ผักชี: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม ผักชี (ผักชี): ใบสมัคร

ผลประโยชน์ของผักชีในร่างกายมนุษย์เป็นที่รู้จักกันแม้ในสมัยโบราณโลก ทุกส่วนของพืชมีประโยชน์ - ราก, ใบ, ผลไม้ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์ก่อให้เกิดการบรรเทาความเป็นอยู่ที่ดีในโรคโลหิตจางโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ ปรับปรุงสภาพทั่วไปของกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลผักชี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามมีพืช ก่อนที่จะใช้ยาต้มหรือแช่ผักชีควรปรึกษาแพทย์

ผักชีคืออะไร?

นี่คือ สมุนไพรเผ็ด ซึ่งเรียกกันว่าผักชีหรือผักชีฝรั่งจีน พืชสดของพืชจะใช้ในสลัดหลักสูตรที่สองให้พวกเขามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง Cilantro เริ่มออกดอกในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน เมล็ดกลมมีสีน้ำตาล ผักชีใช้ในหมักซอสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลของพืชจะถูกเพิ่มลงในการอบซึ่งจะทำให้มีกลิ่นที่แสดงออก

ผักชี - พืช ประจำปี นอกจากกลิ่นเฉพาะผักชีมักใช้เป็นพืชสมุนไพร ในอียิปต์โบราณผักชีได้รับความชื่นชมในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และในประเทศกรีซโรงงานแห่งนี้เรียกว่า "ข้อบกพร่อง" เนื่องจากรสชาติผิดปกติ

ปัจจุบันผักชีเป็นที่นิยมในอินเดียอาหารเม็กซิกันในนอร์ทคอเคซัสยุโรปอเมริการัสเซียโมร็อกโก

คุณสามารถแห้งผักชีตลอดฤดูร้อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด เพื่อให้ผักชีแห้งไม่สูญเสียผลการรักษาของมันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในภาชนะแก้ว

ผลประโยชน์ของพืช

ผักชีถือว่าเป็นเครื่องเทศที่อ่อนนุ่มจึงไม่เหมาะสำหรับการรักษา แต่สำหรับการป้องกันโรค ใช้สำหรับ ทำความสะอาดไต ผลของยาขับปัสสาวะของสมุนไพรส่งเสริมการขับถ่ายของหินลดอาการบวมน้ำ

ผักชีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของตับช่วยเพิ่มความกระหาย ช่วยขจัดตะกรันและสารพิษสะสม คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคของพืชช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันร่างกายและเพิ่มความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ

ผักชีช่วยเสริมสร้างหัวใจการทำงานของสมอง ช่วยเสริมความแข็งแรงของเหงือกช่วยป้องกันการเกิด stomatitis ผักชีมีผล choleretic และยาแก้ปวดช่วยต่อสู้ หวัด สามารถฆ่าเชื้อทางเดินลมหายใจลดความดันโลหิตสูงได้

อย่าทำผิดกฎเกี่ยวกับโรงงานแห่งนี้ การเป็นพิษอาจทำให้ผักชี ควรคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในผักชีในการป้องกันโรค ในปริมาณมากสมุนไพรอาจทำให้อาเจียนรบกวนการนอนหลับการด้อยค่าของหน่วยความจำ ดังนั้นปริมาณสูงสุดของผักชีสีเขียวต่อวัน - 35 กรัม, ผลไม้ - ไม่เกิน 4 กรัม

ข้อห้าม

พืชสมุนไพรแต่ละชนิดมีข้อห้ามของตัวเอง ห้ามใช้ผักชีในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่ควรใช้พืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเช่น

• โรคหอบหืด;
• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคกระเพาะที่มีไข้ Hyperacid;
• thrombophlebitis;
• โรคขาดเลือด (Ischemic disease)
• กล้ามเนื้อหัวใจตาย;
• ลิ่มเลือดอุดตัน;
• ถุงน้ำดีอักเสบ

องค์ประกอบทางเคมีของผักชี

เมล็ดเขียวและ ผักชีมีแมกนีเซียมเคราตินเพคตินธาตุเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียม แทนนิน แมงกานีส วิตามินบี ซีบี B2 บี 4 อี. โดเทนนัลยาปฏิชีวนะที่เป็นส่วนหนึ่งของผักชีมีผลในการติดเชื้อ โรคของลำไส้อักเสบ salmonellosis

