที่แผ่นเปลี่ยนกระบวนการยังไม่เริ่ม - สีขาว หากสัตว์เป็นสีขาวแล้วผิวลอกคราบไม่เปลี่ยนสีและคุณสามารถตรวจสอบสถานะของความแข็งแรงของเส้นผมเก่าและแตกหน่อใหม่

ช่างฝีมือที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของกระต่ายพวกเขารู้วิธีที่จะทำคะแนนกระต่ายและเมื่อจะทำมันได้พวกเขาจะใช้นิ้วมือคลำ pelage และถ้าเขาไม่ได้ยึดติดกับแขนขาปกเปลี่ยนแปลงแน่นอนสิ้นสุดวันที่

หนูเวลาใบหน้า

เพื่อให้เข้าใจในสิ่งที่อายุฆ่ากระต่ายที่คุณต้องรู้เมื่อมีครอก

1. ถ้าเกิดเป็นในช่วงเวลาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนจำเป็นที่จะต้องฆ่าสัตว์ในเดือนพฤศจิกายน
2. หากมีการทิ้งขยะในเดือนกรกฎาคมลำไส้สามารถเป็นปลายเดือนพฤศจิกายนจนถึงกลางเดือนธันวาคม
3. หากสัตว์เป็นเดือนสิงหาคมหรือกันยายนเพื่อตัดเนื้อสัตว์ที่จะต้องจากช่วงปลายเดือนธันวาคมถึงมกราคม
4. ถ้ากระต่ายเกิดในเดือนธันวาคมหรือมกราคมคุณต้องฆ่าเขาในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน

การเตรียมการสำหรับการฆ่าขั้นตอน

ก่อนที่ความคิดเห็นของกระต่ายที่บ้านคุณจะต้องเป็นไปตามกฎเหล่านี้:

1. เตรียมกลุ่มของสัตว์ที่ต้องการใช้ชีวิตในหนึ่งวันก่อนที่จะมีการกระทำที่มุ่งมั่น ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพวกเขาเป็นเวลา 20 ชั่วโมงและคุณสามารถดื่ม นี่คือสิ่งที่จำเป็นเพื่อที่จะสมบูรณ์ทำความสะอาดลำไส้ของสัตว์เศษอาหารและชายคนหนึ่งได้ง่ายขึ้นในการผลิตแล่เนื้อสัตว์

2. ฆ่ากระต่ายจะต้องทำหลังจากการตรวจสอบอย่างละเอียดสัตวแพทย์ หากแพทย์พบความผิดปกติใด ๆ ในการพัฒนาของสัตว์ใบหน้าจะถูกโอนโดยอัตโนมัติเพื่อกำหนดเส้นตายไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะมีการเลี้ยงลูกด้วยนมกู้คืนมาได้

3. เป็นเด็ดขาดที่จะใช้ชีวิตของกระต่ายตั้งครรภ์เช่นเดียวกับทารกแรกเกิด

4. ขั้นตอนการฆ่าจะต้องมีมนุษยธรรมที่ไม่จำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนในด้านหน้าของญาติของเขา

วิธีการเอาเปลือกที่มีกระต่าย?

วิธีที่จะทำคะแนนกระต่ายที่บ้านคือตอนนี้ชัดเจนและตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเรียนรู้วิธีการเอาผิวจากหนังศีรษะ เปลือกสะอาดเป็นสิ่งที่จำเป็นในทันทีหลังจากที่การฆ่าสัตว์ มีสามวิธีของการพลัดพรากจากเนื้อผิวหนัง

