ภาพรวมของร้านอาหารหยิก "ที่พระสังฆราชของบ่อ (มอสโก)

หยิก - ห้องอาหารในมอสโกดึงดูดความสนใจผู้เข้าชมริเริ่ม sovey ความสนใจของผู้ชมจะถูกดึงดูดโดยห้องครัวแบบเปิดหลังซึ่งมีกระบวนการของการเตรียมอาหารที่สั่งโดยผู้เข้าพัก ตามที่ผู้ที่เข้าชมร้านนี้นี่มันทำงานได้เป็นอย่างตอบสนองและพนักงานที่เอาใจใส่ภายใต้การแนะนำของพ่อครัวท้องถิ่นของอาหารรสเลิศของทีมงานในการทำงานของพ่อครัวที่ดีที่สุด

ภายใน

หยิกภายในร้านอาหารประกอบด้วยห้องโถงขนาดเล็กซึ่งได้รับการตกแต่งมากเพียงและในเวลาเดียวกันที่สง่างาม การตกแต่งภายในที่ถูกออกแบบมาเป็นสีเทาและสีน้ำตาล ของวัสดุที่ถูกครอบงำด้วยสีไม้ "น็อต" และเกรย์สโตน การตกแต่งภายในของร้านอาหาร ได้รับการออกแบบโดยนักออกแบบมืออาชีพ - Natalia Belonogova ที่ก่อนหน้านี้ทำงานในโครงการ ของร้านอาหาร "ซูตตี้" ไปกันเถอะ "และ" Haggiz"

องค์ประกอบตกแต่งหลักที่มีอยู่ในห้องโถง - ถุงขนาดใหญ่ที่วางอยู่ตามแนวผนัง

ผู้เข้าพักสามารถรับประทานอาหารบนเก้าอี้ไม้ขนาดเล็กที่มีตารางไม่กี่ตารางที่ทำจากไม้ นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ไม่กี่ที่จะนั่งอยู่ที่นั่นเป็นบาร์อาหารเช้าขนาดใหญ่ที่อยู่เบื้องหลังที่มีห้องครัว เคาน์เตอร์ของเธอที่ทำจากเกรย์สโตน นอกจากนี้ในห้องอาหารมีเพียงไม่กี่ตู้ไม้เนื้อแข็งซึ่งย่อมาจากช้อนส้อม

สถานที่พ่อครัว

กระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในห้องครัวร้านอาหารหยิกดำเนินการโดยเชฟของเขา - Luidzh มณี Luigi - ต้นแบบที่แท้จริงของงานฝีมือของเขาที่รู้สึกรสชาติของส่วนผสมแต่ละ จนกว่าจะมีการทำงานในช่วงเวลาที่หยิกพ่อครัวนี้ทำงานในสโมสรเมนู Laveldva ที่ไม่ช้าก็ย้ายไปที่ห้องครัวหยิกร้านอาหารที่ทำงานของเขาไปในวันนี้

ทักษะศิลปะการปรุงอาหารอิตาเลี่ยนเชฟที่ได้มาและเฉียบคมในประเทศญี่ปุ่นและอิตาลี ประสบการณ์การทำงานกับห้องครัวในประเทศเหล่านี้เป็นความรู้สึกที่ลึกซึ้งในด้านอาหารเสิร์ฟในหยิก

เมนู

หยิกเมนูร้านอาหารไม่สามารถเรียกว่าดี - มีเพียงไม่กี่ตำแหน่ง แต่ในแต่ละเดิมของตัวเอง มันจะมีเพียง 6 ทางเลือกของอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานร้อนเดียวกันพื้นฐานสามชนิดของซุปและขนมหวานได้เป็นอย่างดี แต่ด้วยจำนวนเล็ก ๆ ของพ่อครัวทักษะของอาหารสำหรับการเตรียมการของแต่ละของพวกเขาเฉียบคมเพื่อความสมบูรณ์แบบ

ร้านอาหารหยิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะซื้อ "Ceviche" ของทรายแดงทะเลและ "กบาล" ตับไก่กับลูกพลัม อาหารปลาเป็นปลาชนิดหนึ่งที่นิยมมากแกงกะหล่ำปลีจากเนื้อสัตว์ - เสต็กเนื้อกับมันฝรั่งขนาดเล็กและของว่างจาก - "Ricotta" กับข้าวโพดและน้ำผึ้งและราวีโอลี่กับ Burrata "ทาร์ทาร์" เนื้อและชีสแผ่นเสียง จากจานแรกที่มีน้ำซุปเดิมที่มีราวีโอลี่และปลาหมึกและน้ำซุปแครอทครีมกับปีกไก่ คนรักหวานที่ร้านอาหารขนมแปลกใจที่ผิดปกติกับการหมักพริกแดง

แขกผู้เข้าพักในสถานที่ปกติชอบที่จะมาที่นี่ในช่วงเวลา 8:30-04:00 - มันเป็นช่วงเวลานี้ในร้านอาหารหยิกให้บริการอาหารเช้าซึ่งเป็นบริการอาหารที่ไม่ซ้ำกันแต่งโดยพ่อครัว

ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านอาหารหยิก - สถาบันการศึกษานี้ซึ่งไม่ถืองานเลี้ยงและงานเฉลิมฉลองที่มีการจัดงานฉลอง แต่จะให้บริการจัดเลี้ยง (บริการจัดเลี้ยง) ห้องอาหารแห่งนี้ไม่เคยทำส่วนลดในรายการเมนู - อาหารทั้งหมดออกจากมันและความนิยมเป็นประวัติการณ์มีความสุขเช่นนั้นเพราะแต่ละของพวกเขา - การทำงานของศิลปะการทำอาหารที่ทำเพียงผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพ

ร้านอาหารที่ไม่ได้ให้บริการสำหรับการจัดส่งที่ตรงเป้าหมาย - คนจะพยายามที่จะรับเข้ามาในห้องของเขาที่จะได้ลิ้มรสอาหารที่ยอดเยี่ยมในจุดที่ในบรรยากาศแบบนี้ โดยวิธีการที่แขกทุกคนมาที่นี่โดยเฉพาะสำรองโต๊ะที่ต้องการ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้หมายเลขโทรศัพท์ที่ระบุไว้บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของหยิก

ใกล้ร้านอาหารไม่มีที่จอดรถซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญของสถาบันการศึกษานี้ดังนั้นในกรณีของการเข้าชมหยิกรถของคุณเองคุณต้องคิดล่วงหน้าสถานที่ที่มันจะเป็นไปได้ที่จะออกจาก

สำหรับการกำหนดราคาในปัจจุบันในร้านอาหารก็เป็นประชาธิปไตยมาก - การเรียกเก็บเงินเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ 1,500 รูเบิลสำหรับมอสโกไม่น้อย

อยู่และเวลาทำการ

หยิกร้านอาหารสถานที่ตั้ง: เมือง มอสโกเลน Palashevsky, 2 มันอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Chekhov, Pushkinskaya และ Tverskaya ที่บ่อพระสังฆราชฯ

ห้องอาหารแห่งนี้เปิดทุกวันตั้งแต่ 08:30 จนถึงเที่ยงคืน