วิธีการเตรียมความพร้อมไวน์จากพลัมเชอร์รี่

แน่นอนว่าหลายที่ชื่นชอบของ "โนเบิล" เครื่องดื่มซึ่งรวมถึงไวน์และชอบผลิตภัณฑ์ที่ทำที่บ้าน และนี้เป็นที่เข้าใจ เมื่อคุณเตรียมตัวคุณร้อยเปอร์เซ็นต์แน่ใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์และสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องกลัวเพราะคุณภายใต้ ไวน์ที่สามารถมองเห็น ขาย "ปรุงยาเคมี."

ความสนใจเป็นพิเศษจะได้รับความจำเพาะของการเตรียมความพร้อมของ ไวน์จากอ่างล้างจาน เพราะผลแห่งที่ได้รับองุ่นปรับ - คลังเก็บของแทนนิน

หลายคนจะไม่เพียง แต่ที่น่าสนใจ แต่ยังมีประโยชน์ที่จะรู้วิธีการเตรียมไวน์เชอร์รี่พลัม

เพื่อให้สีขาว ไวน์กึ่งหวาน ที่มีรสชาติพิเศษผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้ผลไม้สีเหลืองในขณะที่พลัมสีฟ้า - นี้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารขนมสีแดงและ ไวน์เสริม

ดังนั้นเราจึงพิจารณาในทางปฏิบัติวิธีการทำไวน์จากพลัมเชอร์รี่ เป็นกฎที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้ผลไม้สุกเล็กน้อย วิธีการทำไวน์จากพลัมเชอร์รี่? เริ่มต้นด้วยผลไม้ควรจะตากแดดให้แห้งเพื่อให้พวกเขามากยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมหวาน ที่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่ม "โนเบิล" มีทั้งรูปแบบสีแดงและสีขาวของไวน์พลัม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เป็นส่วนผสมที่จะใช้ "กึ่งป่า" สายพันธุ์ของพลัมซึ่งได้รับเครื่องดื่มฉุนมากที่สุดและมีกลิ่นหอม

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าก่อนที่จะปรุงอาหารไวน์จากพลัมเชอร์รี่, ผลไม้จำเป็นที่จะต้องเอาเมล็ด เสียอย่างเดียวของไวน์พลัม - เป็นความขุ่นของมัน นั่นคือเหตุผลที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงรู้วิธีการทำไวน์จากพลัมเชอร์รี่ แต่ยังเป็นวิธีที่มันก็เบา โดยปกตินี้จะทำเทียม

เพื่อเตรียมความพร้อม ไวน์แดง เชอร์รี่พลัมจำเป็นต้องใช้:

• alycha สีแดง - 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 800 กรัม
• ยีสต์ - 15 กรัม:
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำเดือด - 2L

สูตรของไวน์เชอร์รี่พลัมจะค่อนข้างง่าย ไม่มีเมล็ดผลไม้เทน้ำเดือดที่วางไว้ในการกดและยืนยันเพื่อให้สี่วัน แช่ส่งผลให้มีความจำเป็นต้องระบายน้ำแล้วเพิ่มไปน้ำตาลยีสต์และน้ำมะนาว เครื่องดื่มก็จะถูกหมักคุณภาพมันถูกวางไว้ในสถานที่อบอุ่น

เมื่อกระบวนการหมักที่มีมากกว่าทิงเจอร์ alychovuyu ผสมได้รับอนุญาตให้ใส่ได้อย่างทั่วถึง - ประมาณ 3-4 วันแล้วเครียดที่เพิ่งผ่านผ้า

จากนั้นเครื่องดื่ม "โนเบิล" ได้รับในถังไม้และอยู่ที่นั่นประมาณหกเดือนหลังจากที่ไวน์ขวดที่บรรจุในภาชนะแก้วซึ่งจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดิน

มันควรจะเน้นที่การทำไวน์ที่มีคุณภาพจากพลัมเชอร์รี่ - เป็นศิลปะ ที่จะโทมันคุณไม่จำเป็นต้องออกกำลังกาย เป็นสิ่งที่ผลไม้ชนิดนี้เป็นพลัมไม่เต็มใจออกน้ำผลไม้และวัสดุหมักไวน์กระบวนการที่สามารถจะค่อนข้างยาว เพื่อความเร็วขึ้นเพิ่มกลูโคสมากขึ้น (น้ำตาล) - จบลงด้วยการที่แข็งแกร่งเครื่องดื่มขนมพอมีริ้วรอยรอบระยะเวลาประมาณหนึ่งปี แต่เกรดดีราคาแพงที่สุด alychovogo ไวน์ทำโดยไม่ต้องน้ำตาลสูญเสียเป็นจำนวนมากของเวลา