การจัดหมวดหมู่ของโรงแรม

บทความนี้จะพูดคุยเกี่ยวกับคุณลักษณะของการให้บริการในโรงแรม การจำแนกประเภทของโรงแรมที่บ่งบอกถึงคุณภาพของห้องพักและบริการที่นำเสนอ
ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม
ห้องพักที่โรงแรมหมายถึงการให้บริการ ห้องพักมักจะหลากหลาย โรงแรมที่แตกต่างกันมีประเภทที่แตกต่างกันของห้องพัก โดยไม่คำนึงถึงประเภทห้องพักแต่ละห้องที่จำเป็น: เก้าอี้หรือเก้าอี้เตียง (ด้วยผ้าลินินที่สะอาด), โต๊ะ, ตู้เสื้อผ้าที่ออกแบบมาสำหรับเสื้อผ้า, ถังขยะแสง (รวมขั้นต่ำ) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรมเองมีแผนอพยพ
อาจจะมีบริการอื่น ๆ ที่เสริมขั้นต่ำที่จำเป็น: สระว่ายน้ำ, ห้องประชุม, อุปกรณ์กีฬา, ซักแห้ง, บริการรถเช่า, บริการทางการแพทย์, ช่างทำผมและอื่น ๆ เกี่ยวกับวิธีการที่พวกเขาจะเกิดขึ้นและตกแต่ง, ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ประเภทของ บริษัท คือ flaytel, โฟ, Botel, ROTEL คอร์ทยาร์ดโรงแรมเกสต์เฮ้าส์โรงแรมการ์โมเต็ล ฯลฯ
สำหรับความหมายที่จัดตั้งขึ้นเกณฑ์การจำแนกประเภทความสะดวกมากขึ้น (การจำแนกประเภทของโรงแรม) เราเลือกจากพวกเขาที่ใช้มากที่สุด

1. ระดับความสะดวกสบาย - เกณฑ์ที่ครอบคลุมของเงื่อนไขของข้อตกลง:
- สภาพ: ขนาดห้องพักจำนวนห้องสวีทที่เดียวจำนวนห้องพักอพาร์ทเมนขาดหรือการปรากฏตัวของสิ่งอำนวยความสะดวกส่วนกลางในห้องพัก;
- สถานะของอุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์;
- การจัดเลี้ยง (ห้องว่างสถานะ);
- สถานะของอาคาร, การจัดเรียงของดินแดนซึ่งอยู่ติดกับอาคารหลังนี้;
- อุปกรณ์ทางเทคนิคของการให้ข้อมูล
- บริการเพิ่มเติม

แต่ละรัฐในวิธีการที่แตกต่างกันในการทำความเข้าใจของความสะดวกสบายดังนั้นการจำแนกโรงแรมเดียวไม่ได้อยู่ แต่มีการจัดหมวดหมู่มาตรฐาน

2. ห้องพัก - จำนวนที่นั่งที่สามารถนำเสนอในเวลาเดียวกัน
มันทั่วไปจะแบ่งเป็นโรงแรม:
- ขนาดเล็ก - (ไม่เกิน 150 คน);
- เฉลี่ย (ไม่เกิน 400 คน);
- ขนาดใหญ่ (มากกว่า 400 ที่นั่ง)

3. แต่งตั้งคณะทำงาน - เกณฑ์แตกหักแบ่งออกเป็นสองกลุ่มคือกลุ่มเป้าหมายและการขนส่ง การขนส่ง (การดูแลในระหว่างการหยุดพักระหว่างทางมีความสะดวกสบาย จำกัด ) และเป้าหมาย:
- วัตถุประสงค์ทางธุรกิจเพื่อทำหน้าที่ในภารกิจ;
- สำหรับส่วนที่เหลือ (ปกติทางรีสอร์ท)

4. สถานที่ตั้งและมุมมองจากห้องพัก

5. ระยะเวลาของกิจกรรม (ตลอดทั้งปีตามฤดูกาล)

6. การให้อำนาจ
- "รวมทุกอย่าง" (นอกเหนือไปจากตำแหน่งของสี่ - อาหารเครื่องดื่ม (รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์);
- คณะกรรมการเต็ม (นอกเหนือจากการจัดเรียง - อาหาร);
- วท.บ. (นอกเหนือไปจากการจัดเรียง - สองมื้อ);
- ที่พักเพียง แต่เป็นไปได้อาหารเช้าเท่านั้น

7. ที่อยู่ในระยะเวลา:
- ระยะยาว
- ระยะสั้น

ช่วง 8. ราคา:
- ถึง 35 ท่านทั้งหลาย - ต่ำ;
- ถึง 55 เจ้า - ราคาถูก
- ได้ถึง 95 - เฉลี่ย;
- ถึง 195 UE ระดับพาร์ทเมนท์;
- ถึง 425 UE - หรูหรา

การจำแนกระหว่างประเทศของโรงแรม

1 ดาว สร้างจากวัสดุที่มีราคาไม่แพงการปรากฏตัวของเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ (ผ้าปูเตียง (อุปกรณ์เสริม), โต๊ะข้างเตียง, ตู้เสื้อผ้า, ไม้แขวนเสื้อ, เก้าอี้, โต๊ะ, ผ้าม่าน (หนาแน่น), แว่นตา, ที่เขี่ยบุหรี่กระจกที่ "สะอาด" ฉลากและ "ห้ามรบกวน" (จำเป็นสำหรับประเภทของโรงแรมใด ๆ ). ห้องพักจะต้องมีการทำความสะอาดทุกวัน, ผ้าลินินต้องเปลี่ยนทุกสามวัน. หากที่พักที่มากกว่า 3 ชั้นให้แน่ใจว่าจะมีลิฟท์หรือบันไดเลื่อน. จำนวนของห้องอาบน้ำและห้องสุขาที่ออกแบบโดยหนึ่งมี 5 ห้องพัก

