สิ่งที่จะซื้อในร้าน? และผลิตภัณฑ์สำหรับ "สำรองทางยุทธศาสตร์"

บุคคลที่โดดเด่นด้วยหลายสิ่งหลายอย่างและการกระทำที่ชวนให้นึกถึงพฤติกรรมบางอย่างของสัตว์ป่า ยกตัวอย่างเช่นการสร้างของหุ้นเชิงกลยุทธ์ของผลิตภัณฑ์ นี้นิสัยจิตใต้สำนึกที่จะมีการสำรองคลังแสงบางอย่างของอาหารและสินค้าอื่น ๆ มักจะช่วยชีวิตผู้คนในช่วงเวลาที่ยากลำบาก สิ่งที่จะซื้อในร้าน? เกี่ยวกับคำถามนี้เราพยายามที่จะตอบ

หุ้นขั้นต่ำหรือวิธีการบันทึก

ทุกคนมีความแตกต่างกันและสิ่งที่พวกเขาซื้อในร้าน - ที่แตกต่างกัน สำหรับบางคนสะสมของหุ้นเชิงกลยุทธ์จะกลายเป็นความบ้าคลั่ง และสำหรับบางคนก็เป็นเพียงอุปทานของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น อย่างไรก็ตามมีรายการบางรายการที่แนะนำและผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่พึงประสงค์ที่จะมีในสต็อก

ชีวิตที่ทันสมัย - ขาดนิรันดร์ของเวลาและพลังงานในบ้าน มันเป็นไปที่บ้านมีโอกาสที่จะปรุงอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อยเพื่อตอบสนองผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิดในกรณีของการเจ็บป่วยหนึ่งควรมีในมืออาหารที่จำเป็น ท่านต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบและเงื่อนไขของการจัดเก็บข้อมูลของพวกเขา ของหลักสูตรแรกของทุกเมื่อคุณซื้อหุ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่เงื่อนไขและระยะเวลาของการจัดเก็บข้อมูล

เพียงผลิตภัณฑ์ยาวอายุการเก็บรักษาสามารถหาซื้อได้ในร้านโดยไม่มีความเสี่ยงต่อชีวิตและสุขภาพโดยไม่สูญเสียคุณภาพใด หุ้นมิฉะนั้นจุดทั้งจะหายไป หลังจากที่คนประหยัดมัธยัสถ์ แต่ถ้าเศรษฐกิจไม่และอุปทานทั้งหมดจะกลายเป็นกองของความเสียหายในกรณีนี้มันไม่จำเป็นที่จะทำสินค้าคงคลังนี้

ประเภทของหุ้น

มีร้านขายของชำทั่วไปและอุปทานคือ สำหรับเสบียงอาหารเป็นอาหารที่จำเป็น เพื่อให้ทุกคน - ที่จำเป็นในชีวิตประจำวันเช่นยาผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล, ผงซักฟอกและ เครื่องสำอาง

เพาเวอร์ - รายการที่มีราคาแพงที่สุดในงบประมาณของครอบครัว เพื่อลดค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันในการจัดหาอาหารที่ควรได้รับการจัดตั้งขึ้นสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มไปเนื่องจากการใช้งาน แทบไม่มีแม่บ้านที่ไม่ได้จัดเก็บบ้านใด ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาและบางส่วนก่อนการเตรียม - นี้เป็นขั้นต่ำที่จำเป็นอุปทานของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

แหล่งที่มาของรายได้จากผลิตภัณฑ์

มีหลายแหล่งที่มาของสินค้าในสต็อกที่มีอยู่ พวกเขาสามารถจัดเป็น:

• อุปทานคงที่;
• สำรอง "ในโอกาส";
• preform ตามฤดูกาล

billets ตามฤดูกาล

ฤดูกาลเก็บเกี่ยว - เป็นสต็อกของสินค้าบางอย่างสำหรับฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ทุกสิ่งที่ครูและปริญญาโทการเก็บรวบรวมและซื้อมาจากส่วนผสมตามฤดูกาลรีดขึ้นและต่อมาให้แห้งหรือแช่แข็งจะเป็นความช่วยเหลือที่ดีในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ที่มีขนาดใหญ่ขอบยาวมากขึ้นก็จะมีอายุ ข้อกำหนดและเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์จัดเก็บข้อมูล, การเก็บเกี่ยวในฤดูช่วยให้พวกเขาในการจัดเก็บและการใช้งานเป็นระยะเวลานาน ดังนั้นการเก็บรักษาของการผลิตในประเทศสามารถจัดเก็บและ 2 และ 3 ปี ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่ถูกที่สุดที่จะซื้อในห้างสรรพสินค้าเป็นเงินลงทุนที่ดีของงบประมาณของครอบครัว

ช่องว่าง "ในโอกาส"

