ที่ผิดปกติ "เลือดออก" เห็ด เห็ด "มีเลือดออกฟัน" - กินได้หรือไม่?

ชนิดพิเศษของสิ่งมีชีวิตพืชซึ่งรวมคุณสมบัติของพืชและสัตว์ - จะรู้จักกันดี (และไม่ได้ดังนั้น) เห็ด พวกเขาไม่มีคลอโรฟิลไม่สามารถเป็นอิสระดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศดังนั้นพวกเขาจะต้องได้รับการเลี้ยงดูสารประกอบอินทรีย์สำเร็จรูป

ความหลากหลายของเชื้อรา (นิเวศวิทยาและชีววิทยา) มีขนาดใหญ่มาก นี้เป็นหนึ่งในประเภทที่ใหญ่ที่สุดของสิ่งมีชีวิตซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศบกและสัตว์น้ำ ตามการวิจัยที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าโลกที่มีประมาณ 1.5 ล้านสายพันธุ์

มี "เห็ดมีเลือดออก" ในธรรมชาติหรือไม่?

ในบรรดาคนที่รู้จักกันดีจำนวนมากและมีกรณีตัวอย่างที่ผิดปกติมากและหายาก ยกตัวอย่างเช่น "เห็ดมีเลือดออก." ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขา - Bleedinq ฟัน Funqus เมื่อคุณดูเป็นครั้งแรกที่มหัศจรรย์ของธรรมชาตินี้มันอาจจะดูเหมือนเป็นถ้าเขาสาดจริงๆด้วยเลือด แต่ถ้าคุณมองอย่างใกล้ชิดคุณจะเห็นว่าของเหลวคล้ายกับเลือดตัวเองแตกต่างเห็ด ส่วนใหญ่มักจะมันถูกเขียนด้วยสีแดงเลือด แต่มีสีเหลืองและสีชมพูอ่อนและสีส้มหรือสีเบจ

ส่วนใหญ่มักจะมีเลือดออกเชื้อราเติบโตในภูมิประเทศที่มอสส์ชื้นในทวีปอเมริกาเหนือ นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในอิหร่านเกาหลีและแม้แต่ยุโรป แต่มากน้อยบ่อย

hydnellum กัด

ในบทความนี้เราจะไม่ได้พูดคุยเกี่ยวกับแอสเพนและเห็ดชนิดหนึ่ง ที่ผิดปกติ "เห็ดมีเลือดออก" จะเป็นวีรบุรุษในวันนี้ของเรา ตัวแทนสว่างชนิดนี้ - hydnellum กัด

เห็ด "มีเลือดออกฟัน" ไม่ได้เป็นพิษ แต่ยังคงไม่คุ้มค่าที่จะลองเพราะมันมีรสขมสัตว์ที่น่ากลัวและมนุษย์ Hydnellum Peck มีมุมมองที่น่ากลัวสวย - บนพื้นผิวที่ปรากฏหยดสีขาวนุ่มของของเหลวสีแดงที่ดูคล้ายเลือด นักวิทยาศาสตร์ดำเนินการวิเคราะห์ของน้ำผลไม้และพบว่ามันมี atromentin - สารกันเลือดแข็งพิเศษที่สามารถป้องกันการก่อตัวของเลือดอุดตันและอย่างรวดเร็ว แข็งตัว และแช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของมันช่วยในการลดรอยช้ำ

ชื่อ hydnellum มันกัดเป็นเกียรติของพฤกษศาสตร์สหรัฐชาร์ลฮอร์ตันเป็ก (1833-1917 GG.)

มันมีลักษณะเหมือนเห็ด "มีเลือดออกฟัน"

ในตอนต้นของ hydnellum การพัฒนาของตน Peck จะคล้ายกับฟองน้ำธรรมดาซึ่งจัดสรรสารหลั่งผ่านรูขุมขน ต่อมาขณะที่เห็ดเจริญเติบโตภายใต้หมวกปรากฏการเจริญเติบโตที่มีรูปร่างเหมือนฟัน

ดอกของมัน - ง่ายหรือหลอมรวม หมวกเส้นผ่าศูนย์กลาง - ประมาณ 6.5 ซม. มันมักจะแบนหรือผลักหยาบ .. นุ่มน่าสัมผัสมีโครงสร้าง lamellar เห็ดหนุ่มเธอทาสีสดใสโทนสีขาวเกือบด้วยเวลาที่ผิวจะมืดลงและกลายเป็นสีแดงหรือสีม่วงดำ ในธรรมชาติมีเลือดออกกับร่างกายผลไม้เห็ดสีน้ำตาลเป็นกรณีที่หายากมากของสีฟ้าเข้ม

