ค๊อกเทล "มิโมซ่า": ความสุขอากาศ

คนรักของดีเฉลิมฉลองโดยไม่ต้องดื่มมากเกินไปชื่นชมยาวประโยชน์ของเครื่องดื่มค็อกเทล เครื่องดื่มอร่อยที่สร้างอารมณ์เล็กน้อยและไม่ได้นำไปสู่การเป็นพิษอย่างรวดเร็วเข้ามาในชีวิตของเราอย่างใดแทบ แต่แน่นอน หลายคนได้เข้าใจทักษะของบาร์เทนเดมีประสบการณ์และมีตัวเองตำราของเขาเองซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มที่ชื่นชอบบันทึก ไม่น้อยก็จะใช้เวลาค๊อกเทล "Mimosa เป็น" ไม่อย่างแน่นอนเครื่องดื่มหนักที่ดีที่สุดที่ตรงกับงานแต่งงานหรืองานปีใหม่ของคนรักอารมณ์เงียบของเครื่องดื่มค็อกเทลและถูกต้องกลายเป็นสมาชิกกิตติมศักดิ์ของตารางเทศกาล

ข้อมูลทางประวัติศาสตร์

อยากรู้อยากเห็นข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับการกำเนิดของค๊อกเทลไม่ได้อยู่ รุ่นที่นิยมมากที่สุดตามที่ค๊อกเทล "มิโมซ่า" ถูกคิดค้นและนำเสนอไปทั่วโลกเป็นบาร์เทนเดแฟรงก์เมเยอร์ที่ทำงานในปี 1925 ในโรงแรมในปารีส "Ritz" บาร์แรก แต่ที่น่าสนใจคือทฤษฎีที่ซับซ้อนอื่น ๆ มันเกี่ยวข้องกับลอนดอนบาร์เทนเดเชฟหมาก Garri ที่มาพร้อมกับองค์ประกอบของสี่ปีก่อนในการค้นหาวิธีการออกจากทางตัน ลูกค้าถามหาค๊อกเทล "เบลลินี" และในแถบไม่ได้มีช่วงของลูกพีชมะขามป้อม เป็นสมาร์ทบาร์เทนเดที่นำเสนอเป็นทางเลือกที่ได้เข้าร่วมโดยส้ม

บางทีนั่นอาจจะเป็นเหตุผลที่ในอังกฤษค๊อกเทล "มิโมซ่า" เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อของบั๊ก Fiz นั่นคือชื่อของสโมสรเซอร์วิสแยบยลหมาก Garri ในส่วนที่เหลือของโลกก็ยังคงเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อของดอกไม้ที่ดีกว่าเพราะมันมีความสอดคล้องมากที่จะให้ร่มเงาของมัน มันไม่ได้เป็นที่น่าแปลกใจว่าเครื่องดื่มเป็นจึงเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เป็นที่รู้จักกันค็อกเทลคลาสสิกได้รับการยอมรับทั่วโลกในกรณีที่มีโครงสร้างที่เรียบง่าย ในแง่นี้ "มิโมซ่า" ถือได้ว่าเป็นที่ไม่มีใครเทียบ ตามเนื้อผ้ามันประกอบด้วยเพียงสองส่วน

ค๊อกเทล "มิโมซ่า": สูตรคลาสสิก

แก้วค๊อกเทลผสมผสาน น้ำส้ม และแชมเปญ อย่างไรก็ตามในการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มค็อกเทลจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไข

1. น้ำผลไม้จะต้องคั้นสดเฉพาะ ทำสดใหม่โดยตรงก่อนที่จะเทลงในแก้ว น้ำผลไม้ทดแทนของเขาจากแพคเกจไม่ได้รับอนุญาต
2. Brut แชมเปญหรือเดมี่วินาทีจะได้รับการ นี้เป็นธรรม: ความหวานของส้มที่ต้องมีอารมณ์ความเป็นกรดของไวน์
3. ค๊อกเทล "มิโมซ่า" ทำหน้าที่แช่เย็นอย่างดี เพื่อให้บรรลุผลที่ต้องการหรือส่วนประกอบที่มีอยู่ในตู้เย็นล่วงหน้าหรือในแก้วของก้อนน้ำแข็งจะถูกวางไว้ แต่มีความละเอียดอ่อน เมื่อแก้วไวน์เย็นพอน้ำแข็งจะถูกลบออกจากมัน คุณสามารถไปและวิธีที่สาม - ก่อนหน้านี้ดีตรึงตัวเองแก้ว

หากคุณเชื่อว่ารุ่นแรกของต้นกำเนิดเครื่องดื่มค๊อกเทล "มิโมซ่า" นอกจากนี้ยังควรเพิ่มไม่กี่หยดของเหล้าส้มซึ่งจะขึ้นอยู่กับคอนยัค ยกตัวอย่างเช่น "Triple Sec" การตกแต่งใบมักจะใช้สะระแหน่ชิ้นสีส้มสดและเปลือกของตัวเอง ไม่น่ารังเกียจและขอบบาง ๆ ของน้ำตาลบนขอบของแก้วไวน์

รูปแบบของ "มิโมซ่า"

ราตรีค๊อกเทลที่ชื่นชอบการปรับเปลี่ยนในหลากหลาย ของรูปแบบที่มีชื่อเสียงที่สุดสามารถกล่าวถึง:

1. ค๊อกเทลครีม "มิโมซ่า" ปริมาณน้ำส้มสองจะนวดได้ดีกับครึ่งหนึ่งของปริมาณครีมอ้วน ในช่วงปลายเพิ่มแชมเปญ ปริมาณของมันคือส่วนเท่าครีม การตกแต่งจะเป็นความสามัคคีมากที่สุดส้ม - เอร็ดอร่อยเปลือกหรือชิ้น
2. "มิโมซ่า" ในวันคริสต์มาส แชมเปญเทในสองครั้งกว่าน้ำแครนเบอร์รี่สีขาว น้ำตาลแดงและสีเขียวใช้สำหรับกระจกตกแต่ง
3. ค๊อกเทลเกรปฟรุ้ต ที่ไหนน้ำส้มมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเพื่อให้ส้มโอ ส่วนที่เหลืออยู่ในประเพณี

ในหลักการน้ำผลไม้อาจจะเล่นบาร์เทนเดขณะที่เขาบอกรสชาติของจินตนาการ ไม่ถือว่าเป็นประสบความสำเร็จน้อยค๊อกเทล "มิโมซ่า" กับแชมเปญและน้ำทับทิม ได้รับการอนุมัติจำนวนมากและรุ่นลูกแพร์ แต่เครื่องดื่มบรรจุเชอร์รี่อย่างใดไม่ได้ติดอยู่บน

รุ่นที่ไม่ใช่แอลกอฮอล์ของค๊อกเทล

แม้จะมีความจริงที่ว่า "มิโมซ่า" - ดื่มผู้ใหญ่รุ่นน้องก็สามารถให้มัน รุ่นสติเท่านั้น เด็กเพลิดเพลินกับ Fauxmosa - "ป๊อป" ค๊อกเทลกับน้ำผลไม้สีส้มและมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วย "สไปรท์" หรือ "ผี" แต่ในกรณีหลังนี้รสชาติของน้ำมะนาวเกินไปผสานกับองค์ประกอบรสส้ม