บางคนตั้งใจจะซื้อสินค้าในร้านค้า โปรโมชั่นส่วนลดการขาย "เงินฝาก" - ทั้งหมดนี้ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการซื้อ เสนอราคาที่ดีในการซื้อสินค้าขายส่ง แน่นอนว่าค่าใช้จ่ายที่ไม่ได้วางแผนนี้ แต่พวกเขาได้รับการชำระคืนแล้ว สิ่งที่สำคัญ - ที่จะซื้อสินค้าที่จำเป็นไม่ได้ขยะราคาถูก แน่นอนจะต้องใส่ใจกับระยะเวลาของการจัดเก็บและการขายของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในสต็อก บ่อยครั้งที่การขายสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่จะดำเนินการในโอกาสของการสิ้นสุดของพวกเขา อายุการเก็บรักษา ดังนั้นต้องระมัดระวังเป็นผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุในสต็อกที่ไม่ได้ใส่

ช่องว่างประจำ

ว่างเปล่าหุ้นอย่างต่อเนื่องสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานในอนาคตทำให้การควบคุมและกำหนดเวลา ทุกอย่างจะตัดสินใจล่วงหน้า โดยปกติแล้วรายการและหุ้นการปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอ สำรองนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้อย่างต่อเนื่อง แต่ละคนตัดสินใจสำหรับตัวเองสิ่งที่เขาต้องการจะมีชีวิตอยู่และสิ่งที่ไม่

ยังคงมีสิ่งที่เรียกว่า "สำรองทางยุทธศาสตร์" - ในกรณีของการเสื่อมสภาพของสถานการณ์วัสดุของครอบครัวหรือการเสื่อมสภาพของเศรษฐกิจในประเทศที่เริ่มมีอาการของวิกฤต ขอสงวนเหล่านี้จะช่วยในการถือออกจากความหิวในช่วงเวลาที่ยากลำบาก คุณสามารถใช้เช่นสำรองในกรณีของการกระโดดคมชัดในราคาในช่วงวิกฤตทางการเงินในช่วงภัยพิบัติ, การกระทำของสงครามหรือการสูญเสียของการทำมาหากิน ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จะซื้อในสำรองในกรณีนี้หรือไม่? รายการรวมถึงผลิตภัณฑ์และสิ่งที่มีความจำเป็นที่สำคัญ ด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเท่าที่จำเป็นก็เป็นไปได้ที่จะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปัญหาเป็นครั้งคราว ก็ไม่ลืมที่จะปรับปรุงสินค้าคงคลัง

รายการ

นี่คือรายการของสิ่งที่สินค้าที่จะซื้อในร้านค้า:

• แป้งข้าวสาลีบดละเอียด;
• ธัญพืชที่เป็นของแข็งต่างๆ
• น้ำตาลน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ;
• เนื้อกระป๋อง, เนื้อ, ผัก, นม, ปลา, ผัก, เนื้อกระป๋อง, แยม, สลัด, นมข้น นมระเหย, พายปลาและอื่น ๆ ;
• นมผงและ ครีมผัก ;
• พาสต้าจากแป้ง durum;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ
• รสและเครื่องเทศ;
• ชาและกาแฟอินทรีย์;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• ผักจัดเก็บระยะยาว: มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, แครอท, กะหล่ำปลีหัวผักกาด;
• โซดาและน้ำส้มสายชู;
• ถั่ว

แป้ง

แป้งเป็นสิ่งจำเป็นในครอบครัวที่มักจะอบ ผลิตภัณฑ์นี้มีชีวิตชั้นอีกต่อไป แต่ให้แป้งไม่ได้มากกว่า 12 เดือน มิฉะนั้นจะเสียรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการ วันที่เหมาะสำหรับการปรับปรุงแป้งหุ้น - ครึ่งปี อุปทานที่ดีที่สุด - 50 กิโลกรัม

แป้งที่เก็บไว้ - ทั้งข้าวและข้าวสาลี - ในเงื่อนไขบางอย่างในห้องแห้งด้วยอุณหภูมิศูนย์อากาศ อย่างดีที่สุดเก็บแป้งในกระสอบผ้าลินิน 5 ลิตร Pre-แช่ควรถุงในน้ำเกลือ นี้จะป้องกันไม่ให้สินค้าใด ๆ ที่ถูกเก็บไว้ในถุงจากลักษณะของแมลง

น้ำตาล

น้ำตาลที่ได้รับเสมอเป็นผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ ปราศจากน้ำตาลจำนวนมากไม่ได้เป็นตัวแทนของชีวิต ในช่วงสงครามน้ำหวานให้ความแข็งแรงหมดและช่วยให้อยู่รอดด่าน

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ - 8 ปี แต่จำไว้ว่าน้ำตาลและการกลั่นอย่างรวดเร็วดูดซับกลิ่น ดังนั้นให้น้ำตาลจะดีกว่าในถุงพลาสติกแน่นใส่ไว้ใน 5 กิโลกรัม หุ้นของผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์นี้ - 25-150 กิโลกรัม ห้องเก็บของสำหรับน้ำตาลควรจะอากาศถ่ายเทได้ดีมีความชื้นต่ำ น้ำตาลที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องบนชั้นวาง

