อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
ในฐานะที่เป็นตะแกรงร่อนแป้งโดยไม่ต้องใช้รายการชั่วคราว
แป้งเป็นผลิตภัณฑ์พื้นผลิตจากธัญพืชต่างๆ ตามกฎแล้วจะทำจากข้าวสาลีข้าวไรย์หรืออย่างน้อย - จากข้าวโอ๊ตข้าวบัควีท, ข้าวโพด, และอื่น ๆ หลังจากที่เธอบดเมล็ดขนาดสามารถแตกต่างกัน ถ้าแป้งจะดีและมีกลูเตนที่ดีก็ขอดูดซับความชื้นและสามารถ "บรรจุ"
ความจำเป็นในการกลั่นกรองแป้งมีสาเหตุมาจากความจริงที่ว่ามันช่วยเพิ่มคุณภาพ หลังจากขั้นตอนนี้ก็จะคลายความร้อนและอิ่มตัวกับออกซิเจน นอกจากนี้การตรวจคัดกรองจะแนะนำเพื่อป้องกันการเข้าของเศษอาหาร promolotyh ธัญพืชที่ไม่ดีของก้อน agglomerated ของเส้นใยจากถุงเช่นเดียวกับแมลงและในบางกรณี
นอกจากนี้ยัง sieving แป้งที่ผลิตเพื่อให้ได้มากขึ้น "อากาศ" เบเกอรี่เช่นเดียวกับการป้องกันการเกิดก้อนในแป้ง
วิธีการตรวจคัดกรอง?
มีหลายวิธีในการดำเนินการนี้ วิธีการเดิมมากที่สุดและเป็นที่รู้จักในการใช้ทำหน้าที่เป็นตะแกรงหรือตะแกรง อุปกรณ์นี้เป็นตาข่ายลวดโลหะบางหรือสายการประมง, ทอดบนด้านหนึ่งของห่วงกว้าง ห่วงคือมักจะทำจากไม้โลหะหรือพลาสติก
เพื่อที่จะทำการ sieving แป้งจะต้องเทลงสุทธิในตะแกรง ลงลึกแทนช้อนส้อมสำหรับการเก็บรวบรวมแป้งกลั่น ตะแกรงสั่นเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่น
รุ่นที่ทันสมัย
วันนี้ในร้านค้าที่สามารถพบได้ชนิดที่ทันสมัยมากขึ้นของอุปกรณ์สำหรับการกลั่นกรองแป้ง มันเป็นถ้วยโลหะขนาดใหญ่คล้ายเบียร์และพร้อมกับคันโยกที่จับได้ โดยคลิกที่มันในการเคลื่อนไหวเป็นกลไกพิเศษภายในวงกลมซึ่ง sifts และผลักดันแป้ง
ดังนั้นหน้าจอและ analogues ของมันถูกนำมาใช้เป็นเวลานานมากดังนั้นเมื่อมันไม่ได้อยู่หลายคนไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรในกรณีนี้ อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีที่เป็นไปได้โดยไม่ต้องร่อนแป้งตะแกรง
กระชอนและผ้า
ตามที่ระบุไว้แล้วสอดคล้องที่ต้องการเพิ่มแป้งสามารถที่หลากหลายของวัสดุที่อยู่ในมือ การตรวจคัดกรองสามารถใช้วัตถุใด ๆ ที่มีรูขนาดเล็กจำนวนมาก แรกของทั้งหมดที่คุณสามารถใช้กระชอน นอกจากนี้ยังมีแบบที่ดีและตาข่ายกรองที่ดี พูดเกี่ยวกับวิธีการร่อนแป้งโดยไม่ต้องใช้ตะแกรงที่มีรูรับแสงของวัตถุใด ๆ เราจะต้องไม่ลืมเกี่ยวกับผ้ากอซ มันสามารถดึงบนพื้นผิวใด ๆ และโดยความปั่นป่วนส้อมและขยับ therethrough เปิด prodavlivaya แป้ง เครื่องครัว ที่ช่วยให้การดึงผ้ากอซมีอย่างแม่บ้านใด ๆ
วิธีการร่อนแป้งโดยไม่ต้อง sieves (ภาพ)
นอกจากข้างต้นมีวิธีการอื่น ๆ พวกเขาจะไม่จริงการตรวจคัดกรอง แต่สามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่ดีในการดำเนินการนี้ ประสิทธิภาพของพวกเขาจะค่อนข้างมีขนาดเล็ก แต่พวกเขาจะเหมาะสำหรับการขาดของทางเลือก ดังนั้นสิ่งที่สามารถใช้สำหรับการนี้หรือไม่? วิธีการร่อนแป้งโดยไม่ต้องตะแกรงและผ้า?
