วิธีการกรีดมีดสำหรับเครื่องบดเนื้อที่บ้าน?

เนื้อ - เป็นคุณลักษณะที่สำคัญซึ่งสามารถเห็นได้ในห้องครัวที่ทันสมัยใด ๆ ด้วยกลไกนี้คุณสามารถทำให้การบรรจุที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่มีความหลากหลายของอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี แต่น่าเสียดายที่เมื่อเวลาผ่านไปบดเช่นเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ อาจได้รับความเสียหาย ใช้งานหนักเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการลดทอนของแม้ราคาแพงที่สุดขององค์ประกอบตัด หลังจากที่ได้อ่านบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการที่จะเพิ่มความคมชัดมีดในเครื่องบดเนื้อ หลังจากที่ทุกคนก็ไม่จำเป็นต้องหมายถึงการประชุมเชิงปฏิบัติการ

วิธีการที่เครื่องตัดเครื่องบดเนื้อ?

เพื่อหา วิธีการลับมีด สำหรับเครื่องบดเนื้อ ควรจะเข้าใจวิธีการทำงาน ภายในอุปกรณ์ใด ๆ ที่ตั้งอยู่สองประเภทของการตัดองค์ประกอบ หนึ่งในนั้นคือนิ่ง มีดนี้เป็นชิ้นกลมที่มีรูขนาดเล็ก ที่สองมีใบมีดที่มีขอบแหลมคม เมื่อสินค้าเป็นที่จัดทำภายใต้ความกดดัน abuts กับไม่หมุนมีดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันจะถูกผลักผ่านรูสกรู ในเวลานี้มีดหมุนตัดชิ้นเล็ก ๆ คุณภาพของเนื้อสับขึ้นอยู่กับความคมชัดของชิ้นส่วนการตัด

การเตรียมการล่วงหน้า

ก่อนที่จะเหลามีดสำหรับเครื่องบดเนื้อด้วยตนเอง มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม นี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของการทำงาน อันที่จริงในกรณีของการละเมิดเหลาเทคโนโลยีได้อย่างง่ายดายสามารถทำลายมีด ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการก็จะแนะนำให้ใบมีดจาระบีน้ำมันพืชสามัญ ความต้องการเดียวกันกับที่จะทำและด้วยเครื่องมือบด เหล่านี้การจัดการที่ง่ายจะช่วยให้มีดจากลักษณะที่เป็นไปได้ของชิ้นส่วนที่เกิดจากการที่ไม่เหมาะสมเปิดทำงานใบมีด ห้านาทีต่อมาเมื่อมีดและเครื่องมือการเหลาแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเริ่มต้นที่จะเพิ่มความคมชัด

บดด้วยกระดาษทราย

นี้เป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุดและราคาไม่แพงอย่างรวดเร็วบดเครื่องบดมีดที่บ้าน เมื่อเลือกความหนากากกะรุนจำเป็นต้องพิจารณาความหนาของมีด มีดขนาดเล็กบางบดปรับใช้กระดาษที่อ่อนแอในขณะที่ใบมีดจากโลหะหนาจะต้องมีส่วนข้าวขนาดใหญ่

การในมือข้างหนึ่งและมีดและอื่น ๆ - กระดาษคุณจะต้องหันไปเช็ดกระดาษทรายใบมีดแต่ละจนกระทั่งมันกลายเป็นแบบเฉียบพลัน

บดโดยใช้หินบด

วิธีที่สองนี้เป็นที่นิยมมีประสิทธิภาพเท่าที่ก่อนหน้านี้หนึ่ง บรรดาผู้ที่ไม่ทราบวิธีการลับมีดสำหรับเครื่องบดเนื้อคุณสามารถพยายามที่จะทำมันด้วย หินลับ ในกรณีนี้คุณสามารถไปได้สองวิธีที่แตกต่างกัน ครั้งแรกที่เกี่ยวข้องกับการหมุนของใบมีดที่สอง - ที่จะย้ายหิน

บรรดาผู้ที่ต้องการที่จะใช้ประโยชน์จากวิธีแรกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับมีขนาดเล็กส่วนหินลับซึ่งเป็นพื้นที่ซึ่งเป็นสามเท่าของเส้นผ่าศูนย์กลางของใบมีด. มิฉะนั้นกระบวนการของความคมชัดจะมีความยาวมากและไม่ได้มีประสิทธิภาพมาก วางมีดลงไปตรงกลางของเครื่องมือบดให้แน่ใจว่าใบมีดแน่นติดกับพื้นผิวหิน เบา ๆ ถือมีดกับนิ้วของคุณต้องบิดมันค่อยๆเพิ่มความเร็ว ของการหมุนการเคลื่อนไหว. เมื่อเวลาผ่านไปก็จะแนะนำให้ขัดขวางขั้นตอนเพื่อให้มั่นใจความสม่ำเสมอของใบมีด เหลาถือว่าสมบูรณ์หลังจากมีดที่จะหายไปกระแทกทั้งหมดและนูน มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าวิธีการนี้จะมีผลเฉพาะสำหรับใบมีดไม่ทื่อเกินไป

ตอนนี้คุณต้องสังคายนาวิธีการบดมีดหินบดด้วยวิธีการของการหมุน เทคนิคนี้ใช้ได้แม้กระทั่งกับใบมีดที่น่าเบื่อมาก ในกรณีนี้ใช้หินลับที่ดีที่มีขนาดเทียบเท่ากับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของใบมีด เหลาให้บริการโดยแรงเสียดทานของใบมีดบนพื้นผิวเครื่องมือ

บดโดยใช้เครื่องพิเศษ

วิธีที่สะดวกที่สุด แต่โชคไม่ดีที่มันไม่ได้เป็นความเหมาะสมยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีความคิดเกี่ยวกับวิธีการลับมีดสำหรับเครื่องบดเนื้อไม่มี ที่ใช้สำหรับเครื่องขัดนี้มีพื้นผิวเรียบภายนอกคล้ายดิสก์ปกติ ก่อนที่จะบดพื้นผิวของเครื่องมือที่จะนำไปใช้วางพิเศษภายในซึ่งมีอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนได้ดี หลังจากที่มันแห้งไดรฟ์พร้อมสำหรับการดำเนินงาน

เพื่อความคมชัดมีดจะระมัดระวังในการกดใบมีดของเขาไปยังเครื่องที่เปิดอยู่ ระหว่างการดำเนินการต้องจัดแบ่งระยะสั้น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปโลหะ

สรุปได้ว่ามันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเทคนิคนี้มีข้อบกพร่องที่สำคัญหลายประการ มันสามารถนำมาใช้โดยเฉพาะผู้ที่มีทักษะพื้นฐาน. คนที่ไม่เคย tochivshy มีดสำหรับเครื่องบดเนื้อมันไม่น่าเป็นไปอย่างถูกต้องความคมชัดของพวกเขาบนเครื่องพิมพ์ดีด ข้อเสียที่สองของวิธีการนี้ได้รับการพิจารณาต้นทุนที่สูงของ เครื่องบด ดังนั้นก่อนที่จะซื้อเครื่องดังกล่าวคุณจะต้องพิจารณาอย่างรอบคอบว่าเป็นไปได้ซื้อดังกล่าว