ทำไมฉันถึงต้องการอาหารสำหรับเด็ก?

การสร้างอาหารที่เหมาะสมและปลูกฝังวัฒนธรรมของโภชนาการเป็นสิ่งที่จำเป็นในวัยเด็ก สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้ได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยเมนูที่จัดไว้อย่างดีและโหมดอาหาร นอกจากนี้อาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารสำหรับเด็กในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้โรคระบบทางเดินอาหารหรือปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักเกิน

อาหารลดความอ้วน

ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดมีสารที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ เด็ก ๆ รู้สึกไวต่อพวกเขามากที่สุด สารก่อภูมิแพ้ทำให้เกิดผื่นคันมี ภูมิแพ้ผิวหนังมี ไข้ในบางกรณี - ทำให้ระบบทางเดินหายใจเสียหาย หลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้จะช่วยให้รับประทานอาหารที่เข้มงวดสำหรับเด็ก

เพื่อป้องกันอาการแพ้อาหารในทารกแม่ต้องเฝ้าระวังโภชนาการอย่างรอบคอบ ด้วยการ แนะนำอาหารเสริมเพื่อ ตรวจสอบเมนูของ crumbs ควรจะไม่เข้มงวดน้อยลง อาหารลดความอ้วน สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปีหมายถึงการปฏิเสธอาหารและอาหารต่อไปนี้:

•ผลิตภัณฑ์ที่รมควันและไส้กรอก
•ทอดไขมันและเผ็ด;
•ผลส้มและผลเบอร์รี่ที่มีสีแดงสดผลไม้ที่แปลกใหม่
เครื่องดื่มฟอง;
•ผลิตภัณฑ์ขนมที่มีผงโกโก้รสชาติสาร thickeners สารให้ความหวานและสารกันบูด
•ดองและ marinades

ด้วยความใส่ใจเป็นพิเศษอาหารสำหรับเด็กช่วยให้สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์จากแป้งพรีเมี่ยม (พาสต้าขนมปังขาวโจ๊ก semolina) ผักและผลไม้ต้นนมวัวและเนย สารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งคือดูเหมือนว่าน้ำผึ้งและถั่วที่มีประโยชน์

การรักษาอาหาร

ในโรคของระบบทางเดินอาหารอาหารที่แนะนำมากที่สุดคือฉบับที่ 5 สำหรับเด็ก - ทั้งในช่วงระยะเวลาของการเจ็บป่วยและระหว่างการฟื้นฟูสมรรถภาพ อาหารประเภทนี้มี ไว้สำหรับโรคตับและตับอ่อน ตารางที่ 5 มีหลายรูปแบบแตกต่างกันไปในรายการของผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามและอนุญาตและวิธีที่พวกเขาเตรียมไว้ การรักษาด้วยอาหารสำหรับเด็กลักษณะและระยะเวลาของการรักษาจะถูกเลือกโดยกุมารแพทย์หรือแพทย์ที่เข้าร่วม แต่ไม่ได้หมายความว่าคนเดียว

อาหารที่ห้าแนะนำให้กิน 5-6 ครั้งต่อวัน ทุกจานปรุงด้วยนึ่งหรือต้มผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถอบได้ ความสม่ำเสมอคือน้ำซุปข้นที่พึงประสงค์เนื่องจากร่างกายได้รับการฟื้นฟูแล้วจึงไม่อนุญาตให้บดอาหาร เสิร์ฟเฉพาะในรูปแบบที่อบอุ่น

รายการผลิตภัณฑ์ต้องห้ามรวมถึง:

•ผัดร้อนและรมควัน
•เนื้อสัตว์ไขมันและผลิตภัณฑ์จากปลา;
ผลิตภัณฑ์แป้ง;
•เห็ดถั่วหัวไชเท้าหัวหอมและสีน้ำตาล;
เครื่องดื่มฟอง;
•ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสม

ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักเกินควรกำหนดให้มีอาหารสำหรับเด็กที่มีปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลง ร่างกายของเด็กต้องใช้พลังงานอย่างต่อเนื่องเพื่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตดังนั้นคุณจึงไม่สามารถ จำกัด ปริมาณอาหารหรือความถี่ในการบริโภคได้ ควรให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหารและเมนูที่ละเอียดรอบคอบ

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะลบออกจากอาหาร "อาหารขยะ" - โซดา, ชิพ, อาหารอย่างรวดเร็ว แทนที่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายด้วยของที่มีประโยชน์: มายองเนส - ครีมเปรี้ยวต่ำโคล่า - น้ำผลไม้สดขนมหวาน - ถั่วและผลไม้แห้ง การเลือกเมนูสำหรับเด็กคุณต้องดูแลจำนวนวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอในตัว

นักโภชนาการเชื่อว่าถ้าอาหารไม่จำเป็นต้องใช้ตัวบ่งชี้ทางการแพทย์ก็จะดีกว่าที่จะละทิ้งมัน การเปลี่ยนที่ดีที่สุดคือวิถีชีวิตที่ใช้งานและเป็นแนวทางที่เหมาะสมในการเลี้ยงลูกน้อย