ผักชีฝรั่งและประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผักชีฝรั่ง (Ogorodnaya) - พืชล้มลุกต้นไม้จากบรรดาความสูงของลำต้นกิ่งร่ม 1 เมตร; sveklovidnym หรือกระสวยยาวรากอ้วน 30 ซม.; ผลไม้สีเทาสีเขียวขนาดเล็กที่มีรสขม; ดอกไม้สีเขียวสีเหลืองรวมตัวกันในร่ม; เงาสามครั้ง pinnate ใบสีเขียวและน่ารื่นรมย์กลิ่นหอมรสเผ็ดและรสชาติ บุปผาผักชีฝรั่งในเดือนมิถุนายนและกรกฏาคมและสุกจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม จะปลูกอย่างกว้างขวางว่าเป็นพืชผักที่มีรสเผ็ด

พืชเป็นบ้านพื้นที่ภูเขาของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นเครื่องเทศเป็นเจือจางเกือบดินแดนทั้งหมดของ CIS ในทวีปยุโรป (ไม่รวมสแกนดิเนเวีและทางตอนเหนือของรัฐบอลติก) ของอเมริกาภาคเหนือ, ภาคใต้ของแคนาดา

เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเครื่องสำอางและยาจะใช้ก้านมีใบรากและผลไม้ (เมล็ด)

ผักชีฝรั่ง - ร้านขายยาทั้งหมดที่มีสารที่มีประโยชน์: องค์ประกอบทางเคมีของพืช

ผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหย (และนี่คือสาเหตุที่กลิ่นแปลก) ซึ่งในโครงสร้างพบ apiol และ myristicin, น้ำมันไขมัน, flavonoids, วิตามิน PP, B1, A, K, B2, วิตามินซี glucoside apiin, เกลือแร่, เหล็ก, แมงกานีสโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสกรดโฟลิกและคลอโรฟิล 50 กรัมผักชีฝรั่งสดเป็นไปได้เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของผู้ใหญ่ในชีวิตประจำวันสำหรับวิตามิน C (ซึ่งเป็น 10 เท่าสูงกว่าในใบผักกาดหอมและสี่ครั้งกว่ามะนาว) และเนื้อหาของวิตามินผักชีฝรั่ง Ogorodnaya ไม่ด้อยกว่าแครอท (พืช 100 กรัม 2 ประกอบด้วย DSA แคโรทีนบรรทัดฐาน)

แอพลิเคชันผักชีฝรั่งกับการทำอาหารหยิก

ผักชีฝรั่งจะใช้ในการสลัดและเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุป, ปลา, เนื้อและอาหารผักตกแต่งลักษณะของพวกเขาและให้รสชาติที่โดดเด่น มักจะใช้สำหรับอุด marinadnyh เมื่อดองแตงกวาและดอง กระป๋องของเห็ด และผัก

ผงสีเขียวของพืชชนิดนี้มีส่วนหนึ่งของการผสมเครื่องเทศและรากและเมล็ดใช้เป็นเครื่องปรุง

การใช้งานของผักชีฝรั่งในการรักษาโรค

ในการแพทย์พื้นบ้าน, ผักชีฝรั่งได้พบการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวาง ในกรณีส่วนใหญ่ถูกนำมาใช้เป็นยาขับปัสสาวะขับลมและตัวแทน

ผักชีฝรั่งยังใช้สำหรับการกระตุ้นความอยากอาหารมีต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียยาแก้ปวดห้ามเลือดรักษาบาดแผลที่ดีและคุณสมบัติ spasmolytic

ผักชีฝรั่งเปิดใช้งานฟังก์ชั่นของต่อมหมวกไตและต่อมไทรอยด์ต่อมคืนความแข็งแรงเพิ่มความแข็งแรงทางเพศดีขึ้นฟังก์ชั่นการป้องกันและการเผาผลาญ และใช้มันเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินสำหรับการลดน้ำหนักเพื่อเสริมสร้างหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยที่มีอาการบวมหรือบวมของขา

Decoctions และเงินทุนในการใช้ผักชีฝรั่งในโรคติดเชื้อ, หงุดหงิด, เหงื่อออกมากเกินไปโรคต่อมลูกหมาก, โรคอ้วน, ท้องอืด

สำหรับศตวรรษ, ผักชีฝรั่งในการแพทย์พื้นบ้านใช้สำหรับทุกชนิดของโรค: cholelithiasis และ urolithiasis, โรคทางเดินอาหาร (สำหรับการเริ่มต้นการหลั่งของต่อมในกระเพาะอาหาร, ปรับปรุงการย่อยอาหารเพิ่มความอยากอาหารปราบปรามของกระบวนการหมักในลำไส้) และอาการบวมน้ำหัวใจไตและตับโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะ หัวใจล้มเหลวในการทำงานของโรคกระเพาะปัสสาวะ, โรคหัวใจ (decompensated), เบาหวาน, โรคกระเพาะ gipatsidnyh, เงื่อนไข asthenic

หญ้าและเมล็ดของผักชีฝรั่งสามารถปรับปรุงเสียงของกล้ามเนื้อเรียบของกระเพาะ, ลำไส้และมดลูก

ผักชีฝรั่งเป็นที่แนะนำสำหรับการรักษาความดันโลหิตสูงหลอดเลือดผิดปกติของรอบประจำเดือนอ่อนแอมดลูกเลือดออกมดลูก

