การเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรม - ว่ามันเป็นสิ่งที่จำเป็น? สินค้าสำหรับการเลี้ยงผึ้ง หลักสูตรการเลี้ยงผึ้ง

สร้างใน 1814 ผึ้งรัสเซียพี I. Prokopovichem กรอบรังทำไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติของวิธีการกักกันเหตุผลผึ้ง ต่อจากช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19, การประดิษฐ์ของ honeycombs เทียม ( I. Mehring, เยอรมนี) และระบาย (F ฮรุสก้า, สาธารณรัฐเช็ก) เปิดทางสำหรับการเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรม

ประวัติโดยย่อ

ในร้อยปีข้างหน้ารังกรอบในที่สุดก็ตัดขาดรีด, ดาดฟ้าและรังกล่อง โปรโมชั่นวิธีการที่ทันสมัยและเทคนิคที่เกี่ยวข้องในนักเคมีที่โดดเด่น AM Butlerov, ผึ้งผู้ที่ชื่นชอบ I. อี Shavrov เอสเค Krasnoperov

ในรัสเซีย, การเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมกลายเป็นสาขาที่เป็นอิสระของการเกษตรขอบคุณความพยายามของผู้จัดงานที่มีความสามารถนักข่าวและนักการศึกษาอับราฮัม Evlampievich Titova - การ "ธุรกิจการเลี้ยงผึ้ง" ผู้ก่อตั้งและระยะยาวบรรณาธิการของ แรงบันดาลใจจากงานเขียนและเป็นตัวอย่างของอเมริกาชั้นนำ pchelopromyshlennika Amos รากในปี 1911 ในหมู่บ้านจังหวัด Borshchagovka เคียฟ Titov ก่อตั้งอาณาจักรครั้งแรกในที่เลี้ยงผึ้ง-สถานรับเลี้ยงเด็ก ก่อนที่จะมีการปฏิวัติเดือนตุลาคมมีอยู่ประมาณ 200 ของสมาคมการเลี้ยงผึ้งมี 15 วารสารเฉพาะ

หนุ่มสาธารณรัฐโซเวียตอับราม Evlampievich ยังคงวิจัยและการผลิตกิจกรรมเป็นหัวหน้าของการทดลองเลี้ยงผึ้ง Izmailovo ตามโครงการในปี 1929 ในตะวันออกไกลที่ฟาร์มเลี้ยงผึ้งครั้งแรกได้ถูกสร้างขึ้น ในปีต่อ ๆ บริษัท เหล่านี้เริ่มทำงานของพวกเขาในเอเชียกลาง, Kabardino-Balkaria ในบาน

สถานะปัจจุบัน

ไม่ได้เป็นวิธีที่ดีที่สุดได้รับผลกระทบการล่มสลายของอุตสาหกรรมของสหภาพโซเวียต ยักษ์ใหญ่ของฟาร์มของรัฐและผู้ประกอบการอุตสาหกรรมที่ถูกกำจัด อุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งในรัสเซียแทบจะไม่กู้คืนพื้นดินหายไป แต่มีประสิทธิภาพและดำเนินงานอย่างเต็มที่ในขณะที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่า

ความจำเป็นเร่งด่วนในการปรับปรุงการคุ้มครองทางกฎหมายและการสร้างกฎระเบียบในการบริหารขนาดใหญ่ มีปัญหาการขาดแคลนบุคลากรที่มีคุณภาพสูงสำหรับการเลี้ยงผึ้งที่มีประสิทธิภาพและมีความทะเยอทะยานผู้จัดการที่สามารถหายใจชีวิตใหม่ในอุตสาหกรรมคือ

ในความต้องการของการต่ออายุรุนแรงของวัสดุและฐานทางเทคนิค ในการทำงานในที่เลี้ยงผึ้งควรจะเป็นไปยานยนต์และระบบอัตโนมัติที่แน่นอนผลกระทบเชิงบวกในการเพิ่มปริมาณการผลิตและการแข่งขันผลิตภัณฑ์ผึ้งรัสเซียในตลาดโลก ประเทศที่มีความสามารถและทรัพยากรที่จะขับไล่ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรม: สหรัฐ, ออสเตรเลีย, แคนาดา

เรื่องขนาด?

