การสร้างการศึกษาระดับมัธยมและโรงเรียน

ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีนคืออะไร?

โปรตีน - พื้นฐานของการดำรงอยู่ของเซลล์ที่มีชีวิตที่ พวกเขาทำขึ้นเป็นส่วนใหญ่ขององค์ประกอบของ ก่อสร้าง การทำงานของโปรตีน ที่พวกเขามีอยู่ในอวัยวะและหลาย เนื้อเยื่อ ส่วนใหญ่ของของแข็งประกอบด้วยโปรตีน ยกตัวอย่างเช่นกล้ามเนื้อสนับสนุนเนื้อเยื่อเล็บผม

โปรตีน - สารประกอบโมเลกุล ยกตัวอย่างเช่นโมเลกุลโปรตีนไปหลายร้อยเท่าของขนาดของโมเลกุลน้ำ สารโปรตีนใด ๆ ที่เกิดขึ้นเนื่องจากการสารประกอบที่เรียกว่ากรดอะมิโน พวกเขาจะจัดในแฟชั่นระเบียบดังต่อไปนี้หนึ่งหลังจากที่อื่นไว้โซ่ยาวซึ่งเรียกว่าเปปไทด์ สมบัติทางเคมีและชีวภาพของโปรตีนที่กำหนดโดยกรดอะมิโนที่ตั้งอยู่ในนั้น ทั้งหมดของการทำงานของพวกเขามีความสำคัญมากสำหรับสิ่งมีชีวิตและหนึ่งในนั้นฟังก์ชั่นการสร้างโปรตีนที่เป็นพื้นฐานของการดำรงอยู่และการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

คุณสมบัติของโปรตีน

นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของโปรตีนที่กำหนดโดยกรดอะมิโนในปัจจุบันนั้นจำนวนของพวกเขาและการเชื่อมต่อในชุด

โปรตีนเป็น:

  • ที่ไม่ละลายน้ำและละลายได้ในน้ำ
  • เสถียรขยับที่มีอิทธิพลเล็กน้อยที่พวกเขาและการพัฒนาอย่างยั่งยืน

อยู่ในรูปแบบ:

  • เส้นใยยาว
  • การเชื่อมต่อโมเลกุลทรงกลมขนาดเล็ก

อย่างไรก็ตามด้วยเช่นโครงสร้างที่แตกต่างของคุณสมบัติโปรตีนอย่างเคร่งครัดตรงตามหน้าที่ของตน ยกตัวอย่างเช่นในรูปแบบของเส้นใยอยู่ในโปรตีนของกล้ามเนื้อในขณะที่กอปรด้วยความสามารถที่จะลดลง โปรตีนที่ละลายน้ำได้อย่างง่ายดายกับโครงสร้างของโมเลกุลของลูกเล็ก ๆ ที่ทำหน้าที่ขนส่ง เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้โปรตีนที่มีโครงสร้างอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดาย

ฟังก์ชั่นของโปรตีน

แต่ละอินทรียวัตถุในขณะที่ในร่างกายที่ทำหน้าที่บางอย่าง พิจารณาสิ่งที่มีเพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมของมนุษย์โปรตีนดำเนินการ:

  • การก่อสร้าง โปรตีนที่ใช้ในการก่อตัวของเยื่อและเยื่อหุ้มเซลล์ประกอบด้วยเส้นเลือดเส้นเอ็น ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีน (ตัวอย่างที่อธิบายไว้ในบทความ) จะเห็นได้อย่างเต็มที่ในอวัยวะและเนื้อเยื่อเช่นผิวผมเล็บและอื่น ๆ

  • รถยนต์
  • ตัวเร่ง ร่างกายของมนุษย์อย่างต่อเนื่องที่เกิดขึ้นปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ปรับอัตราค่าโดยสารของเอนไซม์ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน
  • การขนส่ง โปรตีนที่ดำเนินการถ่ายโอนของร่างกายไปยังเนื้อเยื่อและสารสำคัญ ยกตัวอย่างเช่นฮีโมโกลโปรตีนพาออกซิเจน
  • ป้องกัน ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายผลิตโปรตีนในการตอบสนองภูมิคุ้มกันเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่างประเทศติดอยู่ภายในร่างกาย โปรตีนแอนติบอดีการปิดกั้นการโจมตีของสารที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังมีโปรตีนในเลือด - fibrinogen ซึ่งสามารถที่จะเตือนสิ่งมีชีวิตจากการสูญเสียเลือดจากการก่อลิ่ม (การแข็งตัวของเลือด)
  • ฮอร์โมน ฮอร์โมนรับผิดชอบในการรักษาสมดุลควบคุมการเผาผลาญด้วยเสียงส่วนใหญ่ของพวกเขาประกอบด้วยโปรตีนหรือ polypeptides
  • มีคุณค่าทางโภชนาการ ยกตัวอย่างเช่นเคซีนโปรตีนที่มีอยู่ในนมแม่และเป็นผู้รับผิดชอบความอิ่มตัวของทารก

ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีน - หนึ่งในหลักความรับผิดชอบสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

ปริมาณของโปรตีนในร่างกายมนุษย์

การปรากฏตัวของโปรตีนในเซลล์ที่มีชีวิตทุกคนเป็นไม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของน้ำหนักแห้ง องค์ประกอบโดยทั่วไปของโปรตีนทั้งหมดในปัจจุบันเพียง ยี่สิบกรดอะมิโน ที่มีสารประกอบโปรตีนต่าง ๆ แตกต่างกันในจำนวนซ้ำและลำดับของการเชื่อมต่อที่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโปรตีนและปรนนิบัติหน้าที่แตกต่างกันซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความต่อเนื่องของชีวิต - ฟังก์ชั่นการสร้างโปรตีน

โปรตีนจะกระจายไปทั่วร่างกายที่แตกต่างกัน

ร้อยละของโปรตีนน้ำหนักของผ้าแห้ง
อวัยวะเนื้อเยื่อ % โปรตีนโดยน้ำหนักของผ้าแห้ง
หนังสัตว์ 63
อัฐิ 20
ฟัน 18
กล้ามเนื้อ 80
สมอง 45
ปอด 82
ม้าม 84
ตับ 57
เนื้อเยื่อไขมัน 14

ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีน

ซึ่งจะมีการดำเนินการ? ในร่างกายมนุษย์ในการสร้างเซลล์ใหม่และฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหายเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องมีโปรตีน นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์น้ำย่อยที่เป็นส่วนหนึ่งของร่างกายภูมิคุ้มกันฮอร์โมน โปรตีนทำหน้าที่พลังงานที่ออกแรงทางกายภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้เขารักษาสมดุลของสารอาหารสารร่างกาย

หนึ่งในหน้าที่หลักของโปรตีน - อาคาร หากโปรตีนสิ้นสุดสภาพการดำเนินการที่สิ่งมีชีวิตอาศัยอยู่ไม่สามารถอยู่ได้ อย่างไรการทำงานของโปรตีนที่สร้าง? ตัวอย่างของโปรตีนและผลกระทบต่อร่างกายของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ OISA ดังต่อไปนี้:

  1. เคราติน - โปรตีนที่ทำให้ผมและเล็บ; สัตว์ - ขนสัตว์, แตรกีบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของกรดอะมิโนก็สามารถจะนุ่มและมีความยืดหยุ่นและสามารถ - เหนียวและทนทาน
  2. คอลลาเจน - อยู่ในเส้นเอ็นและกระดูกอ่อนเส้นใยไม่ยืดดังนั้นความพยายามของกล้ามเนื้อเป็นผู้กำกับให้กับกระดูกซึ่งจะแนบไปกับกล้ามเนื้อ
  3. อีลาสติน - โปรตีนที่มีความแข็งแรงไม่สูงมากดังนั้นจึงมีความยืดหยุ่นที่ดี, ความดันสามารถได้อย่างง่ายดายยืด มันอยู่ในผนังของหลอดเลือด

โปรตีนในโครงกระดูกเซลล์

การก่อสร้างของฟังก์ชั่นโปรตีนจะแสดงในโครงสร้างของร่างกายและในเซลล์ - การสร้างโปรตีนโครงร่างภายใน

มีสามประเภทของโครงกระดูกมือถือ:

  • microtubules;
  • ไมโครฟิลาเมนท์;
  • เส้นใย

microtubules - หลอดประกอบด้วยโปรตีน tubulin ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา, ส่วนประกอบของเซลล์ที่มีการเคลื่อนย้ายสิ่งปลูก

ไมโครฟิลาเมนท์ที่มีองค์ประกอบของโปรตีนโปรตีน พวกเขาสร้างเครือข่ายอย่างต่อเนื่องที่ดีภายใต้เยื่อหุ้มเซลล์ด้านนอกจึงทำให้ความยืดหยุ่นและทน

การปรากฏตัวของบาง ชนิดของโปรตีน ในไส้กลางจะถูกกำหนดโดยความจริงที่พวกเขาอยู่ในมือถือใด ๆ จากการวิจัยก็เชื่อว่าเส้นใยที่แนบมากับความแรงของกรง

กรดอะมิโน

กรดอะมิโน - คือการเชื่อมต่อของคาร์บอนไฮโดรเจนออกซิเจนและไนโตรเจนและ (บางครั้ง) กำมะถัน กรดอะมิโนมีมากกว่า 100 ชนิด แต่เป็นคนที่มีอยู่เพียง 20 หนึ่งของพวกเขาที่ร่างกายผลิตเอง แต่คนอื่น ๆ จะต้องได้รับจากอาหาร

กรดอะมิโนจะถูกแบ่งออกเป็นสามประเภท:

  1. เปลี่ยนได้ - ร่างกายสังเคราะห์พวกเขาตัวเอง
  2. ที่สำคัญ - ที่ได้รับจากอาหาร
  3. เงื่อนไขจำเป็น - กรดอะมิโนซึ่งสามารถสังเคราะห์โดยร่างกาย แต่มันต้องมีการปรากฏตัวของจำนวนที่แน่นอนของกรดอะมิโนอื่น ๆ

ความสำคัญของกรดอะมิโน

การปรากฏตัวในร่างกายของชุดหลักของกรดอะมิโนที่จำเป็นเพราะการขาดของพวกเขาส่งผลกระทบต่อการสูญเสียของการทำงานของร่างกายที่ที่พวกเขามีความรับผิดชอบ ยกตัวอย่างเช่นการขาดไลซีนกระตุ้นให้เกิดการลดลงของระดับฮีโมโกลในเลือดซึ่งเป็นผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

กรดอะมิโนหนึ่งเรียกว่าเปปไทด์กรดอะมิโนพันธบัตร 3-100 - โปรตีนขนาดเล็ก โปรตีนอาจจะประกอบด้วยกรดอะมิโน 100-800 ตามลำดับการเชื่อมต่อ

ดังนั้นการก่อสร้างของโปรตีนซึ่งฟังก์ชั่นจะดำเนินการ? มันสามารถประจักษ์เองในระดับเซลล์และโครงสร้างของร่างกายมนุษย์ โปรตีนที่พบในพลาสซึมและเยื่อหุ้มเซลล์ของเซลล์ ที่มีอยู่โปรตีนมอเตอร์ทำงานเพื่อให้การทำงานของร่างกายยนต์ที่เกี่ยวข้องเช่นในกล้ามเนื้อหดเกร็งเคลื่อนไหวมือถือ

ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีนเป็นโปรตีนที่อยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์เซลล์รูปแบบโครงกระดูกเป็นส่วนหนึ่งของไรโบโซมที่โครโมโซมและกลุ่มที่สำคัญอื่น ๆ

เส้นทางการทำงานของโปรตีนภายใต้การก่อสร้าง

โปรตีนที่มีประสิทธิภาพการทำงานของอาคารผ่านทางของเขา ยกตัวอย่างเช่นเส้นทางซึ่งทอดตัวโปรตีนติดอยู่ในร่างของอาหารดังต่อไปนี้ เขาได้รับจากอาหารที่กระเพาะอาหารซึ่งจะแบ่งออกเป็นกรดอะมิโน หลังจากที่พวกเขาจะถูกดูดซึมเยื่อบุลำไส้และการเข้าถึงตับจากที่ที่มันแพร่กระจายไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อของร่างกายเพื่อให้แน่ใจว่า การสังเคราะห์โปรตีน ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีนเป็นที่ประจักษ์ในความเป็นจริงที่ว่าพวกเขามีส่วนร่วมในทุกกระบวนการสำคัญของร่างกาย

ข้อสรุป

สำหรับความต่อเนื่องของชีวิตคนต้องการที่จะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีต่างๆที่จะมีขึ้นอย่างต่อเนื่องในเซลล์ และเป็นหนึ่งในบทบาทหลักดำเนินโปรตีนที่ผ่านการดำเนินการพัฒนาและการทำงานของร่างกาย

ฟังก์ชั่นการก่อสร้างของโปรตีนเป็นที่ประจักษ์ในการสร้างเซลล์ใหม่และการฟื้นฟูของเดิม สำหรับการฟื้นฟูต้องมีการปรากฏตัวของโปรตีนที่ต้องการที่จะมากพอที่จะทดแทนเซลล์ชำรุด

ขนาดใหญ่การเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อและเซลล์ในผู้ที่นำไลฟ์สไตล์การเล่นกีฬา ดังนั้นพวกเขาต้องการที่จะบริโภคอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางจิต

โปรตีนสามารถที่จะผูกน้ำขึ้นรูปโครงสร้างคอลลอยด์ คุณอาจจะบอกว่าชีวิต - เป็นกระบวนการของการดำรงอยู่ของโปรตีนและความสัมพันธ์กับสภาพแวดล้อม ถ้าขั้นตอนนี้จะหยุดชีวิตของสิ่งมีชีวิตจะสิ้นสุด

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.birmiss.com. Theme powered by WordPress.