ผักชีฝรั่งมีแนวโน้มที่จะขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จากปากและเนื่องจากคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและจะเป็นประโยชน์ในการอักเสบของเหงือกหรือเยื่อเมือกของปาก นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่มีการป้องกันที่ดีในการรักษาสายตา

การเตรียมการตามผักชีฝรั่งยังใช้ทาเช่นเป็น ตัวแทนสารฆ่าแมลง ที่มีเหาและยังอยู่ในเครื่องสำอางค์สำหรับการขจัดฝ้ากระจุดด่างอายุและแม้กระทั่งในการรักษาแผลฝีถลอกแผลไฟไหม้และแผลสำหรับงูกัดผึ้งและยุง กับการสูญเสียเส้นผม

ตัวอย่างการประยุกต์ใช้ผักชีฝรั่งในสูตรยาพื้นบ้าน

1. เมื่อบวมน้ำของต้นกำเนิดการเต้นของหัวใจจะช่วยให้ยาต้มของ รากผักชีฝรั่ง: ในแก้วน้ำ 10 นาที ตารางต้ม ช้อนรากและเครื่องดื่มวันละสองครั้ง 100 กรัม

2. โรคหัวใจ (decompensated) หรือเรื้อรัง ไม่เพียงพอหลอดเลือด ผักชีฝรั่งในอาหารที่บริโภคในรูปแบบใด นอกจากนี้ยาที่มีประสิทธิภาพของรากและสมุนไพรหยิกผักชีฝรั่ง: 100 กรัมในน้ำเดือดไม่กี่ชั่วโมงยืนยันสับ 2 ช้อนโต๊ะดิบกรองและเครื่องดื่มก่อนอาหารวันละสี่ครั้งสำหรับ 2 ตาราง ช้อน

3. ท้องอืดจุกเสียดในลำไส้, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจะช่วยให้ยาของสมุนไพรหรือราก: เท 100 กรัมของน้ำเดือด 2 ตาราง สับวัตถุดิบในกระติกยืนยัน 5 ชั่วโมงที่ผ่านการกรองและเครื่องดื่มสี่ครั้งต่อวันบนโต๊ะ ช้อนก่อนรับประทานอาหาร

4. ในฐานะที่เป็น cholagogue คุณสามารถใช้แช่เมล็ดผักชีฝรั่ง: การสองศิลปะ น้ำต้มเย็นเทครึ่งช้อนชา ช้อนดิบยืนยัน 8 ชั่วโมงกรองและนำสามครั้งต่อวันเป็นเวลา 3 ตาราง ช้อน

5. กระเพาะปัสสาวะ: 5 ครั้งต่อวันสำหรับ 2 ตาราง แช่ช้อนของรากและสมุนไพร (สองตาราง. ช้อนโต๊ะดิบสับยืนยันใน 100 กรัมของน้ำเดือดสองสามชั่วโมงการกรองและเครื่องดื่ม

6. ต่อมลูกหมากจะใช้แช่เดียวกันของรากและสมุนไพร 1-2 ช้อนโต๊ะวันละสี่ครั้งก่อนอาหาร

7. ในกรณีของการละเมิดของรอบประจำเดือนเป็นยาที่มีประสิทธิภาพของผลไม้ผักชีฝรั่งสองศิลปะ น้ำเย็น (ต้ม) เทครึ่งช้อนชา ช้อนดิบยืนยัน 8 ชั่วโมงกรองและนำมารับประทานทุก 2 ชั่วโมงสำหรับ 2-3 ตาราง ช้อน

8. เมื่อเลือดออกในมดลูกและมีประจำเดือนเจ็บปวดจะช่วยให้ยาของสมุนไพรและราก: ใน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือดเป็นเวลา 4 ชั่วโมงสองตารางยืนยัน สับดิบกรองและเครื่องดื่มก่อนอาหารวันละสี่ครั้งสำหรับ 2 ตาราง ช้อน

9. ท้องอืดท้องเฟ้อช่วยให้แช่ผลไม้, รากและใบของโต๊ะผักชีฝรั่ง ช้อนดิบเทไพน์ของน้ำเดือด 3 ชั่วโมงแช่ในกระติกกรอง ใช้เวลาสามครั้งต่อวันสำหรับชา ช้อน

10. จุดเมื่อ pigmented: รากและใบสับ ถนนลาดยางเป็นเวลา 20 นาที นำไปใช้กับจุดสามครั้งต่อวัน คราบหายไปหลังจากสัปดาห์

11. เมื่อสิวและสิว: สวนผักน้ำผลไม้ผักชีฝรั่งสด (สับสีเขียว) precleaned หล่อลื่นพื้นที่ได้รับผลกระทบ ขั้นตอนที่จะดำเนินการโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากวันละสองครั้งแน่นอน - เดือน

12. น้ำผักชีฝรั่งหรือเยื่อกระดาษของใบอาจจะใช้ในแมลงกัดต่อย: มันกัดสถานที่ซ้ำ ๆ หล่อลื่นหรือนำไปใช้ขออนุญาตชั้นของสำลีแช่ในน้ำผลไม้

ผักชีฝรั่งมีข้อห้ามในโรคไตอักเสบและการตั้งครรภ์

ก่อนที่จะใช้สมุนไพรนี้ปรึกษากับแพทย์! สุขภาพที่ดี!