เฉพาะในกรณีที่ขนาดจะแตกต่างจากการเลี้ยงผึ้งในเชิงพาณิชย์มือสมัครเล่น? สำหรับการผลิตใด ๆ วัตถุประสงค์หลักคือการส่งออกสูงสุดของสินค้าที่มีคุณภาพที่ต้องการ (น้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง) ด้วยวัสดุและเวลาขั้นต่ำค่าใช้จ่าย ปัจจัยที่สำคัญที่สุดการเสริมสร้างการทำกำไรและการเจริญเติบโต - ความเชี่ยวชาญและความเข้มข้น

ความเข้มข้นหมายถึงการขยายฟาร์มผึ้งกับขนาดที่เหมาะสม ฟาร์มกำไรจะต้องมีขั้นต่ำ 500 อาณานิคมผึ้ง

ความเชี่ยวชาญจะถูกกำหนดโดยเขตภูมิอากาศ:

• ทางตอนใต้ของภูมิภาคของประเทศ - ทิศทาง razvedencheskoe (ผึ้งแพคเกจการส่งมอบราชินี)
• ตะวันออกไกลเทือกเขาอูราล District - น้ำผึ้ง (น้ำผึ้งขี้ผึ้ง)
• ฟาร์ท - การผสมเกสร (ผสมเกสรพืชในเรือนกระจกคอมเพล็กซ์) และอื่น ๆ

นอกจากนี้ทุกส่วนของห่วงโซ่กระบวนการ (วัสดุและอุปกรณ์, โครงสร้างวิธีการและเทคนิค) ที่อาจจะมีมาตรฐานที่เข้มงวดและการรวมกัน ในหลาย ๆ วิธีการประสบความสำเร็จขององค์กรขึ้นอยู่กับการเลือกที่ถูกต้องของผึ้งสายพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์การผลิต ความสัมพันธ์ระหว่าง "ชาย - ผึ้ง" เหตุผลอย่างเต็มที่ไม่มีที่ว่างสำหรับ "เนื้อเพลง" - เพียงบัญชีธุรกิจ

เขตพัฒนาการเลี้ยงผึ้ง

จากการศึกษาและตรวจสอบปริมาณศักยภาพของพื้นที่ทรัพยากรน้ำผึ้งเข้าถึงของทางเลือกที่ถูกต้องของพื้นที่ของความเชี่ยวชาญของเศรษฐกิจขึ้นอยู่กับการทำกำไรและการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จ

อยู่ในป่าแห่งตาตาร์สถาน Bashkortostan และดินแดน Primorsky เป็นพืชน้ำผึ้งหลักในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของมะนาว ในปีที่ดีที่สุด medosbor สามารถเข้าถึงได้ถึง 20 กก. ต่อครอบครัว ในป่าผสมทุ่งหญ้าและหญ้ายุโรปรัสเซียรังสามารถที่จะให้ 3 กิโลกรัมของน้ำผึ้งต่อวันในพื้นที่ภาคใต้กับพืชโซบะวัฒนธรรมหัวน้ำหอมกลิ่นกุหลาบ - 6 กิโลกรัม พื้นที่ฐานหญ้าอาหารสัตว์ต้องให้แน่ใจว่าไม่เพียง แต่การเก็บน้ำผึ้ง แต่ยังช่วงเวลาของการพัฒนาที่รุนแรงและการเพิ่มประสิทธิภาพของความแข็งแรงของครอบครัว

ทรัพยากรน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียวไม่อนุญาตให้มีการเพาะปลูกการเลี้ยงผึ้งในระดับอุตสาหกรรม สิ่งที่ต้องมีการเปลี่ยนแปลงทัศนคติและการปฏิบัติ?

เทคโนโลยีการเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรม

การใช้เทคนิคขั้นสูงของผึ้งพันธุ์ไปได้เฉพาะใน apiaries ขนาดใหญ่ (500 ครอบครัว) ที่ใช้เครื่องจักรกลจะนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม มีประสิทธิภาพมากขึ้นทั้งโครงสร้างของฟาร์มเลี้ยงผึ้งจะแบ่งออกเป็นหน่วยทางเศรษฐกิจ (500-600 ลมพิษ) และสำหรับแต่ละคงมีผู้ช่วยที่ผ่านการรับรองจัดสรรวัสดุที่จำเป็นและเครื่องมือ (ชุดผึ้ง, สูบบุหรี่, สิ่ว ฯลฯ .. ) หลังจากฤดูหนาวและบินผ่านการทำให้บริสุทธิ์ของผึ้งดำเนินการบนพื้นฐานของหน่วยประมวลผลหลักและดำเนินการเกี่ยวกับการรับสินบนในฤดูใบไม้ผลิ (ไม่เกิน 100 ลมพิษต่อจุด) บนที่ดินกลางเท่านั้นที่สามารถซ่อมแซมหน่วย (2-3 คน) และการให้บริการในสภาพที่ดีประกอบไปด้วยการดำเนินการและอุปกรณ์สำหรับการเลี้ยงผึ้ง

สำหรับทุกที่เลี้ยงผึ้งเป็นระบบการดูแลกลุ่มเดียวที่มีจำนวนที่ลดลงจากการตรวจสอบในช่วงฤดู ศรีผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงผึ้งดำเนินงานขั้นต่ำดังต่อไปนี้ (ครอบครัวบังคับชิดบังเอิญที่จะให้สม่ำเสมอ):

• การตรวจสอบฤดูใบไม้ผลิและผึ้งอาหาร
• ตัดการก่อตัว
• การตั้งร้านค้าหรืออาคารอื่น ๆ
• ตัวเลือกของน้ำผึ้งตลาดตัดช่อง
• การเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

เพื่อกำหนดวันสำหรับการตรวจสอบเพียง 10-20 อาณานิคมผึ้งที่เลี้ยงผึ้งคำนึงถึงคำให้การของรังควบคุม เลือกผึ้งข้อเท็จจริงชอบ roylivoy น้อยมีประสิทธิภาพสูงและเหมาะที่สุดกับสภาพท้องถิ่น

ในช่วงเทศกาลจะจัดอย่างน้อย 3-4 ผึ้งขนส่งไปยังดินแดนดอก melliferous เพื่อเพิ่มผลกำไร

วัสดุและฐานทางเทคนิค

สำหรับฟาร์มพื้นที่ที่เลือกกลางที่มีโครงสร้างพื้นฐานที่มีถนนเข้าถึงที่ดี อาคารฟาร์ม (พื้นที่การผลิตหลัก sotohranilische, Winterer) ควรจะอยู่ในมุมมองของการใช้งานง่ายพร้อมกับทางลาดรถยนต์และอุปกรณ์ยก พลังของรถยนต์และรถแทรกเตอร์สวนควรให้ บริษัท ที่ต้องการในการขนส่งฟาร์ม

เมื่อติดตั้งกับที่เลี้ยงผึ้งมุ่งเน้นไปที่ทางเลือกของลมพิษ พวกเขาจะต้องมีขนาดมาตรฐานและองค์ประกอบแทนกัน (ที่อยู่อาศัย, ร้านค้า, เฟรมสำหรับรังผึ้ง) ความจำเป็นในการออกแบบที่แข็งแกร่งและมีน้ำหนักเบาที่สามารถทนต่อการจัดการกิจวัตรซ้ำในระหว่างการจัดการและการโยกย้าย

ในปริมาณที่เหมาะสมที่ซื้ออุปกรณ์การเลี้ยงผึ้งอุปกรณ์สำหรับสูบน้ำน้ำผึ้งยานยนต์อุปกรณ์ voskopererabatyvayuschee (กด centrifuges, เครื่องกำเนิดไอน้ำ) ร้านช่างไม้องค์กรของตัวเองกับเครื่องที่ดีและผู้เชี่ยวชาญด้านผลตอบแทนจากการลงทุนที่รวดเร็ว

แต่น่าเสียดายที่หลายผลิตภัณฑ์สำหรับการเลี้ยงผึ้งที่นำเสนอในตลาดวันนี้มีความล้าสมัย บ่อยครั้งที่ บริษัท วิศวกรที่เหลือที่จะสร้างใหม่และอัพเกรดอุปกรณ์ที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่นสำหรับการเตรียมความพร้อมของมวลชนน้ำผึ้งน้ำตาลที่ใช้เครื่องนวดอุตสาหกรรมจ่ายน้ำเชื่อม - ดัดแปลงระบาย pyatidesyatiramochnaya ฯลฯ ...

