วิธีการเตรียมความพร้อมทาร์ตผลไม้เล็ก ๆ

แม้คุกกี้ที่อร่อยที่สุดและขนมบางครั้งเก่า ในช่วงเวลาดังกล่าวคุณต้องการสิ่งใหม่ตามธรรมชาติเช่นพายบ้านไม้เล็ก ๆ ฉันแน่ใจว่าหลายคนจะจำได้ว่าเป็นแม่ในวัยเด็กของพวกเขาสุก พายในกระทะ หรือในเตาอบกับแครนเบอร์รี่หรือ lingonberries เบเกอรี่แสนอร่อยที่สามารถที่จะรวบรวมรอบโต๊ะในการสนทนาทางจิตวิญญาณทั้งครอบครัวรวมทั้งปู่ย่าตายายและลูกหลานยังเด็กมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมพายเบอร์รี่ที่คุณจำเป็นต้องใช้: 130 กรัม เนยไข่ครึ่งถ้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง 400 กรัม ครีมเหลว 3 ช้อนขนาดใหญ่แป้งสตรอเบอร์รี่ถ้วยเกลือครึ่งช้อนชาโซดา เบอร์รี่หั่นเป็น 4 ชิ้น เนยเทียมแพร่กระจายลงในชามและละลายในเตาอบไมโครเวฟหรือความร้อน ในการแพร่กระจาย 50g ชามเดียวกัน ครีม, ไข่และน้ำตาลเท ส่วนผสมทั้งหมดที่มีวิปปิ้งปัดหรือผสมเพิ่มแป้งและเงินปอนด์จนเรียบ รูปแบบพิเศษสำหรับการอบที่ชั้นบนน้ำมันหล่อลื่นการแพร่กระจายของแป้งมีความหนาประมาณ 0.5 ซม. ปะทะเทเบอร์รี่ พายสูงสุดเต็มไปด้วยส่วนผสมของครีมและแป้งตกค้าง เตาอบความร้อนถึง 200 องศาและจากนั้นวางไว้ในรูปแบบของครึ่งชั่วโมง เค้กผลไม้เล็ก ๆ พร้อมที่จะเปิดออกมากรสชาติและอ่อนโยน

พายเบอร์รี่กับแบล็ก

เพื่อให้คุณจะต้องใช้เวลา: 250 กรัม แป้งครึ่งแพ็คของเนยเทียม, ถ้วยและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลสามไข่ 2 ช้อนใหญ่ของครีม 100 กรัม ชีสกระท่อม, เกลือ, วานิลลาน้อย, เบอร์รี่ 400 กรัม, 100 กรัม โยเกิร์ตผลไม้ชนิดหนึ่ง ในการเริ่มต้นคุณจะต้องเตรียมแป้ง: podtopit เนยเทียมเล็กน้อยเพื่อที่ว่ามันจะกลายเป็นอ่อน แต่มันไม่ได้แพร่กระจายไปขับรถพาเขา 3 ไข่แดงเพิ่มครีม, แป้งและบดมวลที่เกิด แป้งเย็นในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงแล้วรีดเป็นแพนเค้กขนาดใหญ่หนา วางมันลงในแบบฟอร์มการจัดทำ greased เพื่อให้ขอบของ 2-3 ซม. ที่เกิดขึ้นดังกล่าวข้างต้นด้านล่าง ที่ด้านล่างของชั้นการแพร่กระจายแม่พิมพ์ของผลเบอร์รี่ แยกผสมชีสกระท่อม, โยเกิร์ตและ 0.25 ถ้วยน้ำตาล สามโปรตีนผสมกับเกลือและวานิลลาเพิ่ม 0.75 ถ้วยน้ำตาล Triturate มวลโฟมที่เป็นของแข็งและครึ่งหนึ่งผสมกับนมเปรี้ยว เทน้ำหนักหวานของผลเบอร์รี่ขอบ buckled เล็กน้อยของแป้งและวางรูปแบบในเตาอบสิบห้านาทีที่ 210 องศา ด้านบนของเค้กกระจายซากของมวลโปรตีนและผลเบอร์รี่น้อยสำหรับการตกแต่ง นำกลับมาในรูปแบบของเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศา เมื่อเมอแรงค์จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเค้กผลไม้เล็ก ๆ มีความพร้อม

ผู้หญิงอย่างระมัดระวังดูน้ำหนักของพวกเขาสามารถเตรียมความพร้อมทาร์ตผลไม้เล็ก ๆ โดยไม่ต้องแป้ง

มันต้อง: ปอนด์ของผลเบอร์รี่สดวานิลลา 2 ถุง 2 ช้อนขนาดใหญ่ของแป้งและ 100 กรัม น้ำ (ไม่ร้อน) หนึ่งในสี่ของแพ็คของเนยช้อนโต๊ะถั่วสับ (ใด ๆ ) 400 กรัม ชีสกระท่อม 300 กรัม นม 150 กรัม น้ำตาลและ 50 กรัม แป้ง นมเปรี้ยวผสมครั้งแรกกับหนึ่งถุงของวานิลลาและนม ส่วนผสมที่ถูกแพร่กระจายในรูปแบบกระดาษคั่นพิเศษ ชั้นบนเทกรอกเบอร์รี่ - เบอร์รี่ triturated กับช้อนโต๊ะเหลือน้ำตาลวานิลลาและเทลงในกระทะขนาดเล็กและอุ่น แล้วแป้งเจือจางในน้ำและเทลงในน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ร้อน มวลผลถูกขัดขวางจนข้น ใหม่ล่าสุดไปชั้นบ๊อง: ผสมเศษของน้ำตาล, แป้ง, ถั่วและน้ำท่วมของน้ำมัน ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเทราดลงบนชั้นไม้เล็ก ๆ ใส่เค้กในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาและหลังจาก 40 นาทีเอาออกสินค้าที่อบเสร็จแล้ว

ในฤดูร้อนคุณสามารถปรุงอาหารผลไม้อร่อย พายบลูเบอร์รี่ สำหรับการเตรียมการที่จะต้องใช้เวลา 1.5 ถ้วยแยมบลูเบอร์รี่หรือน้ำตาล peretortoy แก้วน้ำตาลปอนด์ของแป้งสามไข่แพ็คเก็ตเล็ก ๆ ของผงฟูแก้วบลูเบอร์รี่สดและแพ็คของเนย น้ำมันดีเจเนอผสมกับน้ำตาล, แป้ง, ผงฟูและไข่ แป้งที่รีดออกเป็นวงกลมและการแพร่กระจายในรูปแบบที่ออกจากขอบสูง ผลเบอร์รี่จะถูกโยนลงไปในใจกลางขอบหัวเข็มขัดและใส่เค้กในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงความร้อนถึง 200 องศา

คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์รี่พายแป้งยีสต์พร้อม - ใส่แป้งรีดเป็นวงกลมพลาดรูปร่างเล็กน้อยขอบโค้งเทเขาแก้วของผลเบอร์รี่ล้าง (ใด ๆ ) ผลเบอร์รี่โรยศิลปะ 2 ช้อนน้ำตาลและวางรูปแบบในเตาอบที่อุ่น 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที