มิวนิก "Hofbräuhaus" (ร้านเบียร์): ที่อยู่เมนูและบทวิจารณ์

ทุกคนที่เคยไปเยือนหรือเพียงแค่วางแผนเดินทางท่องเที่ยวไปยังมิวนิคในเส้นทางของการเดินทางของเขาจำเป็นต้องมีการเยี่ยมชมร้านเบียร์ "Hofbräuhaus" "โรงเบียร์ของศาล" นี่คือชื่อร้านอาหารที่แปลเป็นภาษารัสเซียเป็นบัตรเข้าชมเมืองที่น่าสนใจเช่นเมืองมิวนิก "Hofbräuhaus" มีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ซ้ำกันเมนูที่หลากหลายและบรรยากาศพิเศษเป็นที่หนึ่งต้องการที่จะกระโดดอีกครั้งและอีกครั้ง เกี่ยวกับคุณลักษณะทั้งหมดของร้านเบียร์นี้ที่เราจะบอกในบทความของเรา

ร้านอาหาร "Hofbräuhaus" ในมิวนิก: ประวัติความเป็นมาของมูลนิธิ

ประวัติความเป็นมาของร้านเบียร์เริ่มขึ้นใน ราว พ.ศ. 1589 เมื่อตามคำสั่งของดยุคแห่งบาวาเรีย Wilhelm V โรงเบียร์ของศาลได้เพิ่มเข้ามาในมิวนิก เหตุการณ์นี้ถูกนำหน้าด้วยความรักเป็นพิเศษของดยุคและเพื่อนสนิทของเขากับเบียร์ แต่น่าเสียดายที่เครื่องดื่มที่ถูกปรุงสุกก่อนในประเทศเยอรมนีขุนนางไม่ได้ลิ้มรสดังนั้นพวกเขาจึงนำเบียร์จากแซกโซนีเท่านั้น จากนั้นเจ้านายก็คิดขึ้น (และดยุคก็ได้รับการอนุมัติอย่างเต็มที่) เพื่อสร้างโรงเบียร์ในเมืองอย่างมิวนิก

"Hofbräuhaus" หรือโรงเบียร์ของศาลเดิมถูกสร้างขึ้นใน Old Court ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยแห่งแรกของตระกูลเฟธิลเยอรมัน Wittelsbach และในปี ค.ศ. 1592 เบียร์มืดตัวแรกที่สุก

ลูกชายของ Duke Wilhelm V Maximilian I. ลูกชายของเขายังคงดำเนินต่อไปเขาไม่ชอบรสชาติของเบียร์บาร์เลย์ที่มีสีเข้มและเขาใส่ความพยายามและการเงินในการเชื่อมเครื่องดื่มโฟมที่ไม่มีอนาลอกในโลกใบนี้ เบียร์ขาวกลายเป็นแหล่งรายได้ที่ดีไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังให้ประสบการณ์ในการชงเบียร์ที่กรุงมิวนิก 400 ปี

อาคารใหม่ของโรงเบียร์

ความต้องการเบียร์ขาวสูงมากจนโรงเบียร์ขนาดเล็กใน Old Court มีปริมาณดังกล่าวไม่สามารถรับมือได้ ดังนั้นจึงตัดสินใจที่จะถ่ายโอนไปยังจัตุรัส Platz ซึ่งตั้งอยู่และจนถึงทุกวันนี้บัดนี้เรียกว่าร้านเบียร์ "Hofbräuhaus" (มิวนิค) เท่านั้น ภาพของโรงเบียร์บน Placel Square สามารถมองเห็นได้ด้านล่าง

ตั้งแต่การก่อสร้างโรงเบียร์ใหม่มีค่าเงินเป็นจำนวนมาก แต่ความต้องการเบียร์สีขาวก็เยี่ยมมากดยุคที่กล้าได้กล้าเสียก็เดินไปตามทางไหวพริบ เขาอนุญาตให้เจ้าของร้านเล็ก ๆ ซื้อเบียร์ในโรงเบียร์ของศาลและขายให้กับคนทำงาน ด้วยเหตุนี้ดยุคจึงทำได้ดีไม่เพียง แต่สำหรับตัวเองเท่านั้น แต่ยังได้รับเงินที่ได้จากการขาย แต่ยังรวมไปถึงคนธรรมดาที่ดื่มเหล้าของขุนนางได้

วันเกิดของโรงเบียร์ของศาลคือ 1828 ในปีนั้นเบียร์ถูกเทลงในสถานที่ของโรงเบียร์ หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นเขียนว่าแม้ Ludwig I ตัวเองอยู่ในวันหยุดประจำชาตินี้

Family Sperger

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองการสร้างโรงเบียร์ถูกทำลายเกือบทั้งหมด เฉพาะส่วนของอาคารและห้องใต้ดินยังคงไม่เป็นอันตรายซึ่งมีการเก็บรักษาแก้วดินโบราณไว้หลายชิ้น สถานที่ได้รับการบูรณะอย่างสมบูรณ์ภายในสิ้นปีพ. ศ. 2501

ในปีพ. ศ. 2523 การบริหารโรงเหล้าถูกครอบครองโดยครอบครัว Sperger หลังจากการตายของหัวหน้าครอบครัวของโรงเบียร์เริ่มนำ Gerda Sperger ในปีพ. ศ. 2547 เธอได้มอบอำนาจในการบริหารโรงเหล้าและภัตตาคารให้แก่ลูกหลานของเธอซึ่งได้รับความสนใจอย่างมากจากองค์กรแบบดั้งเดิมของเมืองมิวนิก

"Hofbräuhaus" มีการพัฒนาและรับนักท่องเที่ยวนับพันจากทั่วทุกมุมโลกทุกปี และพวกเขาไปที่ร้านอาหารไม่เพียง แต่จะลิ้มรสเบียร์มิวนิคที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังกระโดดลงไปในบรรยากาศของวันหยุดซึ่งครองราชสมบัติในทุกห้องโถงของโรงเบียร์ของศาล

ห้องโถงใหญ่ของโรงเบียร์: Shvemme

ที่ชั้นหนึ่งของร้านอาหาร "Hofbräuhaus" เป็นส่วนที่เป็นประวัติศาสตร์ - ห้องโถงใหญ่ของ Schwemme เมื่อมีโรงเบียร์ที่แท้จริงซึ่งเป็นที่นิยมดื่มฟองที่มีชื่อเสียงถูกต้ม วันนี้เป็นห้องโถงขนาดใหญ่ที่สามารถจุคนได้มากถึง 1300 คนด้วยวงดนตรีที่กลางห้องและชั้นวางขวดเบียร์ด้านซ้าย ภายในห้องพักประกอบด้วยเฟอร์นิเจอร์โบราณขนาดใหญ่ที่ทำในช่วงปลายศตวรรษก่อนสุดท้าย บนโต๊ะขนาดใหญ่คุณยังสามารถดูชื่อร้านค้าที่มีรอยขีดข่วนและความปรารถนาของพวกเขาในสถานที่โปรดปราน

ภัตตาคารเบียร์ในมิวนิกHofbräuhausมีแหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่ ในห้องโถงใหญ่ - Schwemme - เป็นเวลาหลายปีมีตู้เซฟกับ แก้วเบียร์ ตู้เซฟเป็นเซลล์ที่แก้วดินของผู้เข้าชมร้านอาหารจะถูกเก็บไว้ภายใต้ล็อค ความจุของตู้เซฟช่วยให้คุณเก็บประมาณ 400 แก้ว ธรรมชาตินี้ไม่เพียงพอสำหรับทุกคนดังนั้นสิทธิ์ในการจัดเก็บแก้วไปเฉพาะจากรุ่นสู่รุ่น

สถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ของร้านอาหารคือตารางสำหรับผู้เข้าชมงานประจำ ดูว่ามีตารางใดบ้างที่คุณสามารถแก้ไขได้โดยตรงในเว็บไซต์ของผับ ตัวอย่างเช่นสุภาพบุรุษที่มีนามแฝง Wolperdinger มาที่ร้านอาหารทุกวันซึ่งหมายความว่าตารางจะถูกจองไว้เสมอในชื่อของเขาในห้องโถง

ร้านอาหาร "Beer House" - ชั้นสองของโรงเบียร์

บนชั้นสองของโรงเบียร์คือร้านอาหาร "Beer House" ลักษณะเด่นคือเฟอร์นิเจอร์ไม้ขนาดใหญ่ทำด้วยมือ ในขณะเดียวกันเฟอร์นิเจอร์เก่าและเพดานจากต้นไม้อย่างกลมกลืนมองด้วยจิตรกรรมฝาผนังที่ตกแต่งห้องโถง โรงเบียร์Hofbräuhausในมิวนิกมักเป็นเจ้าภาพ หนึ่งในนั้นคือนักแต่งเพลงชื่อดังอย่าง Mozart ซึ่งภาพวาดนี้ประดับประดาหนึ่งในผนังชั้นสองของห้องโถง

"เบียร์เฮาส์" โดดเด่นด้วยบรรยากาศสบาย ๆ และเงียบสงบ มีคนไม่มากที่นี่เช่นเดียวกับใน Schwemm คุณก็สามารถนั่งและพูดคุยกับเพื่อนฟังดนตรีสดและลิ้มรสอาหารประจำท้องถิ่น

ห้องโถงรื่นเริง

ห้องโถงที่ตั้งอยู่บนชั้นสามของร้านอาหารถูกสร้างขึ้นตามคำสั่งของดยุคแห่งวิลเฮล์มที่ปลายศตวรรษที่ 16 แต่ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองอาคารได้รับความเสียหายไม่ดีกว่าโรงเบียร์อื่น ๆ และหลังจากการบูรณะครั้งสุดท้ายเมื่อปีพ. ศ. 2501 เริ่มมีการจัดงานรื่นเริงอีกครั้ง

ในงานเฉลิมฉลองรื่นเริงและตระหง่านจนถึงทุกวันนี้สถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์มีชีวิตรอด ประการแรกเพดานรูปไข่ที่มีภาพเฟรสโกสีชมพูและสีฟ้าของแขนบาวาเรียถูกโยนเข้าตา บนธงหน้าต่างโค้งขนาดใหญ่ของอาณาเขตทั้งหมดของบาวาเรียแขวนไว้ สีห้องโถงพิเศษติดกับโต๊ะไม้ขนาดใหญ่และเก้าอี้โบราณซึ่งอาจจะนั่งอยู่ที่กษัตริย์แห่งบาวาเรีย Ludwig II

ห้องโถงเฉลิมฉลองถูกออกแบบมาสำหรับที่นั่ง 900 ที่นั่ง สำหรับการเต้นรำและดนตรีมีฉากที่มีฉากหลัง อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์นักเต้นมิวนิกเก่า ๆ ทำการเต้นรำกันที่นี่

สวนเบียร์

ผู้เข้าชมหลายคนไปที่ร้านอาหารในฤดูร้อนชอบที่จะนั่งกับแก้วเบียร์ไม่ได้อยู่ในบ้าน แต่ในที่ร่มเกาลัดเก่าที่เติบโตในสวนเบียร์ ส่วนนี้ของร้านอาหารล้อมรอบด้วยสี่ด้านโดยมีกำแพงอิฐที่มีประวัติที่มีประตูโค้งซึ่งคุณสามารถเข้าสู่โรงเบียร์ได้โดยตรงจากถนน

ในสวนเบียร์สามารถรองรับได้ถึง 400 คน หลังตารางที่ปกคลุมคุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มเบียร์แบบดั้งเดิมและเค็ม Pretzel เค็ม โดยวิธีการที่คุณสามารถซื้อขนมอบที่ถูกต้องบนถนนกับหญิงในเครื่องแต่งกายของชาติและตามที่นักท่องเที่ยวบางคนก็จะสดมากขึ้นกว่าที่สั่งภายในร้านอาหาร

เมนูร้านอาหาร: เบียร์

สำหรับทุกตารางฟรีผู้เข้าชมกำลังรอเมนูภาษาเยอรมัน แต่นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียจะต้องประหลาดใจกับนวัตกรรมของร้านอาหาร "Hofbräuhaus" (มิวนิค) เมนูในภาษารัสเซียจะได้รับทันทีที่พวกเขาถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับเรื่องนี้

ประการแรกทำไมคนมาโรงเบียร์ของศาลแน่นอนคือเบียร์ ที่นี่ผู้เข้าชมจะได้รับการเสนอในครั้งเดียวเจ็ดพันธุ์: Hofbroi มืดและแสง Hofbroi เดิม Radler และ Radler มืดกับมะนาวเบียร์พิเศษสำหรับชาวรัสเซียที่มีน้ำมะนาวมิวนิกสีขาว (ข้าวสาลี) และ Hofbroi ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เบียร์มีจำหน่ายในแก้วแก้วขนาด 1 ลิตร และแม้ว่าผู้เข้าชมดูเหมือนจะมากเกินไปเพียงสองเบียร์ล่าสุดสามารถซื้อได้ในปริมาณที่น้อยกว่า 0.5 ลิตร

อาหารรสเลิศของโรงเบียร์ของศาล

สำหรับเบียร์คุณต้องสั่งอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม ชาวเยอรมันส่วนใหญ่ชอบดื่มเบียร์และไส้กรอก คุณสามารถสั่งซื้อไส้กรอกหมูทอดไส้กรอกหมูหรือไส้กรอกต้มได้ซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังในมิวนิค

เมนู "Hofbräuhaus" มีค่อนข้างดี หากไส้กรอกดูเหมือนเล็กคุณสามารถสั่งซื้อน้ำรดน้ำได้ ขาหมูฉ่ำกับซอสหมูย่างกับกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลี floury ได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งความหิวกระหายที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ในร้านอาหารคุณสามารถลิ้มรสซุปครีมเนื้อหรือซุปมันฝรั่งที่มีราก

คุณสามารถลองของหวานของคุณเอง ตัวอย่างเช่นนักท่องเที่ยวมักสั่งซื้อแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลด้วยวิปปิ้งครีมหรือก๋วยเตี๋ยวที่ผิดปกติปรุงสุกสำหรับคู่กับน้ำผึ้งกรอบ ในระยะสั้นคุณสามารถรับประทานอาหารในร้านอาหารค่อนข้างสง่างามแม้ว่าจะไม่ถูก

รีวิวร้านอาหาร "Hofbräuhaus"

นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมร้านHofbräuhausได้แสดงความคิดเห็นเชิงบวกต่อไปนี้เกี่ยวกับสถานประกอบการ:

• ร้านอาหารที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและบรรยากาศพิเศษ
• เบียร์ไร้ที่ติและอาหารรสเลิศพร้อมอาหารประจำชาติ
• ดนตรีสด;
• ตกแต่งภายในที่น่าสนใจเฟอร์นิเจอร์ที่น่าสนใจ;
• เมนูในรัสเซีย;
• บรรยากาศผ่อนคลายของความสนุก

พวกเขาเชื่อว่าการเยี่ยมชมโรงเบียร์ของศาลเป็นหนึ่งในการแสดงผลที่มีชีวิตชีวาที่สุดของเมืองมิวนิค

เบียร์ "Hofbräuhaus" ไม่ชอบนักท่องเที่ยวเพียง แต่ราคาสูงสำหรับอาหารและปัญหาที่จอดรถ อย่างไรก็ตามบางคนตั้งข้อสังเกตว่าในร้านอาหารที่พวกเขาดูเหมือนมีเสียงดังมากและแออัด

ร้านอาหารHofbräuhaus (Munich): ที่อยู่และเวลาในการทำงาน

มันยังคงอยู่เพื่อหาที่อยู่ของที่ไม่ซ้ำกันโดยสถาบันมาตรฐานประวัติศาสตร์ ตลอดจน 400 ปีที่ผ่านมาร้านเบียร์ตั้งอยู่ที่จัตุรัส Platz ซึ่งตั้งอยู่ในศูนย์กลางของเมืองที่น่าสนใจเช่นเมืองมิวนิก "Hofbräuhaus" มีที่อยู่อย่างเป็นทางการต่อไปนี้: ดัชนี 80331 มิวนิก Placel 9. สถาบันการจัดการคือ Wolfgang และ Michael Sperger

บราสเซอรี่เปิดทำการทุกวันตั้งแต่ 9.00 น. - 23.30 น. แต่ไม่ใช่เวลาเปิดทำการทั้งหมดเหมาะสำหรับการมาเยือน ในวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์มีคนจำนวนมากที่เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับผ่านไม่ต้องพูดถึงการฟรีตาราง ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่เข้าเยี่ยมชมสถาบันควรเลือกวันธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถึง 15 ชั่วโมงหรือหลัง 21 ชั่วโมงเมื่อคนในร้านอาหารไม่มาก