1. วิธีโกสโลวัค กระต่ายตาข่ายตายเพื่อให้ขายื่นออกมาที่ด้านข้าง ทำขั้นต้นหยักรอบขากผิวจะถูกแยกออกจากขา แล้วผิวด้วยผมตัดต้นขาของขาหางและลบออกจากน่องและต้นขา อีกครั้งให้แผลรอบ ๆ ทวารหนักและเอาเปลือกรอบ ๆ รอยต่อไปจะดำเนินการในพื้นที่ของกล้ามเนื้อหน้าท้องและเอาชั้นบนสุดของผิวมี หนังแล้วออกจากซากที่มีต่อหัวเพื่อให้ขนอยู่ข้างใน ฟุตด้านหน้าฟรีโดยการทำแผลที่ข้อมือร่วมกันและพวกเขาอยู่ด้วยกันกับผิวหนัง แล้วค่อยๆกระชับผิวจากหัวถึงทำความสะอาดหูที่รากและลบสกินจากหัว ในกรณีนี้ผิวรอบดวงตาและปากกระบอกปืนจะต้องถูกตัด
2. วิธีที่ภาษาอังกฤษ ในกรณีนี้สัตว์ที่ตายแล้วจะไม่ระงับ ตัดผิวที่หน้าท้องเป็นแผลยาวของ perineum เพื่อคอ แล้วผิวเบา ๆ ถูกแยกออกจากซากจนกว่าจะมีส่วนที่เหลือ แล้วผิวจะถูกลบออกโดยดึงขาหลังตัดขาและเป็นผล - ผิวที่มีผมออกจากด้านหลัง บนขาผิวจะถูกลบออกก่อนที่เท้าและแขนขาแล้วก็ตัดออก และในท้ายที่สุดแผลขึ้นกับผิวหนังศีรษะ
3. ทางอเมริกัน กระต่ายซากแขวนบนตะขอของอุ้งเท้าหลังด้านขวา ส่วนที่เหลือของแขนขาถูกตัดร่วมกับหัวและหาง ภายใต้การเดินเท้าที่ยังคงเป็นแผลวงกลม ถัดไปคุณตัดขากผ่าน perineum เพื่อตัดเท้าอื่น ๆ หลังจากที่ผิวจะถูกลบออกจากการเคลื่อนไหวที่ต้นขามือข้างหนึ่งที่จะวางขา ขั้นตอนสุดท้าย - นิ้วผิวเบา ๆ ฟรีกับผมจากด้านหน้าของลำคอและแขนขา

หนังสำเร็จรูปเฉพาะกิจจะต้องทำความสะอาดจากไขมันและภาพยนตร์ จากนั้นก็จะถูกแขวนด้วยเชือกหรือลวดและแห้งในร่าง

การจัดการสัตว์ที่เหมาะสม

1. ตัดกระต่ายเริ่มต้นด้วยแผลขนาดเล็กในบริเวณหน้าท้องใกล้ กระดูกเชิงกราน การทำเช่นนี้จะผลักดันผนังหน้าท้องตัดด้วยมีดคมไปพร้อมกับกระดูกและกำจัดถุงน้ำดีและที่จำเป็นต้องตัดอย่างถูกต้องด้วยมีด แล้วตัดกระดูกเชิงกรานถูกถอดออกจากทวารหนักน่องและตัดลำไส้กระเพาะอาหาร

2. หัวควรจะตัดออกไปในจุดที่คนแรกที่กระดูกคอปลาย

3. ถัดไปอวัยวะตัด: หัวใจปอดตับหลอดลมหลอดอาหาร ไตและไตไขมันจะไม่ถูกลบ

4. ขาหลังที่ถูกตัดขาและช้ำลบออกแล้วส่วนคอตัดกำจัดเลือดและขนสัตว์

5. กระบวนการหลัง - การขึ้นรูปซาก - ส่วนที่ทำในแต่ละด้านของหน้าอกในภูมิภาคของกระดูกซี่โครงที่สามและสี่และพวกเขา vdevayut ปลายของขาหน้า แต่ขาหลังยึดผ่านหลุมในขาและสอดคล้องกับการออกไปข้างนอก

ตอนที่คุณรู้วิธีการที่จะทำคะแนนกระต่ายและพบว่ามันสามารถทำได้หลายวิธีและพวกเขาไม่ได้มีความรุนแรงเสมอ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ต้องกลัวและรู้ว่าวิธีการใช้สัตว์วิธีการที่ยากที่จะตี เราได้เรียนรู้ข้อมูลที่มีค่าเกี่ยวกับวิธีการที่จะเอาสกินและสิทธิในการตัดสัตว์ตัวนี้