ฉ่ำและรสชาติแตงโม: แคลอรี่และผลประโยชน์

คนส่วนใหญ่คิดว่าแตงโมเป็นผลไม้ แต่พวกเขาจะไม่ถูกต้อง แตงโมเป็นเพราะ ครอบครัว Cucurbitaceae และเป็นผัก แตงโมสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายนและบุปผาปีละหนึ่งครั้ง ความยาวของต้นกำเนิดของมันถึงสามเมตรขึ้นอยู่กับพันธุ์ใบสามารถของรูปทรงที่แตกต่างกันและความยาว ผลของผักกลมหรือรูปไข่สีส้มหรือสีเขียวอ่อนภายในมีเนื้อสีขาวมีกลิ่นหอม

ผักอร่อยเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังมากกว่า 4000 ปีที่ผ่านมา มันเป็นบ้านที่แหลมมลายู Aziya อินเดียตะวันออกกลางและแอฟริกา นี้ แตงโม ทนแล้งและความร้อน ในรัสเซียเธอมาจากเอเชียในศตวรรษที่ 17 ก็เริ่มที่จะเติบโตทุกที่ - สภาพภูมิอากาศที่ดีที่สุดสำหรับการผักนี้ถือว่าเป็นทางตอนใต้ของรัสเซียและภูมิภาค Astrakhan

ในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียเริ่มการเพาะปลูกแตงโมในเรือนกระจกเช่นเดียวกับแตงโม ในปัจจุบันเกือบจะไม่มีสถานที่ที่มันจะเติบโตแตงโมป่า แคลอรี่ "ผลไม้ที่เป็นเท็จ" มีขนาดเล็กมากดังนั้นจึงเป็นที่รักของผู้หญิงน้ำหนัก รสชาติของความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ดีเยี่ยมได้รับการชื่นชมอย่างมากในการปรุงอาหาร

อะไร พันธุ์ของแตงโม จะมี?

ประชากรแตงมีจำนวนมากที่การกำจัดของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันจากแต่ละอื่น ๆ ในลักษณะขนาดและรสชาติ ที่นิยมมากที่สุดและหวานที่สุดพิจารณา:

·หลากหลายน้ำผึ้ง: มีรอบรูปทรงยาวและรูปไข่สีเขียวและไม่มีบนผิวหนัง ภายในด้วยหวานฉ่ำแสงเนื้อสีเขียวหรือสีส้ม น้ำหวาน - แคลอรี่ประมาณ 30 กิโลแคลอรี

·ตอร์ปิโด - ชนิดของอุดมไปด้วยเอนไซม์นี้จะส่งเสริมการย่อยง่ายและรวดเร็วและการฟื้นฟูของระบบทางเดินอาหาร ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัม

·วาไรตี้ "Collective สาวฟาร์ม" - น่าจะเป็นชนิดที่เรียกร้องมากที่สุดที่มีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและเนื้ออ่อนโยน "แบล็กเบอร์" รูปทรงกลมและน้ำหนักผิวเรียบ 1 กิโลกรัม

ประโยชน์ถ้าแตงโมและสิ่งที่เป็นองค์ประกอบของมัน?

90% แตงโมประกอบด้วยน้ำเพราะของแตงโมแคลอรี่นี้ ต่ำมาก - มันเป็นไม่เกิน 36 กิโลแคลอรี ปริมาณไขมันต่ำและทั้งช่วงของธาตุที่มีประโยชน์ให้กับผลิตภัณฑ์นี้ที่ขาดไม่ได้ มันประกอบด้วย: ฟอสฟอรัสแคลเซียมซิลิกอน, สังกะสี, โพแทสเซียมแมกนีเซียมแป้งเซลลูโลสไนอาซินและกรดโฟลิก disaccharides เถ้าสารหอมระเหยและสารไนโตรเจนและสารแทรก

มากของมันธาตุเหล็กและกรดโฟลิกรวมกันเป็นอย่างดีเพิ่มเลือดและช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด เปลือกมีคลอโรฟิลเขาเป็นผู้รับผิดชอบต่อระบบเลือดและการทำงานที่เหมาะสมของต่อม สารที่มีค่านี้ได้มีเข้ามาในร่างกายผิวจะต้องผ่านการคั้นน้ำผลไม้หรือบดในเครื่องปั่น

นอกจากนี้ยังช่วยดับกระหายได้ดีและลดความอยากอาหาร ในการผลิตเยื่อกระดาษของฮอร์โมนความสุขในปัจจุบัน - serotonin ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ แต่เมล็ดของมัน - ยาโป๊ธรรมชาติดังนั้นแตงโมจะแนะนำให้ใช้คนเพื่อเพิ่มความแข็งแรง อาหารที่กินที่ดีที่สุดสดกินมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกออกจากส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์เพราะ บางทีการย่อยอาหารไม่ย่อย

หนึ่งในเครื่องมือที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับการขาดสารอาหารและโรคโลหิตจาง - ยังเป็นแตงโม แคลอรี่เล็ก ๆ และผลประโยชน์มหาศาล ก็ยังแข็งขันช่วยลดผลกระทบเชิงลบของยาปฏิชีวนะและเวลาที่ตอกย้ำผลกระทบของพวกเขา ผลไม้ของพืชนี้สามารถใช้แทนยาเสพติดที่มีระบบย่อยอาหารไม่พอใจ

เพื่อที่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันยังกินแตงโม "แบล็กเบอร์เท็จ" เป็นยากล่อมประสาทที่เป็นธรรมชาติและมีผลประโยชน์ในระบบประสาทส่วนกลาง สำหรับผู้หญิงที่จะสามารถนำมาใช้เป็นมาสก์สำหรับผิวหน้าและลำคอ - มันจะช่วยป้องกันการปรากฏของริ้วรอยและช่วยเพิ่มสีผิว

สำหรับการรักษาและการป้องกันของเวิร์ม, ดื่มน้ำผลไม้แตงโมในขณะท้องว่าง น้ำผลไม้เดียวกับที่คุณสามารถดื่มสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร เมื่อไอบีบอัดพวกเขาไม่เพียงอำนวยความสะดวกในคลินิก แต่ยังนำไปสู่การกู้คืนได้เร็วขึ้น

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายยังเป็นแตงโมที่ดี แคลอรี่มันจึงเป็นเรื่องเล็ก ๆ ว่าในวันที่คุณสามารถกินผลไม้ไม่กี่วันนี้ "เบอร์รี่" มันอุดมไปด้วยเส้นใยที่ส่งเสริมการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลส่วนเกินและกระตุ้นบาดาล

เด็กถึงสามปีที่แนะนำไม่ให้ผลไม้ แม้แต่เด็กที่มีอายุมากกว่าที่ควรจะระมัดระวังเพื่อให้แตงโมแล้วสูงสุดของสองชิ้นต่อวัน ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องลดการบริโภคผักให้น้อยที่สุด