แช่ของแอปเปิ้ล สูตรง่ายๆ

ปฏิคมที่มีของตัวเองสวนหรือในช่วงฤดูร้อนที่กระท่อมของพวกเขาที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ผลไม้เตรียมยินดีและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลไม้เล็ก ๆ เหล่านี้รวมถึงบรั่นดีที่ทำจากแอปเปิ้ล นอกจากนี้ก็ยังเป็นวิธีที่ดีสำหรับการประมวลผลผลไม้ในกรณีของการเก็บเกี่ยวใจกว้างเมื่อทุกธนาคารที่มีอยู่แล้วในการใช้งานภายใต้การจราจรติดขัดและสินค้าที่ยังคงอยู่ในปริมาณมาก ทั้งหมดมากขึ้นเพื่อรสชาติที่อร่อยและบรั่นดีโฮมเมดจากแอปเปิ้ล - ทางเลือกที่คุ้มค่าให้กับนิสัยการซื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเย็นที่หนาวเย็น

สิ่งที่ถือว่าเป็นบรั่นดี?

นี้เป็นเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ หวาน ปกติป้อมปราการ - ถึง 20 องศา ปริมาณน้ำตาล - ถึงสี่สิบเปอร์เซ็นต์ มันเป็นที่ผลิตจากน้ำผลไม้ชิ้นผลไม้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือวอดก้า, น้ำตาลและน้ำในสัดส่วนที่แตกต่างกัน สุกเวลา - จากหนึ่งเดือนถึงหนึ่งปีในสูตรต่างๆ เหล้าหวานจะสุกในช่วงกลางและปลาย โดยบรั่นดีปลายที่เกี่ยวข้องและที่ทำจากแอปเปิ้ล มันจะต้องเป็นผู้ใหญ่เป็นเวลานานถึงหกเดือน ในบรั่นดีแอปเปิ้ลอุตสาหกรรมอาหารที่ผลิตโดยโรงงาน อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมความพร้อมในบ้าน ดังนั้นมันจึงเป็นได้รสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น นอกจากนี้คุณสามารถปรับปริมาณของน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่ใช้สีย้อมและสารกันบูด

การทำครัว

บรั่นดีจากแอปเปิ้ลเปิดออกอร่อยก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเตรียมอาหารสำหรับเธอ

• แอปเปิ้ลของฉันเอาเน่าจากแกนและทำความสะอาดกระดูก (บางคนชอบการทำความสะอาดและปอกเปลือก แต่สารอาหารที่อยู่ในนั้น) หั่นเป็นชิ้น
• ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สุราพอดี: วอดก้า, วอดก้า, บรั่นดีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เจือจาง แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุด - ทั้งหมดวอดก้าเดียวกัน (คุณภาพ แต่ไม่แพงจนเกินไป)
• น้ำถ้าเป็นไปได้ใช้น้ำฤดูใบไม้ผลิหรือบริสุทธิ์ แต่คุณสามารถแตะ จากนั้นก็จะมีการต้มและเย็น
• น้ำตาลใช้สามัญ

สูตรบรั่นดีจากแอปเปิ้ล (คลาสสิก)

ส่วนผสม: แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวาน - 2 กก. น้ำ - 2 ลิตร, น้ำตาล - 1 กก., วอดก้า - 1 ลิตร

แอปเปิ้ลเตรียมชิ้นเพิ่มขึ้นเป็นความจุขนาดใหญ่ (แก้วหรือพลาสติก) ต้มน้ำ 1 ลิตรและเย็น ครึ่งลิตรของวอดก้าถูกเจือจางด้วยน้ำและเทแอปเปิ้ล ธนาคารจะปิดฝาและวางในที่มืดได้ถึงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ระยะส่วนผสมที่ถูกเขย่า เมื่อครบกำหนดของตัวกรองมวลผ่านชั้นของผ้าที่ เตรียมน้ำเชื่อม ต้องการกิโลกรัมน้ำตาลต่อลิตรของน้ำ (ปรุงเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีเอาโฟม) เย็น เราเชื่อมโยงน้ำเชื่อมแช่และวอดก้าที่เหลือ ผัดและครอบคลุมที่มีฝาปิด ให้ไม่กี่วันดูด แล้วมันมีอยู่แล้วไปได้ที่จะขวดและทำความสะอาดตู้เสื้อผ้า

อีกสูตร

ในขวดขนาดใหญ่ควรจะวางกับสามกิโลกรัมของแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ วอดก้า (ลิตร) ถูกเจือจางในสี่ลิตรของน้ำต้ม เติมแอปเปิ้ล ขวดผูกบนผ้า เราใส่ในสองสัปดาห์ในดวงอาทิตย์บางครั้งการเขย่าผสม เมื่อชิ้นแอปเปิ้ลลุกขึ้นของเหลว decanted ถัดไปใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลและละลายในลิตรของน้ำ ปรุงอาหารสำหรับห้านาที น้ำเชื่อมเทลงในขวด มีมากเกินไป - แม้ลิตรของวอดก้า คน สามารถกรองอีกครั้งและเทลงในขวดจัดเก็บข้อมูล

เคล็ดลับ

• โปรดจำไว้ว่าป้อมปราการของเครื่องดื่มที่ผลิตไม่เกิน 20 องศา จากนั้นเขาก็เมาได้อย่างง่ายดายและมีรสชาติที่ถูกใจ ความพร้อมขององศามันเป็นเรื่องง่ายที่จะวัดอุปกรณ์พิเศษ เลือกนำบรั่นดีเพิ่มจำนวนต่อไปของวอดก้า (ดังนั้นการรักษาความปลอดภัย)
• นอกจากนี้ยังบรั่นดีที่ทำจากแอปเปิ้ลต้องได้รับการยืนยันในตู้เสื้อผ้า (หรืออื่น ๆ ที่มืดใด ๆ เย็น) ถึงสามเดือน จากนั้นก็ถือว่าเต็มที่