โภชนาการที่เหมาะสมในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ควรจะเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวานคุณควรหาสิ่งที่คำย่อมาจาก

ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เรียกว่าจำนวนของความผิดปกติของต่อมไร้ท่อในร่างกายที่มีความเกี่ยวข้องกับการขาดไม่เพียงพอหรือสมบูรณ์ของอินซูลินในร่างกาย - ฮอร์โมนที่ผลิตในตับอ่อนที่เรียกว่า เกาะเล็กเกาะน้อยของ Langerhans บางครั้งก็นำไปสู่การละเมิดไม่ขาดอินซูลินและผิด "พฤติกรรมทางเคมี" มัน (การมีปฏิสัมพันธ์กับฮอร์โมนอื่น ๆ ) ในทุกกรณีเหล่านี้ร่างกายอย่างรวดเร็วเพิ่มปริมาณของน้ำตาลกลูโคสถูกรบกวนอย่างสมบูรณ์การเผาผลาญอาหารในร่างกายและอวัยวะภายในไม่ได้เป็นน้ำ ได้รับการรักษาโรคเบาหวานสามารถนำไปสู่ตาบอด ตัดเท้า ตาย

อย่างไรก็ตามแพทย์ในวันนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะรับมือกับโรคเบาหวาน ยาเสพติดใหม่, วิถีการดำเนินชีวิตที่เหมาะสม และ อาหารที่สมดุล ช่วยให้ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานจะนำไปสู่การมีชีวิตที่เต็มรูปแบบไม่แตกต่างจากคนที่มีสุขภาพ ในกรณีนี้อาหารที่เหมาะสมในผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นสิ่งที่สำคัญมากกว่าการยาเสพติด: ว่ามันสามารถที่จะป้องกันการโจมตีของกำเริบ นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับว่าบ่อยมากหรือค่อนข้างมักจะเป็นผลข้างเคียงของโรคเบาหวานเป็นโรคอ้วน ในทางปฏิบัติของการรักษาของโรคนี้เป็นที่รู้จักในหลายกรณีที่การลดน้ำหนักส่วนเกินที่มีผลในการรักษาเสถียรภาพและการฟื้นฟูของการเผาผลาญกลูโคสโดยไม่ต้องใช้ยาเสพติดที่

ดังนั้นสิ่งที่เป็น อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวาน? นี้เป็นอาหารที่ตรงตามความต้องการบางอย่างเป็นรายบุคคลสำหรับผู้ป่วยแต่ละราย

โรคเบาหวานคนที่ละเมิดความสมดุลโปรตีนคน - คาร์โบไฮเดรตหรือไขมันและในกรณีที่รุนแรงแลกเปลี่ยนที่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์

คุณลักษณะนี้จะกำหนดอำนาจในขณะที่ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยที่มีการกำหนดอาหารที่มีข้อยกเว้นของผลิตภัณฑ์บางอย่างที่เป็นข้อ จำกัด อื่น ๆ เพิ่มขึ้นจำนวนสาม

อย่างไรก็ตามเพื่อหาปริมาณของสารที่จำเป็นในอาหารที่ไม่ได้เป็นเรื่องง่าย: แก้วหรือช้อนในการวัดมันเป็นไปไม่ได้และจะจำองค์ประกอบทางเคมีและเอนไซม์ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นไปไม่ได้

ดังนั้นในการกำหนดจำนวนเงินที่จำเป็นของคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่แพทย์แนะนำแนวคิดของ หน่วยข้าว มันจะมีค่าเท่ากับ 15 กรัมของคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะถูกดูดซึมโดยร่างกาย ดังนั้นตามที่แพทย์, การส่งเสริมโภชนาการที่ดีในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่เป็นกับจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกิน 18 หรือ 25 (ขึ้นอยู่กับระดับของการเจ็บป่วย) หน่วยขนมปัง แคลคูลัสนี้แนะนำโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอินซูลิน หนึ่งหน่วยสอดคล้องกับครึ่งถ้วยข้าวโอ๊ตหรือ 30 กรัมของขนมปัง 1 แอปเปิ้ลหรือ 2 ชิ้นส่วนของลูกพรุน โดยปกติแล้วแพทย์ให้ผู้ป่วยตารางพิเศษที่คุณสามารถหา "ความจุ" ของสินค้าทั้งหมด

หลักการที่สอง - สมดุลพลังงานของอาหาร ผู้ป่วยควรกินอาหารมากพอที่จะตอบสนองความต้องการพลังงานอย่างเต็มที่ แต่ไม่เกินพวกเขา ซึ่งหมายความว่าโหลดการทำงานที่ขนถ่ายของรถบรรทุกและผู้เขียนนั่งอยู่ที่เครื่องคอมพิวเตอร์ที่มีพารามิเตอร์ทางกายภาพเท่ากันควรกินในปริมาณที่แตกต่างกันของอาหาร

การรับประทานอาหารกับโรคเบาหวานหมายถึงหลักการอื่น: ความสมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามความกังวลนี้ไม่เพียง แต่อุปทานของคนป่วย

ในที่สุดผู้ป่วยโรคเบาหวานกินอย่างน้อยควร 5-6 ครั้งต่อวัน

มีอาหารหลายออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยโรคนี้ ทั้งหมดของพวกเขาคำนึงถึงคุณสมบัติของผู้ป่วย ตัวอย่างเช่นคนที่มีโรคอ้วนจะแนะนำให้กินกะหล่ำปลีเปรี้ยวมากขึ้นและผักอื่น ๆ ผู้ที่มีการทำงานของตับที่ถูกบุกรุกเป็นยาในอาหารถั่วเหลือง, ข้าวโอ๊ต, โซบะ แต่ไม่แนะนำให้กินเนื้อสัตว์หรืออาหารทอด