องค์การแรงงาน

เกี่ยวกับองค์กรการเลี้ยงผึ้งขนาดใหญ่มีการแพร่กระจายวิธีการตัดซึ่งในแต่ละของผึ้งที่มี 500-1000 ครอบครัวคนงานพนักงาน 2-6 คนจะมีความปลอดภัย ผู้เชี่ยวชาญด้านอื่น ๆ ที่มีทักษะและมีประสบการณ์ได้รับการแต่งตั้งเป็นหัวหน้าทีมและเป็นผู้รับผิดชอบทางการเงิน กับความสำเร็จของการปฏิบัติสองรูปแบบของการจ้างงาน:

• ความร่วมมือด้านแรงงาน เมื่อดำเนินงานขนาดใหญ่ (ผึ้งขนส่ง, น้ำผึ้งสูบน้ำ) สำหรับผลการดำเนินงานและคุณภาพหน่วยรวมความพยายาม
• ส่วนของการใช้แรงงาน ผู้ปฏิบัติงานในการดำเนินการแต่ละอัตโนมัติดำเนินการขั้นตอนใด ๆ (เช่นแว็กซ์ของเฟรมแข็ง) - สร้างเจาะจง เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการเชื่อมโยงแต่ละมีการตั้งกฎบางอย่างเป็นบัญชีที่เข้มงวดของการส่งออกสิ้นเปลืองและอุปกรณ์ กอบการปฏิบัติรวมอาชีพและหน้าที่ (รถแทรกเตอร์ไดรเวอร์ผึ้ง; ผึ้ง - ช่างไม้, ฯลฯ )

อุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งจะคิดไม่ถึงโดยการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องและการฝึกอบรมบุคลากร หลักสูตรการผลิต - รูปแบบที่เข้าถึงได้มากที่สุดของความสมบูรณ์แบบ พวกเขาจะมีขึ้นในช่วงฤดูหนาวจัดการช่างสัตว์อาวุโสที่มีส่วนร่วมของครูจากโรงเรียนพิเศษ

ในช่วงเวลาที่ได้รับคัดเลือกกลุ่มของนักเรียนในหลักสูตรการเลี้ยงผึ้ง (การเรียนทางทฤษฎีและปฏิบัติ) สำหรับสถาบันการศึกษาการเกษตร Timiryazev สถาบันเทคโนโลยีชีวภาพ Scriabin (มอสโก) ที่ดัดน้ำท่วมทุ่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Pskov วิทยาลัย

ประเภทของผลิตภัณฑ์และปัญหาการตลาด

ผลที่ได้จากการทำงานของอุตสาหกรรมที่แสดงให้เห็นว่านอกเหนือจากการผลิตมีจำนวนมากของปัญหาทางเศรษฐกิจ

กว่า 80% ของฟาร์มได้รับรายได้จากการขายของน้ำผึ้งของตลาดที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของสมุนไพรที่ได้รับการรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ความต้องการหุ่นขี้ผึ้งเป็นวัตถุดิบในโลหะ, สีและการพิมพ์อุตสาหกรรม แต่สิงโตของหุ้นของผลิตภัณฑ์ (70%) จะถูกส่งกลับให้กับอุตสาหกรรมในรูปแบบของ honeycombs เทียม

สำรองที่สำคัญของอุตสาหกรรมการทำกำไรโกหกในการพัฒนาเทคโนโลยีสำหรับการจัดเก็บและการประมวลผลของโพลิส, เกสรผึ้ง พิษและละอองเกสรดอกไม้, รอยัลเยลลีและ homogenate ผึ้งตัวผู้ ตัวอ่อนที่ใช้ในเครื่องสำอางและยา

นอกจากนี้ผู้ประกอบการ razvedencheskogo ทิศทางสินค้าการกระทำและผึ้งตัวเอง - ถึง 50% ของเศรษฐกิจกำไรของภาคใต้ของรัสเซียจากราชินีขายและแพคเกจ

ชาวต่างชาติที่จะช่วยให้เรา?