ซีเรียล

ธัญพืชในสต็อกจะมีการเปลี่ยนแปลง สำหรับการจัดเก็บระยะยาวที่เหมาะสมโซบะ, ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์ถั่ว ทั้งหมดของธัญพืชเหล่านี้จะถูกเก็บไว้อีกต่อไปหากพวกเขาม้วนขึ้นในขวดแก้วก่อนปรุงสุกอย่างทั่วถึง วิธีที่ดีเพื่อยืดอายุการเก็บของธัญพืชจะฝักพริกแดงใส่ในภาชนะที่มีสินค้า ต่อไปนี้จะช่วยป้องกันข้อบกพร่อง

จำนวนเชิงกลยุทธ์ของธัญพืชอาจแตกต่างกัน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าธัญพืชรีดจะถูกเก็บไว้ในเวลาสั้น ๆ และเก็บเกี่ยวได้สำหรับใช้ในอนาคตจะไม่แนะนำ

พาสต้า

พาสต้าและพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี durum มีชีวิตชั้นยาว แห้งห้องพัก, อีกต่อไปมันจะถูกเก็บไว้ ให้พาสต้าในแพคเกจที่ปิดสนิท โดยปกติพาสต้าที่มีการซื้อในร้านมีชีวิตชั้น 3 ถึง 5 ปี

ไม่ควรซื้อจัดเก็บระยะยาวของพาสต้าที่มีสาร ระยะเวลาของการดำเนินงานอยู่ในระดับต่ำ โดยปกติสำรองทางยุทธศาสตร์ของพาสต้าเป็น 20 กิโลกรัม

น้ำมันพืช

สำรองน้ำมันพืชจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในภาชนะแก้ว นี้ควรจะเป็น น้ำมัน จากดอกทานตะวัน, ข้าวโพด, มะกอกหรือน้ำมันคาโนลา น้ำมันไม่สามารถเก็บไว้ในสภาพอากาศหนาวเย็นตลอดจนใกล้กับเครื่องทำความร้อน น้ำมันพืช - แหล่งที่มาของวิตามิน การปรากฏตัวของเขาในการรับประทานอาหารของคนเป็นสิ่งที่จำเป็น ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้เป็นกลยุทธ์หนึ่ง

การอนุรักษ์

อาหารกระป๋องมีชีวิตชั้นยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โดยปกติหลังจาก 5 ปีกับบรรจุภัณฑ์กัดกร่อนทำลายและสินค้ายังคงเป็นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ความจริงเรื่องนี้ต้องใช้ความระมัดระวังในการจัดเก็บอาหารกระป๋อง ถ้าภาชนะที่ไม่ได้รับความเสียหายจากการเกิดสนิมไม่มีอาการบวมอนุรักษ์สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน กระป๋องกระป๋องต้องแน่นและไม่เสียหาย สภาพการเก็บรักษาที่ดีที่สุด: ความชื้นต่ำและอากาศ 7-10 องศา

น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ภายใต้สภาวะปกติในภาชนะที่ปิดสนิทที่ดีกว่า - แก้ว จำนวนไม่ จำกัด น้ำผึ้ง - คลังเก็บของวิตามินเกลือแร่และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ หากหุ้นมีจำนวนมากของน้ำผึ้งก็ไม่จำเป็นต้องสต็อกจำนวนมากของน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกเก็บไว้ในสภาวะปกติมาตรฐานของตน นี้เป็นเพียงคำตอบสั้น ๆ กับคำถาม: "ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จะขายในร้าน"

สิ่งที่ "สำรอง"

มีรายการเล็ก ๆ ของสิ่งสินค้าที่จะซื้อในร้านคือ ซึ่งหมายความว่าสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวันและยารักษาโรค สิ่งที่จะซื้อในสำรองในปริมาณเล็กน้อย? พวกเขาคือ

• ชุดสุขอนามัยสำหรับผู้หญิง;
• ผงซักฟอกและสบู่;
• ถุงพลาสติก;
• กระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนู;
• ชุดเครื่องมือมือและยึด;
• ไฟฉายและแบตเตอรี่เสริม;
• ชุดสุขาภิบาลผ้าพันแผลและปูนปลาสเตอร์;
• ชุดปฐมพยาบาลด้วยยาที่จำเป็น

"การสรรหากลยุทธ์" สามารถที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์และสิ่ง ในบทความนี้เราจะแสดงเพียงแนะนำคนที่มีรากฐาน

มันไม่จำเป็นที่จะสต็อกจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ซึ่งเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษที่จำเป็นเช่นตู้แช่แข็ง เมื่อไม่มีการจัดหาไฟฟ้าของทั้งหมดนี้จะหายไป

น้ำ - สินค้าที่มีความจำเป็นแรก

แต่เก็บไว้ในสต็อกไม่กี่สิบลิตรน้ำดื่ม - มันเป็นความสะดวกสบายและความรอบคอบ แม้ภายใต้สถานการณ์ปกติเมื่อมีการดื่มน้ำตัดการเชื่อมต่อที่ไม่คาดคิดในการซ่อมแซมท่ออุปทานของน้ำดื่มที่มักจะได้รับการต้อนรับ