การจัดเก็บการเก็บเกี่ยว

ว่าถึงเวลาที่ร้อน - เก็บเกี่ยว และสิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำความสะอาดไม่ให้เกิดความเสียหายผักเสียหายที่เก็บไว้ไม่ดีที่เน่าเสียง่าย

สำหรับแต่ละผักมีกฎของตัวเองในการจัดเก็บซึ่งยืด อายุการเก็บรักษา และการรักษาคุณภาพของพืช ก่อนที่จะวางใน การจัดเก็บข้อมูลของผัก สำหรับห้องเก็บเก็บเกี่ยวควรจะนำเข้ามาในรูปแบบที่เหมาะสม ถ้าเปียกเกินไปคุณสามารถใส่ถังของมะนาวเถ้าลอยหรือใด ๆ - หรือสารดูดความชื้น ยกตัวอย่างเช่นเกลือหรือสีแดงอิฐ เพื่อป้องกันเชื้อราและโรคราน้ำค้างสามารถรมควันดาบของเขา "FAS"

พริกไทยจัดเก็บและมะเขือเทศ

เสียหายที่เกิดขึ้นผลไม้สีเขียวควรจะวางอยู่ในกล่องไม่เกินสองชั้น กล่องวางไว้ในห้องเย็น ผลิตผักกั้นปกติ ภายใต้กฎระเบียบเหล่านี้จะถูกเก็บไว้มะเขือเทศประมาณเดือน กับมะเขือเทศสุกดีด้านล่างของกล่อง (กระดาษแข็งไม้) เทขี้กบขี้เลื่อยฟางฟาง ที่จะชำระชั้นแรกของมะเขือเทศสุกและสมบูรณ์กรอกพวกเขาด้วยขี้เลื่อยแล้วตามระดับของการกำหนดถึงห้าชั้นของมะเขือเทศหลวม สุกเพียงมะเขือเทศที่มีสุขภาพดีและไม่เสียหายโดยไม่มีรอยแตกรอยฟกช้ำและรอยบุบและร่องรอยของโรคใบไหม้

วางเป็นฝักพริกคุณสามารถห่ออายุการเก็บรักษากระดาษที่มีน้อยกว่ามะเขือเทศประมาณสองเดือน

การจัดเก็บรากพืช

. รากผักมีการทำความสะอาดจากพื้นดินแห้งดีแข็ง 1-2 วัน วางรากแห้งเท่านั้น

บีทเก็บเกี่ยวในสัปดาห์ที่สามของเดือนกันยายนในสภาพอากาศที่อบอุ่นแห้ง ท็อปส์ซูตัดออกจาก 0.5-1 ซม. ก้านใบยาว หลังจากชิ้น obvyanut วางในการจัดเก็บ อุณหภูมิห้องเป็น 1 - 2 องศาเก็บไว้ในกล่องหรือเพียงแค่บนชั้นซ้อนกันภายในราก หัวผักกาดเหมาะเก็บไว้พร้อมกับมันฝรั่ง

การจัดเก็บข้อมูลของแครอท

อุณหภูมิประมาณหนึ่งองศาเซลเซียส เก็บไว้ในกล่องที่มีทรายหรือขี้เลื่อยบรรจุเพื่อให้ได้สัมผัสกันและกัน ทรายจะต้องเป็นกระสุนเปียก เป็นไปได้อีกประการหนึ่งการจัดเก็บแครอทพืช กินหัวหอม (มันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย)

การจัดเก็บมันฝรั่ง

วิธีการและสถานที่ http://www.swoydomik.ru/sad/kak-sohranit-kartofel-kapustu.html "> จำนวนมากจัดเก็บมันฝรั่ง :. คือชั้นใต้ดินใต้ดินและแม้กระทั่งในแบนในตู้กับข้าวหรือเพียงแค่ในมุมที่เงียบสงบของหัวเป็นที่พึงปรารถนาในการจัดเรียงบน ขนาดให้เลือกรายละเอียดและเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง. มันฝรั่งน้ำเชื้ออารมณ์ในฤดูใบไม้ร่วงประมาณสองสัปดาห์ที่ผ่านมาในดวงอาทิตย์ที่ solanine เวลาเดียวกันที่ผลิต (สารพิษ) มาพร้อมหัวสีเขียว. มันฝรั่งนี้ถูกเก็บไว้อย่างดีน้อยแนวโน้มที่จะเน่าอยู่ในอาหารที่เขาไม่ได้พอดี. สำหรับ มันฝรั่งในชั้นใต้ดินที่สร้าง แผงไม้ (สำหรับแฟน tion) หรือลังตื้น. เทชั้นประมาณเมตรและกล่องสามารถวางที่แต่ละอื่น ๆ . หัวเสียหายดีกว่าที่จะกินพวกเขายังไม่ได้รับการจัดเก็บและสามารถเน่าที่เจ็บรักษาส่วนที่เหลือของมันฝรั่ง. จนถึงกลางเดือนตุลาคมที่อุณหภูมิจะลดลงถึง 12 - 15 องศาสำหรับ 8-10 ในห้องพัก, เวลาที่มีการระบายอากาศในห้องและทำกำแพงกั้นหัว (ในชีวิตนี้ประจักษ์โรค) มันฝรั่งควรเก็บไว้ป้องกันจากแสง จะแนะนำพันธุ์ไม่ผสม

กะหล่ำปลีการจัดเก็บข้อมูล

อุณหภูมิเช่นเดียวกับมันฝรั่ง ความร้อนส่วนเกินและความชื้นสูงอาจทำให้เกิดการสลายตัว จากเวลาที่คุณจำเป็นต้องตรวจสอบกะหล่ำปลีเอาแผ่นเน่าเสีย สังเกตว่าจุดด่างดำขนาดเล็กไม่ปรากฏ (โรคเนื้อร้ายประเกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญ) โรคนี้เกิดขึ้นในทารกในครรภ์หรือให้อาหารมากไปด้วยไนโตรเจนหรือการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม

การจัดเก็บกระเทียมและหัวหอม

. และเก็บรักษาไว้ได้ดีที่ อุณหภูมิห้อง ท็อปส์ซูหอมโฮมเมดสามารถทอเป็นมาลัย, การรวมกลุ่ม มันสามารถเก็บไว้ในตาข่ายไนล่อนหรือถุงน่อง (ที่จะได้รับความสะดวกสบาย)

ระหว่างการเก็บรักษาพืชที่มีความสำคัญที่ต้องจำไว้ - ผักยังคงมีชีวิตหายใจระเหยความชื้นและไม่ควรละเลย