สำหรับนักธุรกิจต่างชาติการเลี้ยงผึ้งเป็นลักษณะการให้ผลผลิตสูงและแรงขึ้นของการผลิต เงื่อนไขทางกฎหมายและจิสติกส์เป็นอย่างดีสำหรับการใช้งานและการปรับปรุงชนิดตามมาตรฐานของเทคโนโลยีและอุปกรณ์และเป็นผล - ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดทั้งที่มีมาตรฐานสากลของผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งในหลายประเทศที่ได้รับเงินอุดหนุนจากรัฐที่มั่นคง, สนุกกับการสนับสนุนอย่างเต็มที่ ยกตัวอย่างเช่นรัฐบาลสหรัฐเรียกเก็บภาษีนำเข้าน้ำผึ้ง (สำหรับจีนและ 180%, อาร์เจนตินา - ถึง 60%) ผู้นำเข้าสหรัฐฯหักเงินน้ำผึ้ง (ถึง $ 300 ล้านบาทต่อปี) ได้รับการจัดสรรเพื่อรองรับการผลิตในประเทศ

สำหรับผู้ผลิตที่รัสเซียจะได้รับประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์คู่ของแคนาดา ผึ้งอาณานิคมผลการดำเนินงานในประเทศเหนือผลโลกโดยเฉลี่ยในรอบกว่าสองเท่า

สำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงและการขยายตัวของช่วงของ บริษัท ผลิตสินค้าสำหรับการเลี้ยงผึ้ง ในการพิมพ์ตลาดมือถือสายอัตโนมัติและสูบน้ำ centrifuges น้ำผึ้งและรถถัง, อุปกรณ์สำหรับการวิเคราะห์คุณภาพของน้ำผึ้ง ประสงค์ให้ความสนใจแม้กระทั่งการมโนสาเร่: ชุดผึ้ง "นายอำเภอ" ของ บริษัท เดนมาร์ก "Svente" ระดับสูงของการป้องกันความสะดวกสบายและความทนทาน

อนาคตของการพัฒนา นวัตกรรมในการเลี้ยงผึ้ง

แข่งขันกับคู่ของเวสเทิร์สามารถทำให้การพัฒนาของพนักงานของมหาวิทยาลัยอาซานการเกษตรในด้านการใช้เครื่องจักรกลและใหม่วิธีการแปรรูปสินค้าอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งรวมไปถึง:

• เทคโนโลยีและอุปกรณ์การสกัดและการอบแห้ง beebread,
• การทำความสะอาดที่ซับซ้อนและเร่งด่วนของโพลิส,
• เทคโนโลยีอาหารในการให้อาหารเปลือกซีดขาวขี้ผึ้ง

ส่วนใหญ่ของอุปกรณ์ที่ทำงานอยู่แล้วในการผลิต เทคโนโลยีแข็งขันสำรวจฟาร์มผึ้ง

แนวโน้มที่ดีที่เชื่อมต่อกับการใช้งานของรังผึ้งพลาสติกเทียมลมพิษนวัตกรรม (จากสไตรีนที่ขยายและเกรดหนึ่งของโฟม) การใช้ฟิล์มถ่ายภาพเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของผึ้งอาณานิคม

เทคโนโลยีคอลเลกชันปฏิวัติผลิตภัณฑ์ได้รับการแนะนำโดยผึ้งออสเตรเลีย ที่เป็นหัวใจของมัน - การออกแบบใหม่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับกรอบของลมพิษผึ้งและ "บ้านที่" เมื่อกรอกน้ำผึ้งรังผึ้งควรเปิดก๊อกน้ำและผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวไหลเข้ายื่นออกความจุของรังที่

มันมีจำนวนมากของความคิดและเทคนิคบางครั้งเกือบจะไร้สาระ ซึ่งของพวกเขาจะใช้รากและจะเป็นประโยชน์ต่อผู้เลี้ยงผึ้งและผึ้งเวลาเท่านั้นที่จะบอก