การปรุงอาหารเค้กแสนอร่อยและมีความสุข: สูตรสำหรับ "เน่าตอ"

ไม่ได้เสมอสำหรับซับซ้อนประณีตขนมหาอาหารที่เหมาะสมในตู้เย็นและแม่บ้านที่มีเวลาว่าง และถ้าสิ่งที่อร่อยที่บ้านอบสำหรับตัวอย่างเช่นคุณต้องการเดียวกันทั้งหมดหรือไม่ ให้ความช่วยเหลือของสูตรเหล่านั้นที่ได้สุดขั้วในบทความนี้

"ตอ" ในตารางวันหยุด

เค้กนี้มาตั้งแต่วัยเด็กและยายและมารดาของเรามีความสามารถที่จะสอนสูตร "ตอเน่า" - ชื่อที่ค่อนข้างผิดปกติสำหรับขนมไม่ได้หรือไม่ หรืออีกหนึ่งบทกวีน้อย - "ต้นไม้ตอไม้เน่าเสีย." อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เค้กมันอร่อยมาก และผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในบิตกับที่พบมากที่สุด ดังนั้นสูตร "ตอเน่า" ใส่ใจในนมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือ kefir ถ้าคุณได้วางไว้โยเกิร์ตผลไม้หรือ Maslyanko (เครื่องดื่มนมหมัก) ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ หรือวานิลลาใช้เวลานี้เครื่องดื่ม 1 แก้ว (200-250 กรัม) และ ryazhenka เหมาะสม t. อีใด ๆ ผลิตภัณฑ์นมเหลว ยังต้องแก้วติดขัดใด ๆ ที่ดีกว่าความเป็นกรด สูตร "ตอเน่า" แนะนำให้เชอร์รี่ (หลุม), ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, แหล ผลเบอร์รี่ฟิตและความสดใหม่เท่านั้นที่จะมีการ Stok น้ำผลไม้เสริม แป้งจะใช้เวลาประมาณ 2 ถ้วย (ร่อน) และอีก 1.5-2 ช้อนชาโซดา, slaked ด้วยน้ำมะนาว, ถ้วยน้ำตาลและไข่ 2-3 Oh, และเกลือของหลักสูตร ขั้นแรกคุณต้องใช้เครื่องผสมหรือกลีบตีไข่ค่อย ๆ แนะนำให้เป็นน้ำตาล

จากนั้นในชามวางแยมหรือผลเบอร์รี่, เกลือ, กกิ้งโซดา (ละลายในโยเกิร์ต) ตัวเอง kefir และแป้ง คลุกแป้งเครื่องแบบ แต่ความสอดคล้องกันน้ำ มันจะถูกเทลงในกระทะที่มีเส้นขอบด้านล่างของที่คุณจะต้องปูกระดาษน้ำมันและส่งไปยังเตาอบอุ่นสำหรับ 25-30 นาทีจนนุ่ม สูตรนี้เป็น "ตอไม้เน่า" มีจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่จะมีอายุการใช้งานไม่กี่เค้กบางหรือหนา 1 ซึ่งจากนั้นจะสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วน เค้กสำเร็จรูปควรปุยครีมเปรี้ยว ง่ายที่สุด - ครึ่งลิตรของสดหนาไขมันชนิดดีกับครีมปัดและถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาล อะไรคือสิ่งที่ควรจะเป็น "เน่าตอไม้" ทุกอย่างภาพสูตรที่คุณแสดงให้เห็นถึง ใช่ชี้แจงขนาดเล็กเพื่อขนมเปิดออกมาจะไม่ยากเปลือกสามารถชุบด้วยน้ำเชื่อมหรือโรยด้วยบรั่นดีไวน์แดง จัดทำในลักษณะนี้พวกเขาจะถูกเคลือบด้วยครีมตกแต่งด้านบนวิธีการที่คุณบอกจินตนาการ และส่ง "ตอ" ของคุณในตู้เย็น 4-5 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถสนุกได้เลย!

ขนมผลไม้แห้ง

พิจารณาวิธีการอื่นที่คุณสามารถอบเค้ก "ตอไม้เน่าเสีย." สูตรภาพที่แนบมา สำหรับแป้งจะต้องครีม - ถ้วยและน้ำตาล - น้อยกว่าครึ่งแก้วและแป้ง - 2-2.5 ถ้วยครึ่งช้อนชา โซดาไฮเดรท ในฐานะที่เป็นส่วนผสมจะแห้งผลไม้อุดเตรียมความพร้อมก่อนเปียกพวกเขาสำหรับความอ่อนนุ่ม: 200 ลูกเกดกรัม, แอปริคอตแห้งพรุนบด 150 กรัมวอลนัทยังสับ (ไม่ต้องแช่!) แล้วระบายน้ำ, เบอร์รี่อบแห้ง

• เตรียมแป้งแช่เย็นวิปปิ้งครีมกับน้ำตาล เพิ่มเกลือเล็กน้อยวานิลลา, กกิ้งโซดาและแป้ง นวดแล้วแบ่งออกเป็น 3 ส่วน จากแต่ละ shortcakes บางม้วน บนเค้กที่จะนำบรรจุและม้วนม้วนของคุณ ส่งอบในเตาอบ 200 องศาอบอุ่นจนสุก
• ในเวลานี้ทำให้ครีมปั่นถ้วยครีมข้นช่วงครึ่งปีกับสามในสี่ถ้วยของน้ำตาลและ 150 กรัมของถั่วบด
• ม้วนแช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในจานใกล้กับแต่ละอื่น ๆ และเทครีม เค้กที่ได้รับในหลายชั้น - แต่ละ greased สามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูดเกล็ดสีถั่วหรือมะพร้าวเมล็ดงาดำ ให้แน่ใจว่าจะใส่เค้กในตู้เย็น 4-5 ชั่วโมงทำให้มี

เพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อย!