2 ดาว สร้างจากวัสดุที่ทำงาน (แพงขยะ) ห้องพักในสี่เหลี่ยม: โสด - 9, คู่ - ตั้งแต่วันที่ 12, สาม - สี่เท่าตั้งแต่วันที่ 16 - 18 จากอุปกรณ์ที่ต่ำสุดคือเหมือนกับหมวดหมู่ "1 ดาว" จำเป็นต้องปรากฏตัวของอ่างล้างหน้าห้องพักครึ่ง - ห้องน้ำ สำหรับห้องอาบน้ำและห้องสุขาส่วนที่เหลือจะใช้ร่วมกัน

3 ดาว อินทรีย์จะถูกเขียนในงานสถาปัตยกรรม ห้องพักและพื้นที่สาธารณะของการปรากฏตัวที่จำเป็นขององค์ประกอบตกแต่ง ห้องน้ำมีการติดตั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีคุณภาพเฉลี่ยและค่าพื้นและผนังถูกปกคลุมไปด้วยวัสดุกันน้ำโดยไม่มีข้อเสีย ลิฟท์ตัวเลือก (ถ้ามีมากกว่า 3 ชั้น) ที่จอดรถ สิ่งอำนวยความสะดวก ได้แก่ โทรศัพท์, ตู้เย็น, สี ทีวีอาบน้ำ (น้ำและร้อนและเย็น), ห้องสุขา ประเภทอุปกรณ์ตามลำดับ "2 ดาว" ห้องพักในสี่เหลี่ยม: เดียว - 10 และคู่ของ 14 ในดินแดน - ร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ห้องซักรีดควรได้รับการเปลี่ยนแปลงทุกวัน ซักแห้ง, เหล็ก, ทัศนศึกษา, คู่มือและนักแปล

4 ดาว อินทรีย์จะถูกเขียนในงานสถาปัตยกรรม การออกแบบที่ทันสมัย คุณภาพวัสดุก่อสร้างและราคาเช่นเดียวกับอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ในห้องพักอยู่ในสภาพที่ดีเยี่ยม ห้องพักในสี่เหลี่ยม: เดียว - 16 คู่ - 20. ตัวเลือกในห้องพักสอดคล้องกับสามประเภทแรก แต่มีคุณภาพควรจะสูง

5 ดาว การออกแบบตกแต่งภายในเป็นพิเศษ ในล็อบบี้, ทางเดินและห้องพัก - เขียนงานตกแต่งเซรามิก, สิ่งทอ บรรยากาศที่ควรจะได้รับการยกย่อง อุปกรณ์และพื้นที่ส่วนกลางและห้องและห้องอาบน้ำทำจากวัสดุที่ดีที่สุดของตัวละครมีที่โดดเด่นเป็นพิเศษและอยู่ในอุดมคติสภาพที่สมบูรณ์ พื้นที่ของห้องเดี่ยว - 18 สี่เหลี่ยมคู่ - 25 สี่เหลี่ยม ห้องน้ำ 5 ตารางเมตร ห้องพักแต่ละห้องประกอบไปด้วย: อ่างล้างจาน, ฝักบัว, ห้องอาบน้ำ (มีชั้นความร้อน); เครื่องปรับอากาศ ทีวี โทรศัพท์; ตู้เย็น, บาร์, ตู้นิรภัย รีโมท สวิทช์ sveta.Zvukoizolyatsiya เพิ่มขึ้น สัญญาณเตือนภัย การเข้าซื้อกิจการของเฟอร์นิเจอร์: เตียง, เก้าอี้, เก้าอี้, โต๊ะ (โต๊ะเขียนหนังสือและเครื่องชงกาแฟ) กระจกยาวเต็มรูปแบบถ้วยชาม (สำหรับมินิบาร์), อุปกรณ์อาบน้ำ, เครื่องเป่าผม, ผ้าขนหนู (บาท 4 pcs.), เสื้อคลุมอาบน้ำและรองเท้าแตะ ในโรงแรมสองประเภทสุดท้ายต้อง: ร้านทำผมร้านและซุ้ม, ศูนย์ธุรกิจ, สระว่ายน้ำ, ซาวน่า, ศูนย์การแพทย์หรือสำนักงานร้านอาหาร (หลายห้อง), บาร์, ไนท์คลับ ทำความสะอาดทุกวัน (รวมทั้งผ้าลินิน) ซักผ้า (ตาม 12 ชั่วโมง), ที่รอง (ตาม 1 ชั่วโมง) แห้ง (ตาม 12 ชั่วโมง) เลขานุการและบริการแปลภาษา, นาฬิกาบริการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ, รถเช่า (ที่จอดรถและเครื่องให้อาหารมีประสิทธิภาพพนักงาน) จัดประชุมและการเดินทางการจอง วางในร้านอาหารจองตั๋วและอื่น ๆ . พนักงานจะต้องเป็นเจ้าของภาษาต่างประเทศอย่างน้อยหนึ่ง

การจำแนกประเภทของโรงแรมโดยดาวมีทางเลือก (ระบบทางเลือก) ดังนั้น "ดาว" เริ่มต้นด้วยห้าดาว: Superior Deluxe ปานกลางดีลักซ์ซูพีเรีย First Class, First Class จำกัด บริการ First Class ปานกลางระดับ First Class, สุพีเรียชั้นท่องเที่ยว, ท่องเที่ยวระดับปานกลางระดับที่ท่องเที่ยว