น้ำมันหอมระเหยของ ผักชีมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสและแบคทีเรีย ประกอบด้วย geraniol, linalool, borneol, dipentene, cineole, fellandren เนื่องจากองค์ประกอบน้ำมันของพืชมียาระบายยาขับปัสสาวะมีฤทธิ์ป้องกันการไหลเวียนโลหิต ช่วยกระตุ้นการงอกใหม่ของผิวจำลองระบบทางเดินอาหาร

สารสกัดจากผักชี

สำหรับการรักษาโรคหวัด, โรคหัด, scrofula, ไอ, โรคริดสีดวงทวาร, กลาก, ความผิดปกติของระบบประสาท, ใช้ผักชี สูตร สารสกัด จะลดลงเพื่อการแช่เมล็ดพืชบนวอดก้า ในสัดส่วน 1:10 ผลไม้เทลงบนวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ สารสกัดจากเชื้อเชิญให้อยู่ในที่มืดเป็นเวลา 1 สัปดาห์ หลังจากที่เครียดจะใช้เวลา 3 ครั้งต่อวันสำหรับ 1 ช้อนชา

ไม่เพียง แต่ในวอดก้าสามารถเตรียม tincture ไวน์แดงจะช่วยเพิ่มคุณภาพยาของพืช เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้เมล็ด 100 กรัมและไวน์ 1 ลิตร เก็บทินเนอร์ไว้ในที่มืด หลังจากรดน้ำสัปดาห์ละครั้งให้ใช้ 100 g (1 แก้ว) 2-3 ครั้งต่อวัน

สารสกัดนี้มีประโยชน์ในภาวะซึมเศร้าและตกต่ำ ช่วยให้นอนหลับดีขึ้นมีผลดีต่อสภาพเหงือก

ยาต้มผักชี

ช่วยยืดอายุการใช้งานและเพิ่มความแข็งแรงของผักชี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของพืชไม่สามารถปรับปรุงสภาพโรคเบาหวานได้ดีขึ้น ดังนั้นก่อนที่จะใช้ยาต้มของผักชีมีความจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

เพื่อลดอินซูลินแพทย์พื้นบ้านแนะนำสูตรดังกล่าว: ใบแห้งบด (100 กรัม) เทแก้ว (200 กรัม) ของน้ำเดือด สำหรับทุก วันจะเป็นการ ดีที่สุดในการเตรียมน้ำซุปที่สดใหม่ ภายใน 3 นาทีต้มใบให้ลุกไหม้ใช้เวลา 3 ครั้งต่อวัน

ผักชีจากโรคเบาหวาน สามารถจัดเตรียมได้ในรูปของข้าวต้ม ใบแห้ง (10 กรัม) เทน้ำเย็น (200 กรัม) ต้มเป็นเวลา 5 นาที ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นและเก็บในตู้เย็น Kasha ควรกินกับอาหาร ควรผสมอาหารสำเร็จรูประหว่างวันเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ยาต้มของเมล็ดถือว่าเจ็บคอ, sanitizes ช่องปาก, อำนวยความสะดวกในหลักสูตรของโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น บรรเทาอาการปวดท้องใช้รักษาอาการจุกเสียดท้องอืดท้องผูก ในการเตรียมน้ำซุปเอาช้อนชาของเมล็ดผักชี (หั่นก่อนหน้านี้) เทน้ำเดือดสักแก้ว หลังจากระบายความร้อนแล้วน้ำซุปก็พร้อม ทาน 50 กรัมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร (ไม่เกิน 4 ครั้งต่อวัน)

ชาจากใบของพืชควรดื่มให้กับหญิงตั้งครรภ์ 1-2 สัปดาห์ก่อนคลอด ก็จะช่วยในการลดมดลูกเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับแรงงาน จะช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบที่ตามมา

บีบจากยาต้มของผักชีปรับปรุงสภาพผิวด้วยโรคผิวหนังผื่นคันโรคผิวหนัง บาดแผลสามารถรับได้ด้วยข้าวต้มจากโรงงานบด