ทำไมความจำเป็นในการอบไอน้ำกลองในแสงจันทร์และวิธีการใช้งาน

ความนิยมเบียร์ในประเทศที่จะดึงดูดโมเมนตัม และผมต้องบอกว่าผลิตภัณฑ์ที่สามารถอวดคนรักบ้านที่ทันสมัยของวิญญาณผลิตไม่เคยเต็มไปด้วยโคลนวอดก้าดิบน่าเบื่อมีกลิ่นไม่ดีความทรงจำที่มาใจเมื่อหนึ่งคำว่า "วอดก้า"

แสงจันทร์ที่ทันสมัยช่วยให้ได้รับเครื่องดื่มอย่างแน่นอนไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการช้อปปิ้งส่วนราคาเฉลี่ยวอดก้า มีอยู่คนหนึ่งที่ช่วยให้การปรับปรุงบ้านที่จะได้รับเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงสูงมากขึ้นและมีคุณภาพดีคือ โปรดดูบทความของเหตุผลที่มีกลองอบไอน้ำในแสงจันทร์และวิธีการที่จะใช้ในการปรับปรุงคุณภาพของการชงที่

วิธีการกลั่นแอลกอฮอล์

การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือที่บ้านก่อแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน เฟิร์ส - แผนกต้อนรับส่วนหน้าของเอทานอลจากผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ยีสต์ในคำอื่น ๆ , การย่อยอาหาร ขั้นตอนต่อไป - ระเหิดยีในการสั่งซื้อที่จะได้รับจากมันผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกที่ไม่พึงประสงค์และเป็นอันตรายที่มีปริมาณเอทานอลที่สูงขึ้น

ทำไมความจำเป็นสำหรับกลองอบไอน้ำในการผลิตเหล้าเถื่อนหรือไม่ มันเป็นสำหรับการทำความสะอาดและให้ป้อมปราการ Moonshine จะทำงานโดยไม่มีกลองอบไอน้ำ แต่เครื่องดื่มจะมีกลิ่นเหม็นและเพื่อให้บรรลุป้อมปราการที่ดีจะเป็นเรื่องยาก

แยกบดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเพราะความแตกต่างในจุดเดือดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำ กระบวนการลักษณะเช่นนี้:

- บดเป็นความร้อนในเครื่องระเหยจนอุณหภูมิ 65 ° C ไม่มีอะไรเกิดขึ้น

- ณ วันที่ 65-76 ° C จากเย็นจุดเริ่มต้นในการชงแบบหยดแรกที่ลดลงมีเนื้อหาสูงของเมทานอลและ ch ₃ (OH) - The Godyaev พิษที่แข็งแกร่งไม่ได้สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง นี่คือเหตุผลว่าทำไมมีกลองอบไอน้ำอีก บนตัวเครื่องต้มพร้อมกับอุปกรณ์นี้ชงทำบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ของเมทานอลและปอดอื่น ๆ เศษส่วนที่เป็นพิษ

- 76-82 ° C - ขั้นตอนของการได้รับการชงที่มีคุณภาพบริสุทธิ์

- 82-96 ° C - เป็นคอลเลกชันของสุรากลั่นรองกับปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งจะต่อมาถูกเพิ่มลงในชุดต่อไปของเบียร์ทำที่บ้าน

- หยุดการระเหิด - 96 ° C

และสิ่งที่กลองอบไอน้ำที่วุ่นวาย

เพื่ออธิบายว่าทำไมมีกลองอบไอน้ำในแสงจันทร์ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแม้จุดเดือดของน้ำและเป็น 100 องศาเซลเซียสจะระเหยมันเริ่มมากก่อนหน้านี้ มันผ่านไปอย่างรวดเร็วในสถานะเป็นก๊าซร่วมกับไอระเหยของไอระเหยเอทิลแอลกอฮอล์ใส่ไว้ในที่เย็นและจากนั้น - ในฐานะแสงจันทร์ที่ลด "ปริญญา"

ติดตั้งกับกลองน้ำหล่อเย็นไอน้ำส่งเสริมการควบแน่นของไอน้ำส่วนเกิน

การออกแบบที่ง่ายที่สุดของกลองอบไอน้ำ

ดังนั้นจึงมีความเป็นกลองอบไอน้ำในแสงจันทร์ของหลักสูตร แต่ถ้าข้อมูลที่สามารถใช้ได้กับอุปกรณ์ที่ไม่ได้ติดตั้งอุปกรณ์นี้? ง่ายต่อการผลิตและ dephlegmator ศูนย์รวมยังคงมีประสิทธิภาพมากที่แสดงในรูป

การออกแบบประกอบด้วยขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่นกระชับและสองอุปกรณ์ซึ่งจะสามารถผลิตจากชิ้นส่วนของ "พิสูจน์" ของเทอร์เนอปานกลางใด ๆ ให้อุปกรณ์ชนิดเรียบง่าย แต่ทำไมมีกลองอบไอน้ำ? สำหรับแสงจันทร์เขาทำหน้าที่เป็นตัวกรองหลักและการก่อสร้างที่อธิบายบทบาทนี้ copes

วิธีการใช้กลองอบไอน้ำ

Dot ฉันจะใส่การแข่งขันครั้งแรก โดยเฉพาะการทำมือของตัวเองทั้งกระบวนการและลิ้มรสผลให้คุณเข้าใจว่าทำไมมีกลองอบไอน้ำในแสงจันทร์

ในตอนต้นของการระเหิดแรกต้องเก็บ 50 มิลลิลิตรของสุรากลั่น (กับทุกยี 10-15 ลิตรเริ่มต้น) ในช่วงเวลานี้กลองอบไอน้ำและควบแน่นประมาณ 20-30 มิลลิลิตรของของเหลว ของเหลวนี้ (ทั้งจากกลองอบไอน้ำและจากตู้เย็น) จะต้องถูกกำจัด, ป้องกันไม่ให้มันไปถึงผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้าย

ในขั้นตอนต่อมาไปที่โหมดปกติชงไหลออกมาจากตู้เย็นจะเก็บไว้สำหรับการประมวลผลต่อไป (กรองยุ่ยและ t. D. ) มันได้ประมาณ 70% ของป้อมปราการมีความโปร่งใสที่ดีเยี่ยมและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดี

และนี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับเครื่องต้มไอน้ำกลอง - ในระหว่างการระเหิดไปชงไม่บริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ปราสาทขนาดเล็ก (ประมาณ 15-20%) แต่ไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย มันจะถูกรวบรวมและเทในบรากาก่อนที่การแข่งขันต่อไปจึงช่วยเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์สุดท้าย