ค๊อกเทลกับเตกีล่า: สูตรอาหาร

Tequila - เป็นจิตวิญญาณของชาติเม็กซิกัน, เขาได้รับในระหว่างการกลั่นสุราจากแกนกลางของดอกโคมซึ่งหมัก - มันเรียกว่า pulke

เวลาที่ผ่านมาไม่กี่คนที่มีความคิดของเครื่องดื่มนี้ แต่ที่แปลกใหม่นี้ยึดที่มั่นมั่นในทวีปอเมริกาเหนือและยุโรปเสียที ชื่อของเครื่องดื่มนี้มีความเกี่ยวข้องกับชื่อของพืชพฤกษศาสตร์ - การ tequilana Agave แต่มีความเป็นไปได้ว่ามันเกิดขึ้นอันเนื่องมาจากเมืองเล็ก ๆ ที่มีชื่อเดียวกันที่ดื่มครั้งแรกที่เริ่มการผลิต วันนี้เป็นค๊อกเทลที่นิยมมากกับเตกีล่า ที่พวกเขาจะได้รับการกล่าวถึงในภายหลัง

Tequila เช่นเดียวกับความหลากหลายของเครื่องดื่มอื่น ๆ จัดประเภท แต่มีเงื่อนไขมาก

Blanco (เงิน) - สีขาว (เงิน) เตกีล่านี้โดยไม่มีเวลาหรือกับเธอ แต่ชีวิตของเธอมีขนาดเล็กมาก - ถึงเดือน

Joven abocado - ยังโดยไม่ต้องสัมผัส ชื่ออื่น - ทอง สีเป็นสีโดยทั่วไปกับคาราเมล แต่มีข้อยกเว้น - "ตำนาน Milagro ทอง" จะถูกสร้างขึ้นโดยไม่ต้องเติม สีของนี้มาจากการสัมผัส

Reposado - ดื่มค่าเฉลี่ย (2 เดือน - ปี) ที่นิยมมากที่สุดเตกีล่า "Espesial Reposado" แต่มีข้อยกเว้นซึ่งจะถูกเก็บไว้นานกว่าสองปีที่ผ่านมา นี้เครื่องดื่มพรีเมี่ยม - "Omelka Tezon Reposado"

และชนชั้นสูง - Anejo เขามีค่ามากกว่าทั้งหมดและยืนยันถึงห้าปี

ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องดื่มค็อกเทลกับเตกีล่าและเกี่ยวกับวิธีที่จะใช้มันอย่างถูกต้อง เครื่องดื่มนี้ให้เย็นแล้วดื่มช้าเช่นวิสกี้ เฉพาะในกรณีนี้จะเปิดเผยรสชาติของเตกีล่า ผู้ที่ชื่นชอบพูดเกี่ยวกับเครื่องดื่มค็อกเทลกับเตกีล่าซึ่งรวมถึงน้ำแข็งเขาปล้นเครื่องดื่มนี้เป็นส่วนใหญ่ของกลิ่นหอมและรสชาติ แต่มีข้อเสนอแนะอื่น ๆ - เย็นและ chug เช่นเหล้ายิน

เครื่องดื่มในขณะนี้ซึ่งรวมถึงเตกีล่า ค๊อกเทลที่บ้าน ในการปรุงอาหารมากเพียง ต้องการเพียงปริมาณที่เพียงพอของส่วนผสม

มาร์การิ ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องดื่มค็อกเทลกับเตกีล่าหนึ่ง แต่ไม่สามารถพูดถึงมาการิต้า เขาเกิดในปี 1948 มันจะต้องมี 20 มล. Cointreau, 10 มล. น้ำมะนาวและ 40 มล. ของเครื่องดื่ม - เตกีล่า เครื่องปั่นครึ่งหนึ่งของที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเททั้งหมดที่ระบุข้างต้นและเขย่าอย่างแรง แล้วเทลงในแก้วออกจากน้ำแข็งปั่น คุณสามารถทำให้เกลือน้ำแข็งที่งดงาม มันเป็นเรื่องง่ายมาก - ขอบของแก้วจุ่มลงในน้ำมะนาวแล้วจุ่มลงในจานรองด้วยเกลือ ในทำนองเดียวกันก็ทำจากน้ำแข็งของผงน้ำตาลหรือน้ำตาล

Tequila Sunrise - ค๊อกเทลที่มีชื่อเสียงมาก มันต้องใช้เวลา 40 มล. เตกีล่า 70 มล. น้ำผลไม้สีส้มและหนึ่งช้อนชา Grenadine (น้ำเชื่อมทับทิม) แก้วแก้วเต็มไปด้วยน้ำแข็งหลังจากที่มันจะถูกเพิ่มน้ำส้มและจากนั้น - เตกีล่า ในศูนย์ที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็วเทน้ำเชื่อม ค๊อกเทลนี้จะทำหน้าที่ด้วยไม้ที่ออกแบบมาสำหรับการผสม

และสุดท้าย - เครื่องดื่ม "Tequila บูม" บางทีมันอาจจะเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารที่บ้าน ต้องการ 25 มล. เตกีล่า 10 มล. น้ำมะนาว (หรือน้ำมะนาว) และ 50 มล. ของผีสาง ทั้งหมดนี้จะเทลงในแก้วหรือแก้ว หลังจากนั้นก็ควรจะครอบคลุมบางสิ่งบางอย่างผ้าที่พึงประสงค์ ก่อนที่จะให้อาหารผ้ากดกับฝ่ามือของเขาแก้วเขย่าอย่างมาก ในขณะที่เนื้อหาของโฟม - จะต้องมีเครื่องดื่มในอึกเดียว