การกินเพื่อสุขภาพและแคลอรี่แครกเกอร์

Rusk - มันคืออะไรเช่นขนมปังแห้ง หรือตากแห้งเก็บไว้หรือสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ

ประวัติความเป็นมาของการเกิด Rusk ที่กำหนดเองเป็นที่น่าสนใจมาก: ความจริงที่ว่าในศตวรรษที่ 19 ในมัสโกวีเป็นสภาพอากาศที่ร้อนมากเพราะนี้หลายขนมปังอีสเตอร์อีสเตอร์ซึ่งยืนอยู่ในดวงอาทิตย์เพียงแห้งขึ้น และเนื่องจากความจริงที่ว่าตามประเพณีของขนมปังศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่สามารถกำจัดมันจะต้องแช่ในน้ำ และจากนั้นก็เป็นที่ชัดเจนว่าเค้กแห้งแช่ในน้ำก็จะเปิดออกอร่อยมาก ตั้งแต่นั้นมาก็มีการปิ้งประเพณี

สายพันธุ์ของแครกเกอร์

การแบ่งประเภทของบิสกิตกว้างมาก มีบิสกิตวานิลลา, ถั่ว, ลูกเกด, เมล็ดงา, ช็อคโกแลต, กระเทียม, ผักใบเขียวที่มีรสเค็มหวานและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังกะเทาะอาจมีรูปร่างที่แตกต่างกันมากและค่าใช้จ่าย แต่มีคุณภาพที่แตกต่างกันโดยกะเทาะ - เป็นแครกเกอร์แคลอรี่และประโยชน์ของพวกเขา ให้เราตรวจสอบปัญหานี้ในรายละเอียดมากขึ้น

แครกเกอร์ครีมที่ทำจากแป้งสาลีเฉพาะพรีเมี่ยมที่มี โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต น้ำและ ใยอาหาร crumbs แคลอรี่ชนิดนี้ประมาณ 397 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นอกจากนี้องค์ประกอบของ crumbs ดังกล่าวมีโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมฟอสฟอรัสธาตุเหล็กแมกนีเซียมวิตามิน B2, PP

ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับการกะเทาะง่าย ๆ ที่ทำจากแป้งสาลีของชั้นประถมศึกษาปีแรกที่พวกเขาจะมีเดียวกันโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและน้ำเท่านั้นในสัดส่วนที่แตกต่างกันดังนั้นแคลอรี่แครกเกอร์ชนิดนี้น้อย - 331 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม พลัสสวดมนต์อยู่ในโพแทสเซียมเดียวกันนี้โซเดียมแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสและวิตามิน, PP และ B2

กะเทาะมีประโยชน์ในอาหารเพราะพวกเขามีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันค่อนข้างใช้อย่างง่ายดายโดยร่างกายมนุษย์ แต่ไม่ได้กินแครกเกอร์เกินวัดเพราะแคลอรี่ในขนมปังยังคงมี

หลายคนเข้าใจผิดเชื่อว่าทุกคนมีแคลอรี่กะเทาะเดียวกัน - คุณต้องอารมณ์เสียบางส่วน แครกเกอร์ที่มีสารที่แตกต่างกันจะแตกต่างกันค่าพลังงานของตน เพื่อให้แครกเกอร์แคลอรี่กับลูกจะน้อยกว่าปกติกะเทาะ มากที่สุดเท่าที่กะเทาะแคลอรี่จะแตกต่างกันที่มีรสนิยมที่แตกต่างกันซึ่งจะขายในถุง นอกเหนือจากความจริงที่ว่าหนึ่งถุงเป็นประมาณ 170 แคลอรี่ (ถ้าถุง 50 กรัม) จะถูกเพิ่มเพื่อให้แคลอรี่ยังเกิดจากความจริงที่ว่าเกลือดังกล่าวเป็นแครกเกอร์, เนย, และรสที่เรียกว่าการบริโภคอาหารอย่างหนัก

สำหรับผู้ที่กำลังรับชมด้านสุขภาพและน้ำหนักของพวกเขามีสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับบิสกิตอัลมอนด์ 60 แคลอรี่ในแต่ละ เห็นด้วยแครกเกอร์แคลอรี่เหมือนว่ามันจะมีขนาดไม่ใหญ่ แต่รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ

แครกเกอร์เหล่านี้เป็นที่นิยมมากในอิตาลีและไม่เพียง แต่ พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกาแฟและพวกเขาสามารถจุ่มลงในของหวานไวน์ขาว

เพื่อเตรียมความพร้อมบิสกิตอัลมอนด์ที่คุณจะต้อง (70 ชิ้น):

• ประมาณ 200 กรัมอัลมอนด์ (บริสุทธิ์) อัลมอนด์เพื่อง่ายต่อการทำความสะอาดก็ควรจะจุ่มลงในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที;
• 400 กรัมแป้ง;
• สี่ไข่;
• หนึ่งถ้วยน้ำตาล
• สามช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา ;
• polpaketika ผงฟูหรือโซดา polchaynoy;
• หนึ่งมะนาว (เปลือก);
• หยิกเกลือ
• เนย (จะอัดฉีดแบบฟอร์ม)

กระบวนการของการเตรียมความพร้อมแครกเกอร์อัลมอนด์:

1. ในกระทะโดยไม่ต้องทอดน้ำมันอัลมอนด์
2. ใช้เวลาสามโปรตีนเพิ่มเกลือและปัดโฟม
3. สามไข่แดงผสมกับน้ำตาลและวานิลลาปกติแล้วเพิ่มไปผสมไข่ขาวตี (นี้ควรจะทำและค่อยๆกวนอย่างต่อเนื่อง)
4. จากนั้นในมวลผลเพิ่มมะนาว (ขูดบนกระต่ายขูด), อัลมอนด์และผสมให้เข้ากัน
5. แล้วเพิ่ม ผงฟู และแป้ง ถ้าคุณใช้ผงโซดาแทนแล้วคุณจะต้องจ่ายเงินล่วงหน้าน้ำมะนาว ผัดอีกครั้ง
6. ถ้าแป้งดูเหมือนว่าคุณมีความนุ่มมากเพิ่มแป้งมากขึ้น
7. เปิดเตาอบที่ 175 องศา
8. แผ่ออกแป้งบนเส้นผ่าศูนย์กลางสองม้วนประมาณสองเซนติเมตรและวางบนแผ่นอบ, ทาน้ำมัน
9. ในแบบคู่ขนานตีไข่และบิตของน้ำตาลและไขมันม้วน
10. แล้วอบในเตาอบตั้งไว้ที่ประมาณ 35 นาที
11. โรลส์ยังคงร้อนควรจะตัดเป็นชิ้นประมาณหนึ่งเซนติเมตรหนา

การเตรียม ขนม Macaroon จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่เป็นผลจากการทำงานมีความพยายามของเขาที่คุณจะได้รับแครกเกอร์แสนอร่อยที่มีแคลอรีต่ำ