ขาเชื้อราเป็นทรงกระบอกและรูปร่างบางครั้งแกน ในขั้นต้นมันเป็นแสงสีขาวขุ่นสีขาวและจากนั้นได้มาสีของหมวก เห็ด "ฟันเลือดออก" มีไฟเยื่อกระดาษสีน้ำตาลสีชมพูสีน้ำตาลหรือแสง ขาเป็นสีเข้มกว่าหมวก นอกจากนี้ยังสามารถมองเห็นเส้นเลือดสีเหลืองอ่อน

บ่อยครั้งที่คนที่เห็นเป็นครั้งแรกนี้สงสัยธรรมชาติถาม "เลือดเห็ดที่กินได้หรือไม่?" นี่ เห็ดคือกินไม่ได้ และขอบคุณมากที่จะมีรสขมมาก

"เลือดฟัน" ในภาษารัสเซีย

ในปี 2012 มันถูกค้นพบก่อนหน้านี้ที่ไม่รู้จักในชิ้นส่วนเหล่านี้พบว่า เห็ด "มีเลือดออกฟันของพญามาร" เป็นครั้งแรกที่พบใน Buryatia เขาก็พบว่าการพักผ่อน Ivolginsky ในพื้นที่ ที่น่าสนใจก็ถูกพบไม่ไกลจากขอบของป่า

เห็ดในการค้นพบไม่ได้ทำใด ๆ ที่น่ากลัวหรือน่ารังเกียจ ตัดมันไม่ได้ - ถ่ายภาพและซ้าย

ในฐานะที่เป็น "เห็ดมีเลือดออก" ปรากฏอยู่ใน Buryatia ก็ยังคงเป็นที่ไม่รู้จัก รุ่นใดรุ่นหนึ่งของนักวิทยาศาสตร์รัสเซีย - เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในปฏิกิริยาของพืชและสัตว์ บางทีอาจจะเป็นต่างชาติ "คนต่างด้าว" คือการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในสภาพภูมิอากาศ

ในธรรมชาติมีเห็ดชนิดนี้ แต่ไม่ปล่อยน้ำผลไม้สีแดงบนพื้นผิว เขาปรากฏที่แตก บางส่วนของพวกเขาจะได้รับการกล่าวถึงในบทความของเรา

Mycena เลือด

เส้นผ่าศูนย์กลาง Cap ถึง 2.0 ซม. เห็ดหนุ่มมันครึ่งวงกลมแห้งนูนเคลือบด้าน เมื่อเวลาผ่านไปจะขยายมันจะกลายเป็นรูปกรวยหรือระฆังรูป

แผ่นเป็นสัตว์หายากในสีขาวครั้งแรกต่อมากลายเป็นสีเทาสีม่วงหรือชมพู

ขารูปทรงกระบอก, บางกลวงภายในปกคลุมด้วยขนหรือเรียบ ส่วนบนมีการเคลือบปุยหิมะ ความสูงอาจจะถึง 6 ซม. และความหนา - น้อยกว่า 0.4 ซม. ที่ฐาน. - สีไวน์แดง ค่อนข้างบ่อย, เห็ดกำลังหลอมละลายที่ฐาน

เยื่อกระดาษ mitseny บางน้ำเปราะ มันมีกลิ่นไม่ แต่มีรสชาติที่ขมลักษณะ เมื่อความผิดเห็ดสารสกัดน้ำผลไม้สีแดงสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขาของเขา Mycena มีส่าพิมพ์ (ครีมสีขาวหรือสีขาว)

พบ Mitsen เป็นไปได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมในลำต้นของต้นไม้เน่าเปื่อยเก่า

ทำ Mycena พิษ?

แหล่งที่มาต่างๆของเชื้อราชนิดนี้จะให้เครดิตกับคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ในบางส่วนของพวกเขาได้รับการยอมรับว่ากินไม่ได้คนอื่น ๆ เชื่อว่ามันเป็นไปได้มากทีเดียวที่จะกิน แต่เขาไม่ nevkusen Mitsen ยากมากที่จะเก็บเพราะเนื้อของมันจะเปราะบางมาก

น้ำผลไม้สีแดงซึ่งจัดสรร Mycena คือการป้องกันของเชื้อราที่มีความเสี่ยง ความจริงที่ว่ามันประกอบด้วย ยาปฏิชีวนะธรรมชาติ ที่ขับไล่แมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสำหรับเชื้อรา