ประการแรกก็สามารถปัดสามัญไข่วิปปิ้งและแป้ง ที่จะใช้มันคุณก็ต้องเติมแป้งลงในภาชนะที่ลึกและดำเนินการเคลื่อนไหวเช่นเดียวกับในผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว churning วิธีการนี้จะช่วยในการกำจัดของก้อน แต่จะให้กับมันความงดงามของการทดสอบจะไม่ทำงาน
ประการที่สองคุณสามารถใช้หน่วยประมวลผลปั่นหรืออาหาร สาระสำคัญของวิธีการนี้เป็นแป้งร่อนโดยไม่ต้อง sieves, จำนวนเงินเช่นเดียวกับการใช้กลีบ กระจุกจะหักได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามในส่วนของคุณ แต่อากาศไม่น่า
โหมดคู่มือ
ในฐานะที่เป็นตะแกรงร่อนแป้งและไม่มีอุปกรณ์อื่น ๆ ? นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะดำเนินการด้วยตนเอง การทำเช่นนี้เปิดแพคเกจด้วยแป้งและแตะขอบของปาล์มของเธอ สินค้าภายในจะเริ่มเขย่าหรือกระจุย หลังจากนั้นคุณต้องการที่จะใช้ภาชนะลึกเทลงในมันในปริมาณที่เหมาะสมของแป้งและเริ่มที่จะกวนอย่างระมัดระวังกับสองช้อนโต๊ะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การเคลื่อนไหวขึ้นและลง หลังจากนั้นประมาณสองนาทีของการรักษานี้แป้งจะกลายเป็นเปราะและง่ายเนื่องจากมีจำนวนหนึ่งของอากาศจะเข้าได้
แต่วิธีนี้เช่นแป้งร่อนโดยไม่ต้อง sieves มีผลบังคับใช้เฉพาะในกรณีที่สินค้าจะถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมในแพคเกจที่ปิดสนิท นอกจากนี้เวลาที่สำคัญในระหว่างที่ถูกบรรจุแป้ง
ในทุกกรณีถ้าตรวจคัดกรองจำเป็น?
วันนี้แป้งมักจะขายทำความสะอาดแล้ว ในกรณีที่หายากมีสิ่งสกปรกที่เกิดขึ้นในรูปแบบของอนุภาคของเส้นใยจากผ้าใบที่ อย่างไรก็ตามปัญหาของเชื้อราและแมลงสามารถจะมีความเกี่ยวข้องในวันนี้ นี้เกิดขึ้นในกรณีของการละเมิดเงื่อนไขของการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ถ้าแพคเกจไม่ได้ปิดผนึกและในบ้านมีความชื้นสูงมีความเสี่ยงของแม่พิมพ์เช่นเดียวกับก้อนมีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ยังเปิดบรรจุภัณฑ์และอบอุ่นสภาพชื้นโปรดปรานการเกิดข้อบกพร่องในผลิตภัณฑ์ ดังนั้นวิธีเดียวที่เป็นแป้งร่อนโดยไม่ต้องหน้าจอแมลงคือการใช้ผ้ากอซ ทุกวิธีการข้างต้นด้วยการใช้เครื่องมือที่มีอยู่จะไม่เหมาะ
เพื่อหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์เชิงลบนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแพ็คแป้งขวาออกจากภาชนะที่มีฝาปิดแน่นและทิ้งไว้ในที่แห้งและเย็น นอกจากนี้ทราบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกเก็บไว้โดยไม่ต้องย่อยสลายของคุณภาพเกินหกเดือน แน่นอนคุณสามารถลอดและเขย่าแป้งเก่า แต่ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้มันสดและไม่ได้หายไปคุณภาพในเชิงบวกของมัน
Similar articles
Trending Now