อาหารที่มีตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน

หนึ่งในโรคที่พบมากที่สุดของช่องท้อง - มันเป็นตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน อาการการรักษาอาหาร - ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับโรคนี้

ตับอ่อนอักเสบเป็น โรคตับอ่อน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบบย่อยอาหาร ต่อมผลิตเอนไซม์ซึ่งตกอยู่ในลำไส้เล็กส่วนต้นที่รวมอยู่ในการย่อยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เมื่อ การอักเสบของตับอ่อน ผลิตเอนไซม์ที่มีความซับซ้อนซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร

พัฒนา ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน เป็นผลมาจากการกินมากเกินไป, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, งานอดิเรกไขมันทอด, อาหารรสเผ็ด โรคนี้สามารถถูกเรียกโดย ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรัง แผลในกระเพาะอาหาร โรค cholelithiasis, พิษ, การติดเชื้อ, โรคต่อมไร้ท่อบาดเจ็บ

สำหรับ ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน เป็นลักษณะอาการปวดอย่างรุนแรงที่ด้านบนของกระเพาะอาหารแย่ลงหลังจากที่รับประทานอาหารที่มีการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิ, อาเจียน, ท้องเสียท้องอืดเคลือบลิ้น อาการปวดอาจทำให้เกิดการสูญเสียของสติชีพจรเต้นเร็ว, ความดันโลหิตต่ำ ผู้ป่วยควรใช้เวลาที่เหลือสมบูรณ์ โดยพื้นที่อักเสบควรจะมาพร้อมกับความหนาวเย็น

การวินิจฉัยจะขึ้นอยู่กับอัลตราซาวนด์ซึ่งแสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นของขนาดของตับอ่อน นอกจากนี้ยังมีการถ่ายเลือดและปัสสาวะสำหรับการวิเคราะห์ ตับอ่อนอักเสบระดับสูงของเม็ดเลือดขาวในเลือดและ ESR ระดับที่เพิ่มขึ้นของปัสสาวะอะไมเลส

อาหารสำหรับการรักษาตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันเป็นสิ่งสำคัญเพราะช่วยลดอาการปวด ในครั้งแรกที่สามหรือสี่วันจะแสดงความอดอยากซึ่งควรให้ส่วนที่เหลือสมบูรณ์ตับอ่อนอักเสบ ในช่วงเวลานี้ไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มเย็นน้ำแร่เท่านั้นไม่มีก๊าซ หลังจากที่สามหรือสี่วันจะผ่านไปหกอาหารในส่วนเล็ก ๆ อาหารสำหรับตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันควรจะค่อนข้างสูงแคลอรี่และมีชุดเต็มรูปแบบขององค์ประกอบที่จำเป็น แคลอรี่แนะนำ - ประมาณ 2,500 แคลอรี่ เราจำเป็นต้องเพิ่มการใช้งานของดีย่อยอาหารที่มีโปรตีนและลดปริมาณของไขมันและคาร์โบไฮเดรต

ตับอ่อนไม่สามารถกินร้อนเกินไปและเย็นเกินไป - อาหารที่ควรจะอุ่น อาหารสำหรับตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันไม่ควรมีการต้มและอาหารทอด ข้อเสนอแนะต้มและนึ่งอาหาร เพียงของเหลวกึ่งของเหลวหรืออาหาร pureed ควรจะเตรียม ในสองสามวันแรกของเกลือเจ็บป่วยจากอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

โภชนาการในตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันควรจะอ่อนโยน หนึ่งสัปดาห์หลังจากที่เริ่มมีอาการของโรคที่สามารถรวมโจ๊กเมือก, ซุปมันฝรั่งบด, โยเกิร์ต, เจลลี่ คุณสามารถมีอาหารไอน้ำจากเนื้อวัวติดมันไก่ปลา ก็จะแนะนำให้ปรุงอาหารชีสเค้กอบไอน้ำซุปข้นแครอทตะกายโปรตีน syrkovoy มวลกะเทาะข้าวสาลี ในฐานะที่เป็นสำหรับเครื่องดื่ม, แสดงให้เห็นสะโพกน้ำซุปชาอ่อนแอยาต้มของใบของลูกเกด หากตับอ่อนเป็นชีสและผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันร้อน - มันควรจะเพิ่มอาหารสำเร็จรูป จำนวนของเนยไม่ควรเกิน 15 กรัมต่อวัน

ในกรณีที่ไม่มีไม่สามารถกินปลาที่มีไขมันและเนื้อสัตว์, ครีม, มายองเนส, ครีมเบคอนรมควันอบแยม, เครื่องชงกาแฟ, โกโก้, เครื่องดื่มอัดลมดองอาหารรสเค็มและเผ็ด จากอาหารที่จะไม่รวมสมุนไพรสดและผัก: ผักขม, สีน้ำตาล, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลีผักกาด ห้ามใช้เนื้อไขมันหมูเป็ดและเนื้อห่านน้ำซุปที่อุดมไปด้วยซุปเห็ด, แพนเค้ก, เค้ก, ช็อคโกแลต พืชตระกูลถั่วตับอ่อนเป็นอันตรายก่อให้เกิดการหมักและการแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสมบูรณ์ให้ขึ้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่

อาหารสำหรับตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันได้รับการแต่งตั้งแพทย์ ก็จะแนะนำให้ทำตามตลอดทั้งปี นี้จะช่วยหยุดยั้งการเกิดโรคและหลีกเลี่ยงขั้นตอนเรื้อรัง