กระทะทอด Biol: บทวิจารณ์

ผู้บริโภคมักปฏิเสธอาหารที่มีการเคลือบสีต่างกันโดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อหรืออลูมิเนียม อะไรคือข้อดีและข้อเสียของอาหารประเภทนี้? เป็นมูลค่าที่จะโยนกระทะของคุณด้วยเทฟลอนและเคลือบเซรามิค? และวิธีการใช้ "คนเหล็กหล่อ" เก่า ๆ ?

บริษัท ไบโอลและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท

Biol เป็น บริษัท ที่มีชื่อเสียงของยูเครน มันเป็นธุระในการผลิตแก้วโยนจากอลูมิเนียมและเหล็กหล่อที่มีการเคลือบเซรามิคที่ไม่ติดและไม่ได้

ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท อยู่ในตำแหน่งที่ทนทาน เหมาะสำหรับใช้กับแผ่นทุกประเภท บางรุ่นสามารถทำงานร่วมกับหม้อหุง induction ได้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ดังนั้นก่อนซื้อกระทะคุณต้องใส่ใจกับคำแนะนำ ในไมโครเวฟธรรมดาไม่สามารถตั้งค่าได้ เช่นเดียวกับที่เป็นไปไม่ได้ที่จะล้างในเครื่องล้างจาน

ผลิต บริษัท "Biol":

• หม้อทอดแพนเค้กเหล็กหล่อ
• กระทะทอดกับด้านล่างเว้ามีไว้สำหรับปิ้งโดยใช้ความร้อนสูงและมีการกวนอย่างต่อเนื่อง
• กะทะทอดมีรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส

• เครื่องครัวจากสแตนเลสหรืออลูมิเนียมที่มีการเคลือบเซรามิคแบบไม่ติด ซึ่งรวมถึงกะทะทอด "Classic", แพนเค้กแพน "Optima"
• กระทะทอดอลูมิเนียม พวกเขาเก็บรูปร่างของพวกเขาได้ดีพวกเขาเท่ากันกระจายความร้อน ใช่และราคาที่พวกเขามีอยู่
• ถั่วเหลือง, gusatnitsy, เหล็กหล่อที่มีขนาดแตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 22 ถึง 28 ซม. ในการเพิ่มขึ้น 2 ซม.

การเตรียมจานเหล็กสำหรับใช้

เหล็กหล่อเกิดสนิมได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากมันที่องค์กรมีการประมวลผลด้วยน้ำมันเครื่อง หลังจากซื้อกระทะ "ไบโอล" ต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ดำเนินการต่อไปนี้:

• เช็ดน้ำมันด้วยผ้าขี้ริ้ว;
• ล้างด้วยน้ำร้อนด้วยเครื่อง degreaser, เช็ด;
• เทเกลือลงในกระทะและทอดประมาณ 20 นาทีกวน;
• กระทะที่มีด้านลึกดีกว่าสำหรับการเผาในเตาอบเนื่องจากไม่อุ่นบนเตาที่ความสูงเต็มที่
• เทเกลือออกและล้างกระทะด้วยน้ำเย็นหลังจากที่ระบายความร้อนแล้วให้เช็ดออก
• ความร้อนและหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

หลังจากขั้นตอนนี้ฟิล์มที่ไม่ติดบางเกิดขึ้นจากน้ำมันภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ล้างออกด้วยผงซักฟอก ดังนั้นไม่ต้องกระตือรือร้นพยายามที่จะบรรลุความบริสุทธิ์ที่สมบูรณ์แบบ มันเจ็บและอาหารในกระทะเริ่มไหม้

หากบรรจุภัณฑ์ระบุว่าขั้นตอนนี้ได้ดำเนินการไปแล้วที่โรงงานแล้วไม่จำเป็นต้องทำซ้ำอีก

ใน กระทะที่เคลือบด้วยสารเคลือบผิว Biol แบรนด์ Greblon ของเยอรมันใช้น้ำ

การจัดเก็บและการดูแลรักษา

เมื่อซื้อ จานจากเหล็กหล่อ อย่าลืมว่าขณะนี้คุณจำเป็นต้องดูแลไม่ให้สนิมเป็นประจำ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการที่ค่อนข้างง่าย:

• ห้ามเก็บอาหารไว้ในกระทะเหล็กหล่อ
• ล้างโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกแบบก้าวร้าว
• อย่าใช้สารกัดกร่อน
• หลังจากล้างกระทะแล้วใส่ไว้ในไฟสักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำระเหย แล้วจาระบีด้วยน้ำมันพืช
• เก็บกระทะไว้ในที่แห้งซึ่งมีการระบายอากาศได้ดี

กระทุ้งเคลือบด้วยสารเคลือบผิวที่ไม่ติดจะล้างด้วยฟองน้ำนุ่มหรือเศษไม้ไผ่ในน้ำอุ่น คุณสามารถใช้ผงซักฟอกเหลว คุณไม่สามารถทำให้ร้อนมากเกินไปและหากเกิดเหตุการณ์นี้อย่าเทน้ำเย็นลงบนกระทะ อย่าใช้ช้อนโลหะ อาหารที่ผสมด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน

หากมีสนิม

เมื่อคุณสังเกตเห็นสนิมปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของกระทะ Biol แล้วอย่าตกใจ ด้วยแปรงเหล็กให้ขจัดจุดแดงเผาหรือให้ความร้อนกระทะและทาน้ำมันพืชลงไปที่ด้านล่าง