แม้จะมีความจริงที่ว่า Mitsen เรียกว่าชนิดที่กินได้ตามเงื่อนไขในอาหารที่บริโภคมันเหมือนกันทั้งหมดมันไม่จำเป็น

hepatica ทั่วไป

เห็นเช่นเห็ดที่ผิดปกติไม่มีใครสามารถอยู่เฉย ภายนอกเขาเป็นจริงคล้ายกับตับ ความคล้ายคลึงกันกับเชื้อราในร่างกายที่เพิ่มลายเส้นสีแดงเรียกดูทั่วทั้งพื้นผิวเช่นเดียวกับน้ำผลไม้สีแดงสะดุดตาลึกซึ่งจะคล้ายกับเลือด

ดอกเห็ดของเชื้อราเป็นมิติที่น่าประทับใจมาก -. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 เซนติเมตรขึ้นไปที่จุดเริ่มต้นของการพัฒนาก็เป็นรูปร่างเช่นลดลงมากจากเรซินปล่อยออกมาในภายหลังจะกลายเป็นลิ้นที่มีรูปทรงหรือใบรูปร่าง สีของมันแตกต่างจากสีแดงเข้มสีน้ำตาลที่มีเส้นเลือดแดงสดใส เชื้อรายึดติดกับผู้ให้บริการ lzhenozhkoy มืดต้นไม้

สีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อนชั้นท่อ Sporiferous tubules บ่อยและบาง หากแม้อายความเครียดน้อยกล เนื้อมีความหนาแน่นสูงและยืดหยุ่น เมื่อคุณตัดเชื้อราที่น่าอัศจรรย์ใจอย่างถูกต้องซ้ำเนื้อเยื่อที่อยู่อาศัย - เส้นเลือดหินอ่อนบางเช่นเดียวกับที่สะดุดตา "เลือด" น้ำผลไม้สมบูรณ์ของภาพ

hepatica เติบโตบนต้นไม้ที่อยู่อาศัย, พอใจกลวงและ podtochennaya ต้นโอ๊กและเกาลัด เชื้อราอาศัยอยู่ในอากาศเย็นทางตอนใต้กับฤดูหนาวที่อบอุ่น มันเป็นอะไรที่น้อยกว่าปกติในพื้นที่ภาคเหนือมากขึ้น

มันจะถือเป็นเงื่อนไขที่กินได้ ก่อนที่ระยะเวลาของเชื้อราแข็งสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารอันโอชะ กรดอุดมสมบูรณ์ซึ่งเชื้อราได้รับการคุ้มครองจากผลกระทบของแทนนินไม้ออกโดยการแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำทะเล บางครั้งกระบวนการนี้สามารถสุดท้ายถึงวัน น้ำควรจะมีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ ๆ hepatica กินสดเท่านั้น การเตรียมการสำหรับเชื้อราในอนาคตไม่สามารถทนต่อ

ขิงแดง

หมวกคือ 15 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางแบนหรือนูนบางครั้งศูนย์ปิดภาคเรียน มันเป็นอย่างหนาและเนื้อ ตัวอย่างหนุ่มขอบงอ เปลือกเรียบสีส้ม เนื้อหนาแน่นและเปราะบางเป็นสีขาวมีลายเส้นสีแดง ในช่วงเวลาพักจัดสรรน้ำผลไม้สีแดงสด แผ่นบ่อย แต่ไม่กว้าง ขา - 6 ซม. สูงแข็งแรงรูปทรงกระบอกเรียวที่ฐาน มันถูกปกคลุมไปด้วยหลุมสีแดงและสีเคลือบแป้ง

เห็ดเคล็ดลับ

เราบอกคุณเกี่ยวกับเห็ดค่อนข้างหายากคุณสมบัติหลักของซึ่งเป็นความสามารถในการจัดสรรน้ำผลไม้สีแดงเลือด บางคนมีกินมีเงื่อนไขอื่น ๆ เป็นพิษ ผมอยากจะเตือนและนักล่าเห็ดที่มีประสบการณ์เพียงพอและ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้เริ่มต้น มันไม่จำเป็นที่จะรวบรวมรายการที่คุณไม่รู้จัก การกระทำของคนอีกจำนวนมากในร่างกายมนุษย์ยังไม่เข้าใจ อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพและสุขภาพของคนในครอบครัวของคุณ! โปรดจำไว้ว่า เห็ดพิษ เป็นอันตรายมาก และโชคไม่ดีที่มันเป็นไปไม่ได้เสมอเพื่อบันทึกการแพทย์ที่มีความประสงค์ที่จะลิ้มรสที่ไม่รู้จัก แต่เชื้อราที่น่าสนใจมาก