วิธีการเตรียมกระทะอลูมิเนียม "Biol"? รีวิวกล่าวว่าไม่จำเป็นต้องเผาด้วยเกลือ เพราะพวกเขาไม่สนิมดังนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำมันเครื่องไม่สมเหตุสมผล คุณสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและอุ่นได้ดี อาหารบนกระทะเช่นนี้จะไม่ไหม้

ข้อได้เปรียบ

ผู้ผลิตเสนอที่จะซื้อกระทะ "Biol" เพราะ:

• สามารถอุ่นให้อุณหภูมิใด ๆ
• ในการผสมอาหารคุณสามารถใช้เครื่องมือโลหะ
• เมื่อใช้งานเป็นเวลานานจะมีผลต่อการป้องกันการติดขัดมากขึ้น
• พวกเขามีความปลอดภัยต่อสุขภาพ
• ถูก

กระทะทอด Pigolon Biol พร้อมที่จับถอดออกได้ทำจากไม้หรือ Bakelite เป็นที่นิยมอย่างมาก ตัวถังหนาช่วยให้คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ออกมาในกระทะ เหล็กหล่อขึ้นช้ากว่าเหล็ก ดังนั้นอาหารในกระทะดังกล่าวอาจติดไฟได้นานโดยไม่มีการเผาไหม้

บทวิจารณ์เป็นบวก

ผู้ซื้อจำนวนมากชื่นชมกระทะ "Biol" ที่เคลือบด้วยเซรามิคเนื่องจากความร้อนที่เท่ากันพวกเขาเก็บความร้อนเป็นเวลานาน เป็นเวลานานไม่มีอะไรที่ไหม้พวกเขา พวกเขามีความปลอดภัยมีที่จับสบาย ผู้ใช้พึงทราบว่าไม่มีอะไรเหมาะกับกระทะแม้แต่ในบริเวณรอยขีดข่วนจากเครื่องมือโลหะ

ผมชอบกระทะจากซีรีส์ "Classic" ที่มีทั้งด้านสูงและด้ามจับที่แข็งแรง มันไม่ได้เปลี่ยนรูปเมื่อใช้ด้านล่างยังคงแบน

ผู้ซื้อกล่าวว่ามันเป็น กระทะที่ สะดวกและ ดี สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน สะดวกในการเตรียมอาหารแบบต่างๆ อาหารไม่ไหม้ ฉันชอบความจริงที่ว่าการจับสามารถถอดได้อย่างรวดเร็วหากคุณกำลังจะปรุงอาหารในเตาอบ

หลายคนชอบหม้อทอดเหล็กหล่อที่อ่อนโยน Biol ความคิดเห็นที่ชี้ให้เห็นว่าแพนเค้กสะดวกในการอบบนกระทะของเส้น Optima ปีกด้านในต่ำและแบน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเอาแพนเค้กออก

ในกระทะนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ใช้น้ำมัน

ความเห็นเป็นลบ

ผู้ใช้บางคนทราบว่า แต่เดิม Biol ย่างกระทะเซรามิกที่ดีในการปรุงอาหารก็ไม่ได้เผาไหม้ แต่หลังจากที่สักครู่จุดสีเหลืองจากไขมันจะปรากฏตามขอบของเคลือบเซรามิค การกำจัดพวกเขาเป็นเรื่องยากมาก ผู้ใช้เริ่มใช้ผงซักฟอกหลายชนิดรวมทั้งวัสดุขัด เป็นผลให้เคลือบเซรามิคจะถูกลบออกและกระทะทอดกลายเป็นใช้ไม่ได้

แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเสมอจากการใช้ผงซักฟอก มีข้อร้องเรียนว่าเคลือบเซรามิกเป็น bubbling เพียงจากการใช้งาน นี้ใช้กับ "แพทเทิร์น" กระทะซึ่งขณะนี้ถูกระงับ แต่อาจขายได้

ความคิดเห็นของผู้ซื้อรายอื่น ๆ กล่าวว่าคราบเหล่านี้สามารถล้างออกได้โดยใช้วิธีการพื้นบ้านต่างๆ ดังนั้นคุณสามารถพยายามทาจุดที่ถูกเผาด้วยยาสีฟันอนุญาตให้แห้งแล้วล้างออกด้วยฟองน้ำ แต่ยาสีฟันเป็น วัสดุขัด ดังนั้นหากคุณใช้เครื่องมือประเภทนี้บ่อยครั้งชั้นป้องกันจะหล่นลงอย่างรวดเร็ว

แต่นี่ไม่ใช่แค่กระทะ "Biol" เท่านั้น ข้อเสนอแนะจากผู้บริโภคแสดงให้เห็นว่าหม้อทอดอื่น ๆ ที่มีสารเคลือบผิวแบบเซรามิคไม่สามารถเผาไหม้ได้ภายในหกเดือนแรกหลังการซื้อ และผู้ผลิตชี้ให้เห็นว่าทรัพยากรของความคุ้มครองดังกล่าวไม่ จำกัด ขึ้นอยู่กับ:

• วัสดุของกระทะ
• คุณสมบัติของสารเคลือบผิว
• คุณภาพของการประยุกต์ใช้

ดังนั้นหลายคนได้เปลี่ยนจานดังกล่าวด้วยเหล็กหล่อ

มีข้อร้องเรียนว่าด้ายของข้อต่อที่จับไม่ได้มีเกลียวอยู่ตรงกลาง ทำให้การใช้งานไม่ปลอดภัย